Gebratener Rücken vom Us Prime Beef mit Artischokensalat und Paprikarisotto
38,00€
Schmeckt mir!
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Tradition & Handwerk
Vorspeisen
22,00€
1. Gang
Ceviche vom Kabeljau mit Blumenkohl, Zitrone und Kapuzinerkresse
2. Gang
Weiße Essenz vom Spargel mit Graubrot und Creme Fraiche
3. Gang
Mariniertes Rind mit Karotte, Kichererbse und Spinat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
38,00€
1. Gang
Brust vom Perlhuhn mit wildem Brokkoli und Mandel
2. Gang
Gebratenes Filet vom Kalb mit jungen Kartoffeln und gebratenem Spargel (+4,00 €)
3. Gang
Fisch des Tages
4. Gang
Spargel vom Kunna mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Desserts
16,00€
1. Gang
Mousse von Schokolade und Olive mit Ananas und Macadamia
2. Gang
Salzkaramelleis mit Apfel, Mandel und Butter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 3 Gänge
38,50€
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 2 Gänge
32,50€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarisches Menü 3 Gänge
30,00€
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tellergericht
25,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant HÖERHOF ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.