Gasthaus Krone

Tagessuppe

Zanderknusperle und Sc. Remoulade

mit gebackenem Bergkäse und Preiselbeeren

#Rumpsteak

Tagessuppe

Flädlesuppe

Klare Fleischbrühe

mit hausgemachtem Leberknödel

Bunter Salatteller

gebratenen Putenstreifen und Grano Padano

Zanderknusperle und Sc. Remoulade

mit gebackenem Bergkäse und Preiselbeeren

Beilagen Salat vom Büffet

(nur in Begleitung eines Hauptgangs)

#Rumpsteak

Putenbruststeak Schweinerückensteak

Champignonrahmsauce

Pfefferrahmsauce

Röstzwiebeln

Kräuterbutter

Spätzle

Kroketten

Pommes frites

Kartoffelecken (Wedges)

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Grillteller

Medaillons vom #Rumpsteak, Schweinelendchen und Putenbrust mit Kräuterbutter, Grillwürstchen und Pommes frites

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

Bergbauern #Cordon Bleu

gefülltes Schweineschnitzel mit Bergkäse und Rauchschinken mit Rösti-Sticks

Putenschnitzel "Berner Art"

gratiniert mit Birne und Briekäse mit Kartoffelecken und Preiselbeeren

Kronen-Töpfle

Schweinelendchen in Champignonrahmsauce mit Spätzle, Kroketten und Gemüse

Lendchen-Toast

Schweinelendchen mit Rahm-Champignons, Sc. Hollandaise und Käse überbacken

Putentoast - Hawaii

mit #Putensteak, Ananas und Käse überbacken

Kronenplatte

pro Person #Rumpsteak, Schweinelendchen und Putenbrust mit Pommes frites, Kroketten, Spätzle und Gemüse

Beilagen-Umbestellung

auf Salat vom Büffet bei kleiner Portion

Kräuteromelette

mit Röstitalern und Salat vom Büffet

Schwäbische Kässpätzl

mit Schmelz-Zwiebeln und Salat vom Büffet

Spätzlepfanne

mit Gemüse, Rahmchampignons und Käse überbacken

Gemüse-Maultaschen

(#Vegan) mit Schmelz-Zwiebeln und Kartoffelsalat

Gebratenes Forellenfilet in Mandelbutter

mit Kartoffeln

Gratiniertes Zanderfilet in #Curry-Hollandaise

mit Pfirsichspalten Basmatireis

Kretzerfilet (Eglifilet) gebacken in Bierteig

mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat

Fischvariationen

von Forellen-, #Zander- und Kretzerfilet mit Kartoffeln und Sc. Remoulade

Wurstsalat mit Brot

#Schweizer Wurstsalat

(mit Käse) mit Brot

Schwäbischer Wurstsalat

(mit Schwarzwurst) mit Brot

Russische Eier

mit Kartoffel- und Fleischsalat

Bauernplatte

Schwarz- und Leberwurst, #Schwartenmagen und Speck mit Brot

Speckbrettle

(durchwachsen) mit Brot

Hausgeräucherter Roher Schinken

mit Brot

Gemischtes Eis

mit Sahne

Heisse Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne mit Baileys und Sahne

Apfelküchle

in Zimtzucker mit Sahne,in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne

Espresso on Ice

1 Kugel Vanilleeis im Espresso und Sahne

2 Kugeln Vanilleeis

mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Hausgemachtes Eierlikör-Parfait

auf Immenstaader Apfelmus

1 Kugel Coconut Crisp

auf Mango-Kompott im Weckglas mit Erdnuss-Karamell

1 Kugel Schokoladeneis

auf Schwarzwaldkirschen mit Schokoladencrisp

Sektsorbet

mit 1 Kugel Passionsfruchtsorbet

Unsere Eissorten

Mövenpick Créme Vanilla, Strawberry Cream, Chocolate Chips, Coconut Crisp, Passionsfruchtsorbet 1 Kugel