Dinzler Kaffeerösterei Irschenberg

DINZLER Club-#Sandwich

Drei Scheiben Toast, Hühnerbrust, Speck, Tomate, Spiegelei, Radicchio, Chilimayonnaise

bis 12:00 Uhr Egg Benedict auf Brioche

Pochiertes Ei, Kochschinken, Spinat, Sauce Hollandaise

Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Bayerischer Mozzarella Parmaschinken 18 Monate gereift

bis 12:00 Uhr Egg Benedict auf Brioche

Pochiertes Ei, Kochschinken, Spinat, Sauce Hollandaise

Burrata, Parmaschinken, Artischockencreme, Bayerischer Mozzarella Parmaschinken 18 Monate gereift

Bayerischer Mozzarella, Tomatensauce

veggie

Auberginen, Kirschtomaten, ParmesanBayerischer Mozzarella, Tomatensauce

veggie

Sardellen, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce

Salsiccia, Bayerischer Mozzarella, Tomatensauce

DINZLER Club-#Sandwich

Drei Scheiben Toast, Hühnerbrust, Speck, Tomate, Spiegelei, Radicchio, Chilimayonnaise

ab 12:15 Uhr DINZLER Club-#Sandwich

mit Pommes Frites

bis 12:00 Uhr #Huevos Rancheros

Tortilla, Chili Bohnen, zwei Spiegeleier, eingelegte Zwiebeln, #Pico de Gallo, Tomate, Avocado

ab 12:15 Uhr Spaghetti aus dem Parmesanlaib

Pasta aus eigener Herstellung, Parmesan 14 Monate gereift | Zubereitung direkt an Ihrem Tisch

+ Portion Herbsttrüffel

bis 12:00 Uhr Roastbeef-Foccacia

Spiegelei, JusMayonnaise, karamellisierte Zwiebeln

ab 14:00 Uhr DINZLER Buchteln

Powidl (Zwetschgenmus), Vanillesoße

bis 12:00 Uhr Croissant Belt

Rührei aus Bio-Eiern, Speck, Salat, Tomate

DINZLER

Räucherlachs, Kochschinken, Speck, Bergkäse, weiches BioEi, Frischkäse mit Rote Bete & Meerrettich hausgemachte Marmelade, Butter, DINZLER Brot vom Buffet

Otto veggie

Obermooser Käsevariation, ZwiebelBirnenmarmelade, Harissa-Dattel-Aufstrich, Bircher Müsli, saisonales Obst, weiches BioEi, hausgemachte Marmelade, Butter, DINZLER Brot vom Buffet

Buongiorno

Bio-Rührei auf Focaccia, Bayerischer Mozzarella mit warmen, halbgetrockneten Tomaten, Mailänder Salami, Parmaschinken (18 Monate gereift), Parmesan, Melone, Oliven, Basilikumöl, DINZLER Brot vom Buffet

Vital glutenfrei #vegan

Zwei Scheiben Saatenbrot mit PetersilienHummus & Tomaten sowie CashewKäse & Avocado, Kokosjoghurt mit BlaubeerApfelkompott und Granola, Karotten IngwerShot

Paris veggie

Buttercroissant, hausgemachte Marmelade, Limetten Vanille Joghurt, DINZLER Granola, saisonales Obst, weiches BioEi

Stockholm

Kräuterrührei, Räucherlachs, Blaubeerdressing, Zimtschnecke, Butter, DINZLER Brot vom Buffet

Bavaria

Gebratener Leberkäse (Metzgerei Kleeblatt) mit Senfkaviar (aus braunen Senfkörnern) & Bio Spiegelei, eine Weißwurst (Metzgerei Kleeblatt), Breze, süßer Essendorfer Senf

Monaco Franze

Zwei Weißwürste (Metzgerei Kleeblatt), Breze, süßer Essendorfer Senf

Frühstück für Zwei

Rührei aus zwei Eiern mit Kresse, Rohmilch Käseauswahl & Birnen Zwiebel Marmelade, Mailänder Salami, Parma Schinken & Melone, Räucherlachs & Blaubeerdressing, Rote Bete Frischkäse & Dattel Harissa Frischkäse, Mozzarella mit warmen, halbgetrockneten Tomaten & Basilikumöl Butter, kleines DINZLER Müsli & kleiner Joghurt mit BlaubeerApfelkompott, zwei Espresso Törtchen, zwei Marmeladen, eine Haselnusscreme, saisonales Obst, zwei Gläser Sekt oder zwei Gläser Orangensaft, DINZLER Brot vom Buffet

Omelette aus Bio Eiern veggie

mit Schinken, Tomaten, Käse oder Spinat, Feta, Kräuter

Zwei BioEier in der Schale veggie

Butterbreze, Kresse

Weiches BioEi veggie

Rührei natur| mit Speck

auf hausgemachtem Sauerteigbrot

Rührei mit veggie Kirschtomaten & Basilikum

auf hausgemachtem Sauerteigbrot

Spiegelei natur| mit Speck

auf hausgemachtem Sauerteigbrot

Persische Eier

SpinatJoghurtdip, zwei Spiegeleier, Aleppo Butter (Butter mit mildem Chili), geröstete Karotten, DINZLER Brot vom Buffet

#Strammer Max

BioSpiegelei auf hausgemachtem Sauerteigbrot, marinierte Kirschtomaten, Kochschinken Auch als vegetarische Variante mit Bergkäse

#Hummus & Feta

WeizenSauerteigbrot, Petersilienhummus, Feta

Auch als vegane Variante mit veganem Feta +

#Grilled Cheese Sandwich

Toast, Käse, Zwiebel Birnen Marmelade

Hash Browns glutenfrei

Gebeizter #Lachs, Kräuterschmand

Pancake veggie

Ahornsirup

+ Drei Scheiben Speck

Liliput Weizensemmel Stück

Mini Dinkelsemmel Stück

Mini-Kürbiskernsemmel Stück

Breze Stück

Glutenfreies Brot

DINZLER Müsli

Mehrkorn-Müsli, Joghurt, saisonale Früchte, DINZLER Granola, Honig

Bircher Müsli

Apfel, saisonale Früchte, DINZLER Granola, Honig

Joghurt Granola Bowl veggie

BlaubeerApfelkompott Auch als vegane oder glutenfreie Variante

Pink Berry Kokos Chia glutenfrei #vegan

Beeren, geröstete Kokosflocken, geröstete Cashews

Croissant

Buttercroissant | Schokolade + 0.3 | Pistazie + 0.7

Aprikosen Croissant

Brioche

klassisch | Vanille + 0.3

Täglich frisch gebackene Kuchen & Torten

Auswahl an der Vitrine | Gerne auch zum Mitnehmen

#Carpaccio von geräucherter Entenbrust

Wintersalate, GranatapfelVinaigrette, resches #Ciabatta, karamellisierte Walnüsse

Gebeizter #Lachs

WaldpilzVinaigrette, Forellenkaviar, Sauerrahm, Kräuter

Gemischter Salat #vegan

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Kräuter | wahlweise mit Balsamico Dressing oder French Dressing

+ Gebackener Ziegenkäse

+ Gebratene Maispoulardenbrust

+ Drei gebratene #Garnelen

#Caesar Salad

Romana Salat, Parmesan, Kirschtomaten, Sardellen, Kapernäpfel

+ Gebratene Maispoulardenbrust

Tipp DINZLER Festtagssuppe

Rinderbrühe, Grießnockerl, Markklößchen, Leber spätzle, Maultaschen, Gemüse, Schnittlauch

Kürbis-Orangensuppe veggie

Kürbiskerne, Koriander, Kürbiskernöl

Ein kleiner Salat vorab und zum

Abschluss einen Espresso oder kleinen Cappuccino. Aufpreis +

Ein kleiner Salat vorab, zum Abschluss einen Espresso oder kleinen

Cappuccino sowie ein Glas Rot oder Weißwein. Aufpreis +

#Zwiebelrostbraten

Rinderlende, #Bratkartoffeln, rote Zwiebelmarmelade, Almkräuterbutter, Röstzwiebeln

Rehragout

gebackene Süßkartoffel, Sauerrahm, Preiselbeeren, Kräuter

Zanderfilet

Linsen, Gemüse, Zitronenbutter

Rotweinrisotto veggie

Radicchio, Fourme d‘Ambert (Blauschimmelkäse)

Spaghetti #vegan

Kirschtomaten, Basilikum Pasta aus eigener Herstellung

+ Drei gebratene #Garnelen

#Original Wiener Schnitzel (Kalb)

in HeumilchButterschmalz der Schönegger KäseAlm gebraten, #Bratkartoffeln, Preiselbeeren

Tipp Der Irschenburger

Rindfleisch, hausgemachtes Brioche, Chilimayonnaise, Tomatenchutney, Rucola, Essiggurken, Röstzwiebeln, Pommes Frites. Auch als plantbased #Burger

+ Cheddarkäse

Hausgemachte Chicken Nuggets

Pommes Frites, Sauce Ayvar, Limonenchilimayonnaise

Penne veggie

mit Butter oder Tomatensauce

Erbsen KarottenButterreis veggie

Kinder #Pizza Margherita veggie

+ Schinken

+ Salami

Kinderschnitzel

Kleines #Wiener Schnitzel (Kalb) in HeumilchButterschmalz der Schönegger KäseAlm gebraten, Pommes Frites, Ketchup

Brotkorb

Brotkorb mit zweierlei Aufstrichen

Frischkäsecreme mit geröstetem Lauch, HarissaDattel Aufstrich

#Kaiserschmarrn

mit oder ohne Rosinen | Apfelmus und Holler Röster, Mandeln, Rum Ab 16:00 Uhr| Zubereitungszeit: 20 min.

Tiramisu im Glas ohne Alkohol

Winter-Spaghetti-Eis

Zimteis, Kirschkompott, Kaffeenüsse, Mandelespuma, geröstete Mandelblätter, Zubereitung direkt an Ihrem Tisch

SchokomousseTörtchen #vegan

Rote Grütze

Pistazien Marzipan Roulade

Pistazieneis, Marzipanmantel, Zartbitterschokolade, Kirschragout, Sahne

Margherita veggie

Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Regina

Kochschinken, Champignons, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Salami

Salami, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Piccante

#Chorizo, scharfes Öl, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Vegetaria veggie

Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, Paprika, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Quattro Stagioni

Schwarze Oliven, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Carbonara

Guanciale, Bayerischer Mozzarella, Pecorino, Eigelb

#Caprese veggie

Tomatensauce, Burrata, Ochsentomaten, Basilikum, Balsamicocrème

Calzone

Gefüllt mit Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella, Kochschinken, Champignons

Contadina veggie

Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Rucola, Bayerischer Mozzarella

Parma

Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella, Parmesan

Tipp Gamberetti

Garnele, Junglauch, Tomatensauce, Bayerischer Mozzarella

Funghi #vegan

Veganer Käse, Champignons, Pfifferlinge, Kräuter seitlinge, Rosmarin

Feige #vegan

Veganer Käse, Feigen, Walnüsse, Rucola, Ahornsirup

Artischocke #vegan

Tomatensauce, Artischocke, #Tofu, Pinienkerne

Artischocken +

Burrata +

Champignons +

#Chorizo +

KalamataOliven +

Kochschinken +

Parmaschinken +

Parmesan +

Speck +

Peperoni +

Rucola +

Salami +

Sardellen +

Zwiebeln +

#Thunfisch +

Glutenfreier Teig +

(nicht in Reinraum zubereitet)