Bierhuus zum Kranz

Riehenstraße 56
79594 Inzlingen


Speisekarte von Bierhuus zum Kranz

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Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
72 Stunden gegangener Teig (Weizen & Reismehl, Sauerteig & Soja)
Pinsa
mit Frische Tomaten, Fiore di Latte(MozzareIla), Olivenoel, Basilikum
10,00
Pinsa Proscuitto
Frische Tomaten, Schinken, Fiore di Latte, Basilikum
12,00
Pinsa Salami
Frische Tomaten, Salami, Fiore di Latte, Basilikum
12,00
Pinsa Thun
Frische Tomaten, Thun, Zwiebeln, Schwarze Oliven, Origano
12,80
Pinsa Vegi
Verschiedene Saison Gemüse
13,00
Pinsa Vegi
Verschiedene Saison Gemüse mit Ziegenkäse
13,80
Pinsa Parma
Frische Tomaten, Parmaschinken, Ruccola, Parmigiano
14,00
Pinsa mit Verschiedenen
Italienische Antipasti
14,50
Pinsa Carpaccio
Frische Tomaten, Carpaccio, Ruccola, Parmegiano
15,00
Pinsa del Mare
Frische Tomaten, Knoblauch, Meresfrüchte, Riesengambas
16,50
Klassik
9,00
Gratiniert
10,00
Gratiniert mit Champignons
10,80
Ziegenkäse oder Münsterkäse
11,00
Gorgonzola & Coppa oder Lachs
11,80
Sauerkraut/Speck/Münsterkäse
12,00
Vegi oder Vegan
12,00

vegan vegan

Apfel/Zimt
11,00
Apfel/Zimt mit Calvados flambiert
13,00
Salat mit Ziegenkäse
11,00

vegetarisch vegetarisch

Wusrtslat einfach
9,50
Elsässer Wurst-Käsesalat garniert
12,00 Mit Pommes
14,00
Antipasti Teller
10,80
Antipasti Teller
gross mit Pinsa Brot
17,00
Rösti
mit Käse überbacken, Speck, Spiegelei & Salat
14,20
2 Schnitzel, Pommes & Salat
14,00
Jägerschnitzel, Pommes & Salat
14,80
Schweinsmedaillons, Champignonrahmsauce, Spätzle, Salat
16,50
Cordon-bleu, Pommes & Salat
16,80 Schwein
22,80 Kalb
Cordon-bleu
mit Münsterkäse, Pommes & Salat
18,80 Schwein
24,80 Kalb
Cordon-bleu
mit Gorgonzola / Parmaschinken
18,80 Schwein
24,80 Kalb
Entrecote "Cafe de Paris"
od. Pfeffersauce, Pommes, Salat
22,80
Boeuf Stroganoff
mit Rinderfilet, Nudeln od. Spätzle, Salat
23,00
Im Honig, Dill, Olivenoel
marinierter Lachs, Grüne Spargeln
23,50
Pinsa mit Pfifferling "a la Provencale"
16,80 mit Speck
17,50
Tagliatelle
mit Pfiifferlng an Rahmsauce od. Provencale, Salat
17,80

vegetarisch vegetarisch

Schweinsmedaillons
mit Pfifferlingramsauce, Spätle, Salat
21,00
Kalbsentrecote
mit Pfifferling " Provencale", Pommes, Salat
28,00

vegan vegan

Creme Brulee
5,80
Tarte Tatin Vanille-Sauce
6,80
Moelleux au chocolat, Vanille-Sauce
6,80
Cassina
(Eis mit Candierten Füchten), Sahne
6,80
Tartelette aux Citrons
mit Baiser, Limoncello
7,50
Vacherin Glace
(Eistorte), Vanille-Himbeer
7,50
Eiskugelhopf mit Mare de Gewürtraminer
8,00
port. Münsterkäse,
Trauben, walnüsse, Kummel, Brot
5,20
Französische Käseteller
(5 Sorten) garniert, Brot
9,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierhuus zum Kranz ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.