Speisekarte von Heidi's Küfer

UNSERE KLASSIKER

Flädle Suppe

5,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner bunter Salat

5,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salat

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salat | gratinierter Ziegenkäsetaler | Kerne

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salat | Hähnchen

12,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisentrio

Obazdn | Kräuterbibeleskäs | Apfelgriebenschmalz

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlutzkrapfen Spinat

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat | braune Butter | Parmesan

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bayerischer Schweinekrustenbraten (Fr|Sa|So)

Kartoffelknödel | Krautsalat | Dunkelbiersoße

13,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ochsenfetzenburger

Pikant marinierte Ochsenfetzen aus der Hüfte | Tomate | Salat | geschmelzte Zwiebeln | hausgemachtes Apfel Chutney | Rustico Bun | kleiner Salat

14,70 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachsburger

Lachs | hausgemachtes Mango-Ananas Chutney | Avocado | Rustico Bun | kleiner Salat

13,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Brägele | Preiselbeeren

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN

KLASSIK

Schwarzwälder Speck | Lauch | Schmand

9,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLASSIK PLUS

Schwarzwälder Speck | Bergkäse | Lauch | Schmand

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WALDGEIST

gemischte Pilze | Schinken | Rosmarin | Lauch | Schmand

11,50 €

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MÜNSTER MIT SPECK

Schwarzwälder Speck | Münsterkäse | Bergkäse | Kartoffeln | rote Zwiebeln | Schmand

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHERS FRITZ

Graved Lachs | Baby Blattspinat | Pinienkerne | Lauch | Schmand | Honig-Senf-Sauce

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ITALIENER

Pikante Salami | Cocktailtomaten | Peperoni | Mozzarella | Rucola | Schmand

12,00 €

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ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN VEGGI

RUCOLA

Mozzarella | Rucola | Cocktailtomaten | Lauch | Schmand | Balsamico Cremé 7

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MÜNSTER

Münsterkäse | Bergkäse | Kartoffeln | rote Zwiebeln | Schmand

11,50 €

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ZIEGENPETER

frische Feigen | Ziegenfrischkäse | Pinienkerne | Lauch | Schmand | Beerentopping

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROTKÄPPCHEN

Rote Beete | Ziegenkäse | Schnittlauch | Meerrettich | karamellisierte Walnüsse | Honig | Schmand

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KAISER ALEXANDER

Gorgonzola | Birne Kaiser Alexander | karamellisierte Walnüsse | Lauch | Schmand | Honig

12,50 €

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SÜSSER APFEL

Apfel | Zucker | Zimt | Schmand

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VESPERKARTE

Wurstsalat

feine Lyoner | Essiggurke | Brot

7,90 €

9,90 € groß

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Elsässer Wurstsalat

feine Lyoner | Essiggurke | Bergkäse | Brot

8,90 €

10,90 € groß

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Pikanter Rindfleischsalat

Brägele | Meerrettich

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gröstl

Kartoffeln | Zwiebeln | Schweinebraten | Spiegelei | Bratensoße

10,90 €

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Badisches Dreierlei

Wurstsalat | Brägele | Kräuterbibeleskäse | Brot

12,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kräuterbibeleskäs & Brägele

7,90 €

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Portion Brägele

3,90 €

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Brotkorb

2,20 €

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SOMMERKARTE

FLAMMKUCHEN PFIFFIKUS VEGGIE

Schmand | rote Zwiebeln | Cocktailtomaten | frische Pfifferlinge | Peterle

11,50 €

vegetarisch

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FLAMMKUCHEN PFIFFIKUS

Schmand | rote Zwiebeln | Cocktailtomaten | frische Pfifferlinge | Speck | Peterle

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BREZNKÖDEL

hausgemachte Breznknödel | Pfifferlingsrahm | Peterle

14,90 €

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SALAT PFIFFERLINGE

Großer bunter Salat | gebratene Pfifferlinge

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CORDON BLEU VOM KALB

Salatgarnitur | Brägele

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEEF BURGER

100 % Beef | Käse | Tomate | Salat | Beilagensalat

12,90 €

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