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Gasthaus Mühle Dietfurt

Burgstr. 9
72514 Inzigkofen

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Speisekarte von Gasthaus Mühle Dietfurt

SPARGEL-KREMSUPPE
mit einer Sahnehaube
6,50 €
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SPARGEL - CRÈME BRŪLÉE
Spargelkrem mit Stückchen von grünem & weißem Spargel mit braunem Zucker abgeflämmt
6,20 €
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BÄRLAUCH-KREMsUPPE
mit einer Sahnehaube
6,50 €
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BÄRLAUCH-KREMSUPPE
mit einer Sahnehaube
6,50 €
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FLÄDLESUPPE
Klare Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
5,50 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
aus verschiedenen, angemachten Salaten & Blattsalaten an Hausdressing
6,30 €
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LACHSFORELLE & SPARGEL
Gebratenes Filet von der Lachsforelle an Stangenspargel mit Polnischer Garnitur aus zerlassener Butter, gehacktem Ei, Semmelbrösel & Petersilie dazu servieren wir Kartoffeln
28,60 €
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STANGENSPARGEL
an Sauce Hollandaise mit gebratenen Medaillons vom Schweinefilet & Kartoffeln
26,50 €
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PASTA ,ASPARAGUs"
Pasta mit Spargel & buntem Gemüse in einer Spargel-Weifßweinsoße mit einem kleinen gemischten Salat
17,90 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
Zartes Rückensteak vom hausgereiften deutschen Rinderrostbraten mit Röstzwiebeln dazu gibt es Pommes frites
26,80 €
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LAMM UNTER DER KRÄUTERKRUSTE
Medaillons vom Lammrücken unter einer Kräuterkruste auf Ratatouille-Gemüse dazu gibt es eine Rotweinsoße & Kroketten
23,90 €
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KALBSRAHMBRATEN
Saftiger Braten vom Kalb in einer Rahmsofße mit unseren Eierspätzle & einem kleinen gemischten Salat
23,90 €
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KANINCHENKEULE NACH ,SPANISCHER ART"
Geschmorte Kaninchenkeule mit einer Garnitur aus Oliven, Zucchini& Tomaten in einer mediterranen Weißweinsoße mit feinen Bandnudeln
21,90 €
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SCHNITZEL NACH ,WIENER ART"
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone, Pommes frites & einen kleinen gemischten Salat
21,50 €
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BÄRLAUCH-KÄS'SPÄTZLE
Hausgemachte Bärlauch-Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem kleinen gemischten Salat
16,40 €
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SALATSCHÜSSEL ,FISCHERIN"
Bunte Blattsalate mit Rohkoststreifen an unserem Hausdressing mit Fischknusperle & unserem Aioli-Dip
16,50 €
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UNSERE KLEINEN VERsUBEN DEN TAG. PROBIEREN SIE DOCH EINES.
ZITRONENGRAS - PANNA COTTA
mit einem Erdbeerspiegel
5,30 €
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ERDBEER-RHABARBER-TIRAMISU
Mascarponekrem mit Löffelbiskuit & Erdbeer-Rhabarber-Kompott im Glas geschichtet sowie Knusper-Müsli-Crunch
5,30 €
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APFELKÜCHLE
Apfelringe im Backteig mit Vanilleeis & Sahne
6,90 €
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ESPRESSO AFFOGATO
Rassiger Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,20 €
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KINDERSCHNITZEL
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
9,50 €
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FISH 'N CHIPS
Panierte Fischknusperle mit Pommes frites
9,50 €
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MINI -KÄs'SPÄTZLE
Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse Röstzwiebeln & einem Mini-Beilagensalat
8,90 €
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PFANNKUCHEN
mit hausgemachtem Fruchtaufstrich
5,90 €
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DIESE DIESE GERICHTE SERVIEREN WIR ERST AB 17:00 UHR.
TEUFELSSALAT PIKANT
angemachter Rindfleischsalat mit Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Mais &Essiggurken dazu gibt es Bratkartoffeln
16,60 €
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WURSTSALATE° ZUR WAHL:
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
14,20 €
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Nach Schweizer Art"
Wurstsalat mit Schweizer Käse & Bratkartoffeln
14,20 €
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Nach ,Schwäbischer Art"
Wurstsalat mit Schwarzwurst & Bratkartoffeln
14,20 €
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Lumpensalat
Wurstsalat mit Schweizer Käse, Schwarzwurst & Bratkartoffeln
14,20 €
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RUSSISCHE EIER
Gekochte Eier mit Fleisch- & Kartoffelsalat sowie einer üppigen Salatgarnitur & Brot
13,10 €
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KÄSESALAT,DREl-LÄNDER-ECK"
Sauer angemachter Käsesalat aus Romadur | Camembert | Schweizer Käse mit Brot
12,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Mühle Dietfurt ist der 22.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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