Buhne XI

Gepokeltes #Eisbein(mager)

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Frischer Brathering Grüner #Hering

mit #Bratkartoffeln und Kürtrs (herring)

Camembert

gebacken mit Preiselbeeren und Binenhälfte, dazu Toast

Camembert

gebacken mit Preiselbeeren und Binenhälfte, dazu Toast

Matestatar Nordische Art

mit schwarzbrot

Kartoffelpuffer

mit Zucker; Apfelmus

#Weinbergschnecken

mit Kräutertutter und Toast

Terrine Hiddenseer #Fischsuppe

dazu Schwarzbrot

Terrine Linseneintopf

mit Würstchen, dazu schwarzbrot

Gemischter fischer Salat

mit Hutenkäse und Toast

Gemischter frischer Salat

mit #Thunfisch und Toast

Kleiner Salatteller

Blatopinat

mit champignons und Gorgonzola überbacken, dazu Toast

Gepokeltes #Eisbein(mager)

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Gegrillte Schweinehaxe

mit #Bratkartoffeln und Sauerkraut com

Hamburger #Schnitzel

mit #Bratkartoffeln und frischem Salat

Schweinesteak

mit Pfirsich und Käse überbacken dazu Pomnes Frites

Schweinesteak

mit Rahmchampignons Kroketten und frischem Salat

Schweinesteak

mit Leocho, Pomnes Frites und frischem Salat

Laminkotelett

mit grünen Bohnen und Kroketten

Rundsteak

mit Kräuterbutter, dazu #Bratkartoffeln und fischer Salat

Zwei eingelegte Braderinge

mit #Bratkartoffeln (herring - Sweet & sou) excha

Sahnehering nach Art des Hauses

mit Salzkartoffeln und Arschem Salat (herring in your cream sauce),

Frischer Brathering Grüner #Hering

mit #Bratkartoffeln und Kürtrs (herring)

Matesfilet nord Art

mit Zwiebelringen, dazu #Bratkartoffeln und frischer Salat

Heringsplatte aus unseren hauugemachten

Heringsvarianten mit #Bratkartoffeln und frischem Salat

Hiddenseer Ostseescholle;

gebraten mit #Bratkartoffeln und frischem salat

Dorschfilet gebraten, Joghurtsauce

mit #Bratkartoffeln und frischem Salat

Dorschfilet gebraten,

mit sanddornbutter; #Bratkartoffeln und frischem Salat

#Aal in Aspik

dazu #Bratkartoffeln und frischem salat

Zanderflet gebraten

dazu gebutterte Kartoffeln und frischer Salat

Fischteller

aus 3 Sorten gebratenem Fisch, mit #Bratkartoffeln und frischem salat

Gedeck für zwei Personen Fischplatte

mit verschiedenen Fischen der Saison dazu #Bratkartoffeln und frischen Salat

Bärchenschmaus Michreis

mit Zimt und Zucker (warm)

Hein's Grützenteller

Milchreis mit roter Grutze

Trötchen's

Schlemmerteller Kartoffelpuffer mit Apfelmur

Barchen's

Liedingsessen Fischstäbchen mit Pormes frites to

Kapt'n Blaubü

Seemannsgarn Kinder Bärchen-#Schnitzel mit Pornnes Frites

Kapt'n Blaubür Teller

Kleines Dorschfilet gebraten mut Pornes Frites es

Eiszberg