Worauf hast Du Lust?

Das Schindler

Maria-Theresien-Straße 31
A6020 Innsbruck, Österreich

Gefällt 10 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Das Schindler

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Schindler´s Beef Tartar
Beef Tartar vom Bio Angus Beef by Fritz „The Cat“ Strobl / Wachtelspiegelei / Kräutersalat / Toast Gluten-Senf-Fisch-Ei-Milch-Sulfite*
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Bergsee Variation
Tiroler Lachs „Oaksmoke“ / Seesaibling & Rote Rüben / Bachforelle mit Gurke und Dill Fisch-Ei-Sulfite-Senf-Milch-Gluten*
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernherbst
Pflücksalate / Haiminger Apfel / Tiroler Rohnen / knusprige Ziegenkäse Tascherl / Kernölvinaigrette / Walnüsse Milch-Gluten-Ei-Sulfite-Nüsse*
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
“Tataki” aus dem Karwendel Gebirge
Kurz geflämmter Rehrücken / sautiertes Nordtiroler Gemüse / Knoblauchchips / Tiroler Microgreens Gluten-Soja-Sellerie-Senf-Sesam-Sulfite*
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oberländer Kürbis & Haller Garnele
Creme vom Hokkaido Kürbis / Kokosgarnele gezüchtet in Hall / Mumbai Curry Sellerie-Sulfite-Milch-Ei-Gluten-Krustentiere*
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Die Bouillon
Bouillon / Grießnockerl / Frittaten / Schnittlauch Gluten-Sellerie-Ei-Milch*
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljau
Filet vom Kabeljau / schwarze Sepia-Tagliatelle / Tomaten / Kapern / Oliven Fisch-Sellerie-Sulfite-Weichtiere-Ei*
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kapitaler Zander
Im Ofen gebratenes Filet vom Zander / Topinambur / Kohlsprossen / Tiroler Speck Fisch-Sellerie-Sulfite-Milch*
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pata Negra “Szegedin”
In Gulasch-Fond geschmortes Pata Negra Schwein / Szegediner Sauerkraut / Gnocchi von violetten Erdäpfeln Gluten-Ei-Milch Sulfite*
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Osttiroler Schlipfkrapfen
Traditionelle Osttiroler Schlipfkrapfen / Nussbutter / Grana / Sonnenblumensprossen aus Thaur Milch-Sulfite-Gluten-Ei*
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black Angus Filet Steak
Filet vom Prime Beef / herbstliches Ofengemüse / Kürbispurée Sellerie-Milch-Sulfite*
52,00 € Filet, 250 g (€ 10,00 Aufpreis im Menü)
41,00 € Filet, 180 g
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Milchkalb / Erdäpfel / Petersilie / Preiselbeer / Zitrone / Salat Gluten-Ei-Sulfite-Senf-Milch*
29,00 € große Portion
23,00 € kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Zwetschke
Zwetschkenknödel / Altwiener Schlosserbuben / Zwetschken Confit / Zimteis Gluten-Milch-Nüsse-Ei*
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grand Cru Schokolade
Kakao Panna Cotta / Profiterole / Eis von weißer Schokolade / Pistaziencrumble
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sorbet des Tages
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Sorbet pro Kugel
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Prosecco & Sorbet
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vodka & Sorbet
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aus bester Alpenmilch
Auswahl vom heimischen Käse mit Nüssen und Feigensenf
19,00 € große Portion
15,00 € kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Schindler ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden