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Zum Steinbruch

Großbreitenbacher Str. 18
98694 Ilmenau

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Speisekarte von Zum Steinbruch

Tagessuppe
4,90 €
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kleiner bunter Salatteller
5,20 €
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hausgemachtes Würzfleisch vom Hähnchen
überbacken mit herzhaftem Gouda dazu Toast
5,90 €
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Strammer Max
Butterbrot mit Schinkenwürfeln, zwei Spiegeleiern und Salatbeilage
6,20 €
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herzhaftes Bauernfrühstück aus hausgemachten Bratkartoffeln
mit Schinken-Speckwürfeln im Eimantel
9,20 €
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Leber “Berliner Art “
mit Senfbrot und Salatbeilage
9,20 €
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Omelett mit frischen Kräutern
gefüllt mit hausgemachtem Würzfleisch vom Hähnchen überbacken mit herzhaftem Gouda dazu Toast
9,50 €
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Salatteller Steinbruch
Mischung frischer Salate mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
10,90 €
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hausgemachte Eisbein-Sülze traditionell mit
Gewürzgurke und Zwiebeln dazu hausgemachten Bratkartoffeln
10,90 €
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original Thüringer Pfannen-Rostbrätel
mit Röstzwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln
12,40 €
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Schweinesteak mit Würzfleisch
vom Hähnchen, überbacken mit Gouda und Pommes frites
14,50 €
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Chili Cheese Burger
Rindfleischpetti, Käse, Salatgurke, Tomate, Bacon und Chili Cheese Burgersoße mit Pommes frites
9,50 €
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Steinbruch Burger
Rindfleischpetti, Salatgurke, Tomate, Spiegelei, geröstete Zwiebel und Burgersoße mit Pommes frites
9,50 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90 €
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Schweineschnitzel “Wiener Art“
mit Pommes frites
12,90 €
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Schweineschnitzel Steinbruch
mit 2 Setzeiern dazu hausgemachten Bratkartoffeln
13,50 €
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Schweineschnitzel feurig
mit würziger Salsasauce und Pommes frites
14,20 €
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Schweineschnitzel mit Würzfleisch
vom Hähnchen, überbacken mit Gouda und Pommes frites
15,50 €
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Heringsfilet nach “Hausfrauen Art“
dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
9,50 €
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Kartoffel - Röstis mit Räucherlachs
dazu Kräuterschmand und Salatbeilage
9,90 €
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Zanderfilet natur gebraten, serviert mit
Kräuterkartoffeln und Dillsoße
15,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Steinbruch ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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