Speisekarte von Holzöfele Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2016

VORSPEISEN / HAUPTGÄNGE

Heimischer Feldsalat

mit geröstetem Speck und Kracherle

6,00 €

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Winzerterrine

auf sauren Linsen mit Apfelkompott

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VON DER CHEFIN HAUSGEMACHT

grobe Bauernbratwürste mit Schalottenjus, Sauerkraut und Röstzwiebelpürre

15,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Kalbsleber

mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln, Speck und Pürre

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

auf Sauerkraut mit gerösteter Blutwurst und Kartoffelpürre

25,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holzöfeles Kartoffelpizza

mit Allerlei vom Gemüse (VEGAN)

13,50 €

vegan

EMPFEHLUNGEN

Ofenfrische Gans

Brust & Keule mit Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Maronenpüree und Semmelknödel

28,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rehschnitzel

mit Wacholderrahmsauce, karamellisiertem Rotkohl und Haselnussschupfnudeln

32,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schollenfilets "Finkenwerder Art"

mit ausgelassenem Speck und Butterkartöffele

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACH EIGENER ZUSAMMENSTELLUNG

Jus, Whisky-Pfeffer-Sauce, Merrettichbutter, Sauerrahmdip

1,00 €

3,00 €

DESSERTS

Zitronensorbet

mit Segers Obstbrand aufgegossen

5,00 €

9,00 €

Eingemachte Rumzwetschgen

mit Winzerkaffeeparfait und Nougatmousse

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Holzöfele Restaurant ist der 05.12.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.