Speisekarte von mariatheresia

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2025

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BUSINESS LUNCH HAUPTGERICHTE KLASSISCH BUSINESS LUNCH HAUPTGERICHTE VEGETARISCH BUSINESS LUNCH NOCH ETWAS DAZU? VORSPEISEN HAUPTSPEISEN KAISERLICHE SÜNDEN FEINE HOFHAPPEN SPRITZER BIER ALKOHOLFREI WEIN SPRUDEL HAUSLIMONADEN MINERALWASSER HEISSGETRÄNKE

BUSINESS LUNCH HAUPTGERICHTE KLASSISCH

TÄGLICH AB 11:30 - 14:00 UHR

Pesto mit Orzo und grünen Erbsen, Spinat & Kabeljau

10,00 €

Schmeckt mir!

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Hähnchenschenkel mit grünem Frischkäse & Spargel

10,00 €

Schmeckt mir!

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Zitronenhähnchen & Polenta

10,00 €

Schmeckt mir!

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Meeresfrüchte Risotto

10,00 €

Schmeckt mir!

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Gefüllte Zucchini mit frischen Kräutern & Olivenöl

10,00 €

Schmeckt mir!

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Auberginenpüree & sautiertes Fleisch

10,00 €

Schmeckt mir!

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BUSINESS LUNCH HAUPTGERICHTE VEGETARISCH

TÄGLICH AB 11:30 - 14:00 UHR

Sellerie mit Olivenöl und Orange

8,00 €

vegetarisch

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Rosenkohl-, Süßkartoffel & Blumenkohleintopf

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Gebratener Kohl. Zwiebeln, süße Bohnen & Knoblauch - Joghurt- Sauce

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Brokkoli Gemüse Auflauf mit Teriyaki - Sauce

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Quinoa-Bowl, Grünkohl, Granatapfel, Zucchini, Paprika & gekochte Kichererbsen

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Quinoa-Bowl (mit Hühnerbrust)

Quinoa-Bowl, Grünkohl, Granatapfel, Zucchini, Paprika & gekochte Kichererbsen +Hühnerbrust

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Quinoa-Bowl (mit Filetfleisch)

Quinoa-Bowl, Grünkohl, Granatapfel, Zucchini, Paprika & gekochte Kichererbsen +Filetfleisch

12,90 €

vegetarisch

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BUSINESS LUNCH NOCH ETWAS DAZU?

TÄGLICH AB 11:30 - 14:00 UHR

Kleines Getränk

3,00 €

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Dessert

3,00 €

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Salat

3,00 €

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VORSPEISEN

Senner Suppe

Bergbauernjohurtsuppe/ Kichererbsen/ Gerste/ Minze

9,50 €

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Habsburger Flammen

Süßkartoffel-Paprika-Suppe/ Chili/ Granatapfel-& Krübiskerne

8,90 €

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Kaspressknödelsuppe

Kräftige Rinderbrühe/Kaspressknödel/Schnittlauch

7,90 €

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Feta in Sesamkruste

auf Honig & Thymian

13,90 €

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Carpaccio

mit Rucola/Zitrone/ Parmesan

15,90 €

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Tiroler Sushi

gezupfte Rinderbacke/ Gerste/ Weißkraut/ Sahnekren

16,50 €

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Kaiserschnecken

Tiroler Bio-Weinbergschnecken/ Kräuter-Knoblauchbutter/ hausgemachtes Brot

15,90 €

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Pilztascherl

Tiroler Bio-Pilzmischung/Nudelteig/ Zitronenzeste/Petersilien-Chips

16,50 €

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Fischknusper

frittierte Sardellen/ Rucola-Tomatensalat/ Bergkäse-Aioli

14,50 €

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Beilagensalat

gemischt/saisonal

5,90 €

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HAUPTSPEISEN

Tiroler Kalbsrollen

gerolltes Kalbsfleisch im Teigmantel/ Bauernjoghurt-Tzatziki/ Tomaten-Buttersoße

24,90 €

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Karfiol im Kaisermantel

Ofenkarfiol/Bergkäse/ im Blätterteig/ Preiselbeergel

18,50 €

vegetarisch

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Tafelspitz

Röstkartoffel/ Gemüse/ Apfelkren

22,50 €

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Smaragdschnitzel

Hühnerbrust/ Erbsen-Parmesan-Kräuterkruste/ Polenta-Bergkäse-Taler/Limettenbutter

24,90 €

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Goldene Forelle

gegrillte Alpenforelle/ Quinoa-Kartoffel-Taler/Safranschaum

26,50 €

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Tiroler Tris

Schlutzkrapfen/ Spinatknödel/ Kaspressknödel/ braune Butter

16,90 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb/Petersilien-Butterkartoffel/ Preiselbeere

26,90 €

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Melanzani Royale

Grill-Melanzani/ Rinderfaschiertes/ orientalische Gewürzmischung/ Tomatensoße

21,50 €

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Südtiroler Bowl

Fregola Sarda/ Grillgemüse/ Burrata

16,50 €

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Schweinsbraten

mit Serviettenknödel/ Sauerkraut

17,90 €

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Rindsgulasch

mit Serviettenknödel

15,50 €

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Tiroler Gröstl

mit Spiegelei/ Krautsalat

16,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit Spätzle/ Bohnen

26,50 €

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Backhendl

Kartoffel-Vogerlsalat/ Kürbiskernöl

19,50 €

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Käsespätzle

würziger Bergkäse/ Röstzwiebel/ Schnittlauch

14,90 €

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Rib-Eye-Steak

mit Kartoffelgratin/ Portweinsoße/ Gemüse

39,00 €

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KAISERLICHE SÜNDEN

Omas Karottenkuchen

Orange/ Karotte/ Vanille

12,50 €

vegan

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Hausgemachter Apfelstrudel

mit Sahne

6,90 €

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Keine Dubai Schokolade

Mille-Feulle/Pistaziencreme/Schokosorbet

11,90 €

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FEINE HOFHAPPEN

Ötztaler Dürüm

Pulled-Pork/Speckwürfel/ Wacholder-Joghurt/Zwiebelduo/Karotten/Pommes

18,90 €

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Tiroler Sushi

gezupfte Rinderbacke/ Gerste/ Weißkraut/ Sahnekren

16,50 €

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Veggie-Ötztaler Dürüm

Graukäse/Weißkraut/ Wacholder-Joghurt/Zwiebelduo/ Karotten/Pilze/Pommes

17,90 €

vegan

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Theresienburger

Beef-Patty/ Käse/ Pflücksalat/karamellisierte Zwiebel/Haussoße/ Pommes

17,90 €

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SPRITZER

Lillet Berry

Lillet/ Organics Purple Berry/ Soda

7,80 €

vegan

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Aperol Spritz

Aperol/ Weißwein/ Soda

7,10 €

vegetarisch

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Veneziano

Aperol/Prosecco/Soda

8,20 €

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Hugo

Weißwein/ Soda/ Holunder/ Minze

7,80 €

vegetarisch

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Hibiskus Spritz

Hibiskus/Prosecco/Soda

7,80 €

vegetarisch

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Mango Spritz

Mango / Prosecco/Soda

7,80 €

vegetarisch

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Minz Spritz

Finlandia Gurke-Minze/Tonic/Soda

7,80 €

vegan

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BIER

Gösser Biostoff (0,33l)

4,10 €

vegan

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Gösser Biostoff (0,50l)

5,10 €

vegan

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Hausbier (0,33l)

Bio Zwickl Naturtrüb

4,10 €

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Hausbier (0,50l)

Bio Zwickl Naturtrüb

5,10 €

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Gösser Naturradler (0,331)

4,10 €

vegan

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Gösser Naturradler (0,501)

5,10 €

vegan

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Weihenstephan (0,331)

Hefeweizen Hell

4,50 €

vegan

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Weihenstephan (0,501)

Hefeweizen Hell

5,80 €

vegan

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Weizen-Cola (0,331)

4,60 €

vegan

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Weizen-Cola (0,501)

5,90 €

vegan

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Gösser Biostoff (0,33l)

4,10 €

vegan

Schmeckt mir!

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Bayreuther (0,33l)

4,10 €

vegan

Schmeckt mir!

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Hacker Pschorr (0,33l)

5,50 €

vegan

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Desperados (0,33l)

5,50 €

vegan

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Weihenstephan (0,50l)

Hefeweizen dunkel

5,50 €

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ALKOHOLFREI

Pago (0,20l)

div Sorten

4,10 €

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Pago gspritzt (0,33l)

div Sorten

4,40 €

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Pago gspritzt (050l)

div Sorten

4,90 €

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Gösser Naturgold (0,33)

4,10 €

Schmeckt mir!

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Weihenstephan (0,501)

5,50 €

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Organics Simply Cola (0,251)

4,50 €

vegan

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Organics Ginger Ale (0,251)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Organics Tonic Water (0,251)

4,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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Organics Black Orange (0,251)

4,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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Organics Ginger Beer (0,251)

4,50 €

Schmeckt mir!

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RedBull (0,251)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Redbull Sugarfee (0,251)

4,50 €

Schmeckt mir!

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RedBull EDITION (0,251)

4,50 €

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Coca Cola (0,331)

3,90 €

vegan

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Coca Cola Zero (0,331)

3,90 €

vegan

Schmeckt mir!

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Mezzo Mix (0,331)

3,90 €

Schmeckt mir!

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Sprite (0,331)

3,90 €

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FuzeTea (0,331)

Zitrone od Pfirsich

3,90 €

vegan

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Fever-Tree

div Sorten

4,50 €

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WEIN

Weiss (1/8l)

6,90 €

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Rot (1/8l)

6,90 €

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Sainte Marguerite Rosé

Cotes des Provence

7,10 €

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Markowitsch Chardonnay

vegetarisch

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Allram Rießling Strass Kamptal DAC

vegetarisch

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Kalmuck Grüner Veltliner

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Markowitsch Rubin Carnuntum

vegetarisch

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Tschida Zweigelt Neusiedlersee

vegetarisch

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SPRUDEL

G.H. Mumm Champagner (0,1l)

13,50 €

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Costa Del RÈ Prosecco Treviso (0,1l)

6,50 €

vegetarisch

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HAUSLIMONADEN

Theresianisches Skiwasser

Himbeer-Thymian Sirup/ Zitroensaft/ Soda

5,50 €

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Habsburger Wellness

Gurken-Limette-Cordial/ Zitronensaft/ Tonic

6,50 €

vegan

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Sommerzeit

Erdbeer-Rosmarin-Sirup/ Zitronensaft/ Soda

6,90 €

vegan

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MINERALWASSER

Gasteiner (0,331)

Still od Prickelnd

2,90 €

vegan

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Gasteiner (0,701)

Still od Prickelnd

6,70 €

vegan

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HEISSGETRÄNKE

Espresso

2,60 €

vegan

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Espresso Macchiato

2,90 €

vegan

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Verlängerter

3,80 €

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Cappucino

3,90 €

vegetarisch

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Doppelter Espresso

4,10 €

vegan

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Affogato

Espresso/ Hausgemachtes Eis

4,90 €

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Teevariationen

regionale Spezialitäten House of Tea Altstadt

4,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von mariatheresia ist der 07.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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