Maharani

Friedrichshofenerstraße 16
85049 Ingolstadt


Speisekarte von Maharani

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Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
Dal Shorba
Linsensuppe
5,50
Sabji Shorba
5,50
Malkatani Shorba
würzige Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
5,90
Tomatar Shorba
Tomatencremesuppe mit feinen Gewürzen
5,90
Murg Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet
5,90
Paneeer Pakora
Käse, gebacken in Kichererbsenmehl
5,90
Onion Bhaji
in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe
5,90
Samosa
Pastete mit Gemüse gefüllt
5,90
Gemischte Vorspeise für 2 Personen
verschiedene Gemüsesorten und Käse in Kichererbsenmehl gebacken
14,50
Gemischte Tandoori Vorspeise für 2 Personen
verschiedene gegrillte Fleischsorten aus dem Lehmofen gebraten mit Zwiebeln und lngwer in Chilisoße
15,50
Chana Chat (kalte Vorspeise)
fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
5,90
Vegetable Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse
5,90
Gemischter Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, Mais
5,50

vegetarisch vegetarisch

Maharani Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, Schrimps und gekochte Eier
6,90
Punjabi Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, gegr. Hühnerbrustfilet
6,90
Griechischer Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Peperoni, Schafskäse
6,90
Menü Vegi Thali
Drei verschiedene vegetarische Gerichte mit Salat, Desert, Chapati und Reis
19,90

vegetarisch vegetarisch

Menü Thali
Zwei Fleischgerichte und ein Gemüsegericht mit Salat, Desert, Chapati und Reis
20,90
Dal Makhni
13,90

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarka
Indische Linse mit Ingwer und Koriander
13,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Käse in Rahmspinat mit Ingwer
14,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Chana
Rahmspinat mit Kichererbsen, Ingwer und Koriander
13,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Gemüseklößchen mit Käse, in feiner Mandelsahnesauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Kadhai Paneer
Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
15,20

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Chana
Okraschoten mit Kichererbsen, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
13,90

vegetarisch vegetarisch

Navrattan Korma
verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Sesam, in feiner Kokosnusssauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Chili Paneer
Käse, in Chilisauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander (Spezialität des Chefkochs)
14,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Jalfraezie
gemischtes Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünes Chili und Koriander, leicht scharf
13,90

vegetarisch vegetarisch

Sabji Masala
verschiedenes Gemüse mit Mandel-Sahnesauce und Kokosmilch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bengen ka Bharta
Auberginen in Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,20

vegetarisch vegetarisch

Chicken Curry
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander, in würziger Currysauce
14,50
Butter Tikka Chicken
Hühnerbrustfilet, gegrillt, in Tomaten-Buttercremesauce
15,50
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrustfilet, gegrillt, in feiner Mandelsahnesauce
15,50
Chicken Tikka Mango
Hühnerbrustfilet gebraten mit Mangosauce und indischen Feingewürzen
15,50
Chicken Tikka Jaipuri
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokusnuss, sehr fein gewürzt
15,50
Kadhai Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, serviert in einer Pfanne
14,90
Chili Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten in Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, eine Spezialität des Chefkochs
14,90
Chicken Tikka Jalfraezie
Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Tomatensauce, leicht scharf
13,50
Kashmiri Murg
Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander, nach Kashmiri Art, scharf
14,90
Chicken Tikka Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze und verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokosnussmilch
14,90
Chicken Vindalu
Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße und gebratenen Kartoffeln mit Koriander und Ingwer, scharf
14,90
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce
14,90
Rogan Josh
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander
15,50
Kashmiri Ghost
Lammfleisch in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch (Spezialität vom Haus)
15,90
Bhindi Ghost
Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander
15,90
Bhunna Ghost
Lammfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
15,90
Lamm Masala
gegrilltes Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce
15,90
Palak Ghost
gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach Nordindischer Art
15,90
Botti Kebab Masala
Lammfilet zwart mariniert, gegrillt und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, in leichter Mandelsahnesauce
17,90
Lamm Jaipuri
Lammfleisch mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt
15,90
Lamm Vindalu
gebratenes Lammfleisch mit „Spezial“-Vindalu Sauce mit Koriander und Ingwer, scharf
15,90
Ente Tikka Jalfraezie
Entenbrustfilet, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, Koriander, leicht scharf
16,90
Ente Tikka Mango
Entenbrustfilet gegrillt, mit Mango in würziger Currysauce Ingwer, Knoblauch, Koriander
16,90
Ente Tikka Kashmiri Masala
Entenbrustfilet gegrillt, in würziger Kashmiri Masala
16,90
Ente Tikka Masala
Entenbrustfilet gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, in leichter Mandelsahnesauce
16,90
Ente Tikka Jaipuri
gegrillte Ente mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt
16,90
Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt, gegrillt im Lehmofen
14,90
Chicken Malai Kebab
Hühnerbrustfilet fein gewürzt/gegrillt im Lehmofen, mit Käse und Cashewnüssen in Buttercremesauce
14,90
Haryali Kebab
Hühnerbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander und gegrillt im Lehmofen
14,90
Jhinga Shaahi – Tandoori Garnelen
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegart mit Naan-Brot
22,90
Botti Kebab
Lammfilet zart mariniert, mit Ingwer und Koriander und gegrillt im Lehmofen
19,50
Tandoori Mixed Grill
verschiedene Tandoori-Spezialitäten mit Naan-Brot, in heißer Pfanne serviert
21,90
Tandoori Chicken
Hühnerkeule, speziell gewürzt mit Gemüse mit Grillsauce, Reis als Beilage
14,90
Goan Fisch Curry
Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnusssauce, Minze, Koriander und Ingwer
14,90
Fisch Mango
Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
14,90
Prawn Masala
Riesengarnelen, gebraten, in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce, eine Spezialität des Hauses
19,90
Jhinga Curry
Riesengarnelen in fein gewürzter Currysauce
19,90
Jhinga Mango
Riesengarnelen mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
19,90
Murg Biryani
Hühnerfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis
14,90
Lamm Biryani
Lammfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis
16,90
Jhinga Biryani
Riesengarnelen fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis
20,50
Vegetarisches Biryani
gebratenes frisches Gemüse mit Reis, fein gewürzt
14,50

vegetarisch vegetarisch

PAPADAM
hauchdünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel
2,90
Naan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
2,90
Roti
Vollkornteigfladen aus dem Lehmofen
2,90
Butter Naan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter
3,50
Gefülltes Naan
Naan-Brot gefüllt mit Käse, Gemüse, Knoblauch, Ingwer oder Zwiebeln
3,90
Peshwari Naan
Hefeteigfladen mit Rosinen, hausgemachtem Käse, Kokos, fein gewürzt, süss
3,90
Keema Naan
Naan gefüllt mit Lamm-Hackfleisch
4,90
Tandoori Prantha
gewürzter Vollkornteigfladen
3,50
Pudina Prantha
gewürzter Vollkornteigfladen mit Minze
3,00
Raita
Indischer Joghurt mit Gurken
4,20
Maharani Potatoes
Gebratene Kartoffeln mit Kümmel
4,90
Maharani Prantha
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter, gut Gewürzt
3,90
Mango Cream
5,90
Gulab Jamun
frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
5,90
Häagen-Dazs Eis 400gr
Eissorten erfragen
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharani ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.