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zur Ziegelhuette

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Am Bahnhof 6
65510 Idstein

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Speisekarte von zur Ziegelhuette

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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Rinderkraftbrühe
5,50 €
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Tomatencremesuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gulaschsuppe a
mit Sahnehäubchen
5,90 €
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Spargelcremesuppe
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,90 €
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Incl. gekochtem oder rohem Schinken
21,90 €
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Incl. Schnitzel (Schwein oder Pute)
23,90 €
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Incl. Rumpsteak
29,90 €
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Alle unsere Salate bestehen aus knackigen Blatt- und Rohkostsalaten mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig-Dressing/ Zu allen großen Salaten reichen wir frisches Bauernbrot
Kleiner gemischter Salat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller
mit gebratener Putenbrust
11,90 €
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Großer Salatteller
mit gebratenen Rumpsteakstreifen
16,90 €
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Feinstes Rindfleisch, hausgemachte Soßen und knackiger Salat.
Rumpsteak „Klassik“
mit Schmorzwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90 €
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Rumpsteak „Champignon“
mit Champignonrahmsauce, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90 €
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Rumpsteak „Beethoven“
mit Cognacfrüchten und Sauce Hollandaiseg, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90 €
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Rumpsteak „Strindberg“
mit Zwiebel-Senf-Marinade, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90 €
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Rumpsteak „Alexander“
mit Honig-Chili-Kräuter-Mischung karamellisiert, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90 €
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Rumpsteak „Schottisch“
mit leicht rauchiger Whisky-Pfefferrahmsauce, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
25,90 €
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Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelecken
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Jede weitere Beilage
3,00 €
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Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken vom Putenbrustfilet
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90 €
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Schnitzel mit Soße in Panade
mit Champignonrahm-, Pfefferrahm-, Rahm- oder Zigeunersoße (alle Soßen aus eigener Herstellung), Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
13,90 €
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Zwiebelschnitzel
it Schmorzwiebeln, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90 €
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Hessen Schnitzel
mit rohem Schinken und Handkäs´ überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90 €
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Walliser Käseschnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90 €
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Schnitzel „Holstein“
mit Spiegelei und Speck, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90 €
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Schnitzel „Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90 €
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Cordon bleu gefüllt vom Schweinerücken
mit gekochtem Schinken und Käse, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
15,90 €
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Cordon bleu gefüllt vom Putenbrustfilet
mit gekochtem Schinken und Käse, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
15,90 €
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Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelecken
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Jede weitere Beilage
3,00 €
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Grillteller „a la Ziegelhütte“
mit Schweinemedallion, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Bacon, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salatteller c 19,90
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Lendenpfännchen Schweinelendchen
auf Rösti, frische Champignons mit Sauce Hollandaise und buntem Salatteller
17,90 €
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Ziegelhütten-Pfanne Schweinelendchen
mit Gemüse und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
17,90 €
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Ofenkartoffel „Pilzglück“
mit Zwiebeln und Spiegeleiern
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel „Pilzglück“
mit gebratenen Champignons, würziger Kräutercreme und Salatgarnitur
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle a la Ziegelhütte
mit buntem Salatteller
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Goldgräber Teller Knusprig panierte Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
7,90 €
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Käptn´ Ziegelhütte
Panierte Fischfiletsticks mit Pommes frites
7,90 €
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Kleines, paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites
9,90 €
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Kleines, paniertes Schnitzel vom Putenbrustfilet
mit Pommes frites
9,90 €
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Spätzle mit Soße
4,90 €
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Portion Pommes frites
3,00 €
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Natürlich gibt es Ketchup, Senf oder Mayo auf Wunsch zu allen Gerichten
0,60 €
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Schlemmer-Handkäs´
mit Musik, Bauernbrot und Butter
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelstrudel
mit Vanilleeis. garniert mit Sahne
7,90 €
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Coupe Danemark, Vanilleeis
mit Schokoladensauce, garniert mit Sahne und Schokostreuseln
5,90 €
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Schokoladen Soufflé
kleines warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von zur Ziegelhuette ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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