Speisekarte von Ristorante-bei-Tonino

Antipasti / Vorspeisen

Antipasti di Verdura

Die Gemüsevorspeise aus unserer Vitrine mit Spezialitäten aus Kalabrien

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Carpaccio

Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben mit gehobeltem Parmesan

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Antipasti della Casa

Vorspeisenplatte des Hauses mit leckeren Spezialitäten

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Zuppe / Suppen

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Crema Di Pomodoro

Original italienische Tomatensuppe

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Minestrone

Gemüsesuppe

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Insalate / Salate

Salat Mista

Gemischter salat mit hausgemachtem Joghurtdressing

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Insalata Di Mare

Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Essig und Öl angemacht

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Insalata Rucola e Mozzarella di Tartufo

Rucolasalat mit getrüffeltem Mozzarella

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Gemischter Salat mit Krebsfleisch

vegetarisch

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Pasta Antica

Spaghetti Carbonara

mit Vorderschinken und Ei in Sahnesoße

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Rigatoni Quattro Formaggi

in vier Käsesorten

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Tortellini Gorgonzola

in Gorgonzolasoße

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Tagliatelle "Don Peppo"

Bandnudeln mit Schrimps, Pilzen und Broccoli in Sahnesoße

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Hausgemachte Nudelgerichte

Gnocchi Al Burro e Salvia

mit Butter und Salbei

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Ravioli Salmone

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs und mit Zucchini

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Ravioli Pera e Gorgonzola

Hausgemachte Ravioli mit Birne und Gorgonzola in Barolorotweinsoße

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Canneloni Al Bosco

Canneloni gefüllt mit Hackfleisch in Steinpilzsoße

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Tagliatelle / Bandnudeln

Tagliatelle Salmone e Funghi

Bandnudeln mit Lachs und Champignons

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Bandnudeln mit Scampi und Krebsfleisch

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Pasta Al Forno

Rigatoni Al Forno

mit Vorderschinken in Hackfkleischsoße überbacken

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Lasagne Al Forno

nach Art des Hauses

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Canneloni Al Forno Vegetarisch

gefüllt mit Riccotakäse und Spinat in Tomatensoße überbacken

vegetarisch

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Pizza

Pizza Quattro Stagioni

mit Salami, Schinken, Paprika und Pilzen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Speciale

mit Schinken, Salami, Peperoniwurst, Pilze, Paprika, grüne Peperoni, Artischocken, Oliven

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Pizza Frutti Di Mare

mit Meeresfrüchten

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Pizza Casa

mit Mozarelle, Rucol und Parmaschinken u.v.m.

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Pesce / Fischgerichte

Weitere umfangreiche Auswahl an Fischgerichten auf der Tageskarte

Zander Al Griglia

Zanderfilet gegrillt mit Rosmarinkartoffeln, Spinat oder Broccoli und Beilagensalat

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Zander Al Bosco

Zanderfilet gegrillt mit Bandnudeln in Steinpilzsoße und Beilagensalat

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Zander al Livornese

Zanderfilet gegrillt mit Bandnudeln, frischen Tomaten, Oliven. Kapern und Beilagensalat

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Carne Di Maiale / Schweinefleischgerichte

Scalopina Alla Parmigiana

Schweinelachs mit Parmesan und Schinken überbacken in Tomatensoße, dazu Spaghetti und Salat

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Saltimbocca Alla Romana

Schweinelachs mit Parmaschinken in Weißweinsoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

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Scalopina Al Gorgonzola

Schweinelachs mit Bandnudeln in Gorgonzolasoße, dazu Salat

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Argentinisches Angus Roastbeef

Bistecca Pizzaiola

Arg. Angussteak gegrillt mit Spaghetti, Oliven, Kapern, frischen Tomaten und Salat der Saison

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Bistecca Cippolla

Arg. Angussteak gegrillt mit Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Salat der Saison

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Bistecca Al Parmigiano

Arg. Angussteak gegrillt, mit Parmesan überbacken, dazu rosmarinkartoffeln und salat der saison

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Fegato Di Vitella / Kalbsleber

Fegato Alla Veneziana

Kalbsleber nach venezianischer Art mit Rosmarinkartoffeln und Salat der Saison

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Fegato Alla Balsamico

Kalbsleber in Balsamicicreme mit Spinat und Salat der Saison

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