Speisekarte von Hitthim

VORSPEISEN & SALATE

Trenchen vom geräveherten Lechs

Karteffel-puffer, Meerrettich und Seletbeileage

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebaekener Fetakäse

mit Oliven, Knoblauch, Chili-Kräuteröl, Selatbeilage

11,90 €

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Lotsenteller-Matjes

Brat- und Pfefferhering, Hausfrauensoße, Brot

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

kleiner gemisehter Salat, Joghurt- oder

Sanddorn-Balsemice-Dressing

7,90 €

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gemisehter Salat

Gurken und Tomaten

10,90 € Joghurt oder Senddern-Balsemico-Dressing mit Thunfiseh

13,50 €

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AUS DEM SUPPENTOPF

Soljanka nach "Art des Hauses"

6,90 €

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klare Fischsuppe "Hitthim"

7,50 €

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Suppe der Saison

7,90 €

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ZWISCHENGERICHTE & VEGETARISCHES

Kartoffeln und Quark, Salatbeilage

13,00 €

vegetarisch

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Kartoffeln und Quark, Salatbeilage

mit Tranchen vom Räiucherlachs

17,00 €

vegetarisch

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Ricotta-Tortellini an Gemüsebolognese

14,00 €

vegetarisch

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FISCH

pikanter Brathering

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

16,40 €

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Heringsfilet nach "Matjesart",

Apfel-Zwiebel-Soße, Bratkartoffeln

17,00 €

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Hausgemachter Pfefferhering

rote Zwiebel, Bratkartoffeln

17,00 €

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"Hiddenseer Eierdorsch"

Filet vom Dorsch in einer Käse-Ei-Hülle, Salzkartoffeln und SenfsoBe

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom Zanderdgim

auf der Haut gebraten, Pfannengemüse, Kartoffelpuffer

19,40 €

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Fischteller "Hithim"

verschiedene Fischfilets gebraten, Bratkartoffeln, pikante Senfsoße

20,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS TOPF & PFANNE

Ragout vom Rind, Ricotta-Tortellini

17,00 €

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gebratene Hähnchenbrust im Käsemantel,

Ricotta-Tortellini und Gemüsebolognese

17,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geschmorte Wirsingroulade

Salzkartoffeln, Salatbeilage

14,40 €

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"Hamburger"

Schnitzel vom Schwein, Spiegelei, Bratkartoffeln, Salatbeilage

19,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kelbssteak "Strindberg"

Steak vom Kalbsrücken in einer Zwiebel-Senf-Kruste, Pfannengemüse, Pommes Chips

22,90 €

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FLAMMKUCHEN

Flammkuchen "Elsässer"

Speck, Lauch, Käse, Rahm

13,50 €

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Flammkuchen "Lachs"

geräucherter Lachs, Zwiebeln, Lauch, Rahm, Käse

14,90 €

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Flammkuchen "Sanddorn"

Camembert, Birne, Walnüsse, Sanddorn

13,50 €

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DESSERT

Sanddorn Panna Cotta

6,90 €

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hausgemachtes Minzparfait an Schokosoße

7,50 €

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Germknödel, Vanillesobe, Mohn

7,90 €

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Apfelstrudel mit Eis

warmer Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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KINDERKARTE

kleines Stück Fisch paniert und gebraten

mit Pommes Chips

7,90 €

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3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

6,50 €

vegetarisch

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kleines Schnitzel

mit Pommes Chips

7,90 €

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