zur Ziegelhuette

Am Bahnhof 6
65510 Idstein


Speisekarte von zur Ziegelhuette

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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Rinderkraftbrühe
5,50
Tomatencremesuppe
5,50

vegetarisch vegetarisch

Gulaschsuppe a
mit Sahnehäubchen
5,90
Spargelcremesuppe
5,90

vegetarisch vegetarisch

Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,90
Incl. gekochtem oder rohem Schinken
21,90
Incl. Schnitzel (Schwein oder Pute)
23,90
Incl. Rumpsteak
29,90
Alle unsere Salate bestehen aus knackigen Blatt- und Rohkostsalaten mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig-Dressing/ Zu allen großen Salaten reichen wir frisches Bauernbrot
Kleiner gemischter Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Großer Salatteller
mit gebratener Putenbrust
11,90
Großer Salatteller
mit gebratenen Rumpsteakstreifen
16,90
Feinstes Rindfleisch, hausgemachte Soßen und knackiger Salat.
Rumpsteak „Klassik“
mit Schmorzwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90
Rumpsteak „Champignon“
mit Champignonrahmsauce, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90
Rumpsteak „Beethoven“
mit Cognacfrüchten und Sauce Hollandaiseg, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90
Rumpsteak „Strindberg“
mit Zwiebel-Senf-Marinade, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90
Rumpsteak „Alexander“
mit Honig-Chili-Kräuter-Mischung karamellisiert, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
23,90
Rumpsteak „Schottisch“
mit leicht rauchiger Whisky-Pfefferrahmsauce, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
25,90
Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelecken
Jede weitere Beilage
3,00
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken vom Putenbrustfilet
in Panade mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
11,90
Schnitzel mit Soße in Panade
mit Champignonrahm-, Pfefferrahm-, Rahm- oder Zigeunersoße (alle Soßen aus eigener Herstellung), Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
13,90
Zwiebelschnitzel
it Schmorzwiebeln, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90
Hessen Schnitzel
mit rohem Schinken und Handkäs´ überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90
Walliser Käseschnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90
Schnitzel „Holstein“
mit Spiegelei und Speck, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90
Schnitzel „Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
14,90
Cordon bleu gefüllt vom Schweinerücken
mit gekochtem Schinken und Käse, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
15,90
Cordon bleu gefüllt vom Putenbrustfilet
mit gekochtem Schinken und Käse, Beilage nach Wahl und buntem Salatteller
15,90
Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelecken
Jede weitere Beilage
3,00
Grillteller „a la Ziegelhütte“
mit Schweinemedallion, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Bacon, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salatteller c 19,90
Lendenpfännchen Schweinelendchen
auf Rösti, frische Champignons mit Sauce Hollandaise und buntem Salatteller
17,90
Ziegelhütten-Pfanne Schweinelendchen
mit Gemüse und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
17,90
Ofenkartoffel „Pilzglück“
mit Zwiebeln und Spiegeleiern
9,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel „Pilzglück“
mit gebratenen Champignons, würziger Kräutercreme und Salatgarnitur
10,90

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle a la Ziegelhütte
mit buntem Salatteller
10,90

vegetarisch vegetarisch

Goldgräber Teller Knusprig panierte Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
7,90
Käptn´ Ziegelhütte
Panierte Fischfiletsticks mit Pommes frites
7,90
Kleines, paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites
9,90
Kleines, paniertes Schnitzel vom Putenbrustfilet
mit Pommes frites
9,90
Spätzle mit Soße
4,90
Portion Pommes frites
3,00
Natürlich gibt es Ketchup, Senf oder Mayo auf Wunsch zu allen Gerichten
0,60
Schlemmer-Handkäs´
mit Musik, Bauernbrot und Butter
5,90

vegetarisch vegetarisch

Apfelstrudel
mit Vanilleeis. garniert mit Sahne
7,90
Coupe Danemark, Vanilleeis
mit Schokoladensauce, garniert mit Sahne und Schokostreuseln
5,90
Schokoladen Soufflé
kleines warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von zur Ziegelhuette ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.