Martinshof Ihringen

Martinshöfe 2
79241 Ihringen


Speisekarte von Martinshof Ihringen

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Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023
großer knackiger Feldsalat
dazu Brotkörbchen
10,90
on Top auf den Feldsalat
mit saftig gebratener Hähnchenbrust plus
6,20
mit gebratenem Wildlachsfilet plus
8,90
mit gebratenen Rinderleberstreifen plus
4,50
mit gebratenen Pfifferlingen plus
9,40
mit gebratenem Schwarzwälder Schinken plus
5,20
mit Ziegenfrischkäse u.Granatapfelkernen plus
10,60
Saftiges Rindergulasch
Rindfleisch, Rotwein, Soße, Spätzle, Preiselbeeren
21,90
Schlachtplatte
Schweinebauch, Blut-u. Leberwurst, Kartoffelstampf, Weinsauerkraut und Rahmsoße
19,90
Schupfnudeln
Schupfnudeln, Weinsauerkraut, Schwarzwälder Schinken
14,90
Käsespätzle VEGI „nach Martinshof´s Art“
Spätzle, Schalotten, Knoblauch, Käse
12,40
gebackene Champignons VEGI
Champignons im Backteig, Aioli Knoblauchcreme
13,20
gebackene Camemberts VEGI
2 panierte Camemberts, Preiselbeere
14,90
Gänseschmalztöpfchen
dazu Brotkörbchen
7,80
Rote-Beete Aufstrich
dazu Brotkörbchen
6,40
Kürbissuppe
6,40

vegetarisch vegetarisch

kleiner Feldsalat
6,90
dazu servieren wir lauwarmes Brioche
Steinpilztiramisu
Steinpilze, Steinpilzmouse, Portweingelee, auf Roggenbrot
13,40
Geflügelterrine
Pute u.Wildente, Morcheln, Entenbrustmantel
14,60
Gravedlachstörtchen
Crepes, Gravedlachs, Frischkäsemouse
17,10
Wildterrine
Reh, Wildente, Trüffel, Wildentenleber
14,60
Putenschnitzel von der Pute
mit Rahmsoße und einer Beilage nach Wahl
18,60
Cordon-Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinkenspeck und Bergkäse mit Rahmsoße und einer Beilage nach Wahl
19,60
Schweineschnitzel
knusprig paniert mit Pommes
15,90
Seelachfilet knusprig paniert
- mit Kartoffelsalat und Remoulade
14,90

vegan vegan

Gemüsestrudel
auf Süßkartoffelcurry mit Bechamel
15,40
Falafel-Bällchen
dazu Couscous,Salat,Humus
15,90
Martinshof – Crispy Burger
Brioche-Bun, Crispy-Hähnchenburger, Salat, Chili-Cheesesoße
9,10
Martinshof – Pulled Burger
Brioche Bun, Pulled Turkey, Rucola, BBQ-Soße
9,90
Martinshof - Beef Burger
Brioche Bun, 100 % Beef, Cheddar, Salat, white BBQ-Soße
10,70
Martinshof – Vegi Burger **VEGI**
Brioche Bun, Gemüse Burger, Salat, Asia-Knoblauchsoße
10,90
Martinshof – Vegan Burger **Vegan**
Vegan Bun, Crunchy-Vegan Burger, Salat, Chilli-Erdnusssoße
11,10

vegan vegan

Martinshof – Fisch Burger
Ciabatta Bun, knuspriger-Seelachs, Salat, Honig-Senf Soße
10,80
Martinshof – Rib Burger
Ciabatta Bun, Schweine Hacksteak, Pusztasalat, BBQ-Soße
10,90
Martinshof – Fleischkäse Burger
Laugen-Bun, Fleischkäse, Röstzwiebeln, Süße-Senf Soße
10,20
Martinshof – Wild Burger
Brioche-Bun, Hirschburger, Rotkohl, Camembert, Preiselbeer-Soße
13,90
Martinshof – Pulled Lachs Burger
Brioche-Bun, Pulled Lachs, Salat, Chipotle-Soße
12,80
Martinshof – Schrimp Burger
Sesam-Bagel, panierte Schrimps, Salat, Roasted Sesam-Soße
13,90
Martinshof – Mozzarella Burger ** VEGI **
Ciabatta-Bun, Mozzarella-Sticks, Salat, Sweet-Chili Soße
11,60
Martinshof – Käse Burger ** VEGI **
Brioche-Bun, Gouda-Käse-Burger, Salat, Trüffelmayonaise
12,60
Martinshof – Entenburger
Ciabatta, Rotkraut, Knödel, gebratene Entenbrust, Rahmsoße
18,30
Martinshof – Maultaschen Burger
Laugen-Bun, Maultasche, Röstzwiebeln, Zwiebelchutney
10,40
Martinshof – Merquez Burger
Laugenstangen-Bun, Sauerkraut, Merquez, Salsa-Soße
13,90
Martinshof – Cubano
Ciabatta, Pulled Pork, Saftschinken, Essiggurke, Chester, Dijonsenf
12,70
Unsere süßen Burger
Martinshof – Dessert Burger
Brioche Bun, panierte/frittierte Cheesecake-Balls, Krokant, Karamell Soße
11,90
Martinshof – Donut Burger
Schokodonut, Salty-Karamel-Popcorneis, Krokant, Karamelsoße Sahne, Kiwi-, u. Kirsch-Soße
11,10
Rahm, Schwarzwälder Schinkenstreifen und Käse
10,90
Rahm, Schwarzwälder Schinkenstreifen und Zwiebeln
10,40
Rahm, Schwarzwälder Schinkenstreifen, Zwiebeln und Käse
11,90
Rahm, Zwiebeln und Käse **VEGI**
10,20
Holzfällerbrote ½ Pfund
Im Ofen knusprig überbacken
dreierlei Käse
11,90
Raclette und Gouda
11,90
Speckstreifen und Gouda
12,70
Kinderkarte bis 10 Jahre
Geflügel-Nuggets
mit Pommes und Ketchup
7,20
mit Spätzle und Soße
8,10
Fisch-Nuggets
mit Pommes und Ketchup
8,90
mit Spätzle und Soße
9,80
Kartoffel-Rösti-Taler
mit Apfelmus
5,60
mit Rahmsoße
6,20
Portion Spätzle mit Soße
5,30
Portion Pommes mit Ketchup
4,60
kleiner Flammenkuchen frisch belegt mit ………
Rahm, Schwarzwälder Schinkenstreifen und Käse
6,90
Rahm, Zwiebeln und Käse
6,50
Rahm, Schwarzw.Schinkenstreifen, Zwiebeln und Käse
7,40
lauwarmes Schokoküchlein,
mit flüssigem Schokokern, dazu Vanilleeis
7,60
Waffel
mit Kirschkompott und Sahne
7,90
Apfelküchle
mit Vanilleeis
7,60
Riesen-Germknödel mit Pflaumenfüllung
mit Vanillesoße und Mohn-Zucker
9,80
Kaiserschmarren
mit Kirschkompott und Sahne
10,60
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
7,20
Churros
mit Zucker-Zimt und Schokosoße
9,10
Milchreis
mit Kirschkompott
6,20
Dessert Burger *** Neu *** lecker,lecker,lecker
Brioche-Bun, panierte/frittierte Cheesecake-Balls, Krokant, Karamell Soße
11,90
Bratapfel
mit Marzipanfüllung, dazu Vanilleeis
9,80
süße Schupfnudeln
mit Zucker-Zimt und Zwetschgenpüree
12,30
Crêpes Variation
Je 1 Crêpes gefüllt mit Nuss-Nougat, Bratapfel, Heidelbeere dazu Vanilleeis und Sahne
11,60
Martinshof Donuts Burger
Schoko Donut, gefüllt mit Popcorn-Salty-Karameleis Karamelsoße und Krokant On Top Sahne, Kiwi-, u. Kirsch-Soße
11,11

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Martinshof Ihringen ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.