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Madhuban Restaurant

Templstraße 2
A6020 Innsbruck, Österreich

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Speisekarte von Madhuban Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023
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Piaz Bhaji - Vegan
Knusprige Zwiebelmedaillons im Bockshornkleemantel, dazu Tamarinde und Koriander Chutney
6,95 €

vegan vegan

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Pakoras - Vegan
Knusprige Variation von Gemüse im Kichererbsenmantel, dazu Koriander und Tamarinde Chutney
6,95 €

vegan vegan

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Paneer Pakora
Hausgemachter Paneer-Käse im Kichererbsenmantel, dazu zweierlei Chutneys
8,90 €
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Samosas
Zwei Teigtaschen, pikant gefüllt mit Erdäpfeln und Erbsen, dazu fruchtiges Mango-Chutney
6,95 €
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Chicken Tikka Tandoori
Marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen mit gegrilltem Paprika und Zwiebeln, dazu Chutney
12,10 €
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Paneer Tikka Tandoori
Marinierte Paneer-Käse aus dem Tandoor-Ofen mit gegrilltem Paprika und Zwiebeln, dazu Chutney
11,50 €
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Aum ki Shorba - Vegan
Pikant-würzige Mangosuppe mit Kokosmilch, Korianderblättern und Pakora-Croutons
7,50 €

vegan vegan

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Mulagtani Shorba
Cremige Suppe von gelben Linsen mit Hühnerfleisch und Zitrone
7,50 €
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Tamatar ki Shorba
Wurzig-Cremige Tomatensuppe mit Ingwer und Koriander
7,10 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Avial Vegan
Knackiges Marktgemüse in einer südindischen Kokos-Senfsamensauce
14,70 €

vegan vegan

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Rajma Rajasthani Vegan
Pikantes Kartoffel-Kidneybohnencurry mit Tomaten, Korianderblätter und Ingwer
13,90 €

vegan vegan

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Channa Masala Vegan
Würziges Kichererbsencurry mit Erdäpfeln, Tomatenstücken und Tamarinde
13,90 €

vegan vegan

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Tarka Dal Vegan
Pikant würziges Curry von ( Masoor ) Linsen mit gerösteten Zwiebeln
13,90 €

vegan vegan

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Gobi Alu Vegan
Gebratenen Karfiol und Kartoffeln in einer Ingwer-Tomatensauce mit Koriander
13,50 €

vegan vegan

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Baingen Banjara
Rotes Curry von der Aubergine mit Kardamom und gebratenen Paneerstiften
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Shahjahani
Weißes, cremiges Mandelcurry mit hausgemachten Paneerwürfel, Kokosmilch und Ingwer
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadhai Paneer
Paneerwürfel in Kadhaigewürz-Curry mit gebratenen Paprikastreifen, Zwiebel und Korianderblätter
14,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Zarte Kartoffel-Topfenbällchen in cremiger Currysauce, dazu Trockenfrüchte und Mandeln
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Makhni
Hausgemachter Paneer-Käse in cremiger Butter-Tomatensauce mit Ingwer und Korianderblätter
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Patta Paneer
Würziges Blattspinat-Curry mit Ingwer, Zwiebeln und gebratenen Topfenwürfeln
14,20 €

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Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Murgh Tikka Masala
Knallrot marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen in cremiger Butter-Tomatensauce
15,90 €
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Kadhai Murgh
Sämiges Hühnercurry mit gebratenen Paprika-Streifen, Zwiebel & Korianderblätter, ein Klassiker
15,20 €
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Murgh Palak Patta
Duett von Hühnerfleisch und Blattspinat-Curry mit reichlich Ingwer und Masala-Butter
14,90 €
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Delhi Murgh
Pikantes Curry vom Huhn mit Koriander, Ingwer und gebratenen Erdäpfeln
14,50 €
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Murgh Hydrabadi
Zartes Hühnerfilet mit Kokos, Sesam und Mandeln in cremiger Joghurt-Currysauce
15,50 €
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Mango Chicken
Geschmortes Hühnerfilet in einen fruchtigen Mango-Currysauce mit Ingwer und Koriander
15,20 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Achari Gosht
Pikantes Lammcurry mit hausgemachten Mango-Pickle, Ingwer und Koriander
16,10 €
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Gharwala Gosht
Lammfleisch und Erdäpfel geschmort in rustikaler Zwiebel-Tomatencurrysauce
16,10 €
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Gosht Korma
Cremiges Lammcurry in fein-aromatischer Sauce aus Mandeln, Nelken & Kardamom, mild
16,50 €
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Gosht Kadhai
Lammcurry mit sautierte Paprika-Streifen, Zwiebel & Korianderblätter
16,20 €
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Palak Gosht
Herzhaftes Lammfleisch im Blattspinatcurry mit Tomatenwürfeln und Ingwer
16,50 €
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Kashmiri Rogan Josh
Geschmorter Hühnerfilet in einen fruchtigen Mango-Currysauce mit Ingwer und Koriander
16,70 €
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Gosht Rogan Josh
Traditionelles Lammcurry in Tomaten-Ingwer-Koriandersauce
16,50 €
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Gosht Madras - Sehr Scharf
Sämiges Lammcurry mit frisch gehackten Chilischoten, Curryblättern und Kokosmilch
16,70 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Jinga Nimbu 5 Stück
Gebratene Riesengarnelen mit Kokos, Zitrone und Marktgemüse
18,50 €
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Jinga Achari 8 Stück
Pikantes Riesengarnelencurry mit hausgemachten Mango-Pickle, Ingwer und Koriander
19,90 €
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Jinga Vindaloo - Sehr Scharf 5 Stück
Feuriges Riesengarnelencurry mit Erdäpfel in südindischer Vindaloosauce
18,50 €
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Papadam 2 Stk. mit Pickles
Knusprige Linsencracker
3,00 €
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Raitajoghurt
Joghurtkaltschale mit Gurken
4,60 €
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Chutneys & Achar
Drei verschiedene Dip-Saucen
3,50 €
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Zwiebel-Chili Salat
3,50 €
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Naan
Flaumiges Weizen-Fladenbrot
3,50 €
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Garlic Naan
Naan mit Knoblauch und Korander
3,90 €
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Basmati Reis
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madhuban Restaurant ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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