Speisekarte von Landgasthof Rittergütl

Suppen und Vorspeisen

Hausgemachte klare Rindsbrühe

Wahlweise mit Pfannkuchenstreifen, Grießnockerl oder Leberspätzle

5,80 €

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Getrüffelte Kartoffel-Cremesuppe

mit Sahnehaube und Gartenkresse

5,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse-Crustino

6,50 €

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Gemischter Beilagensalat

5,00 €

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Rittergütl Aufstrich-Teller, 3 verschiedene wechselnde Aufstriche

mit Brotkorb

7,50 €

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Salate

Gemischte Blattsalate

mit Kernen, Nüssen und Sprossen

10,80 €

vegan

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Gebratener Ziegenkäse

mit Blattsalaten, Sprossen und Apfel-Thymian Chutney

13,50 €

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Backhendl-Salat

mit Feldsalat, Kürbiskerne und Kernöl

14,50 €

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Gegrillte Hühnerbrust-Streifen

mit gemischten Blattsalaten und Hausdressing

13,50 €

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Gebratene Rinderlenden-Streifen und Egerlinge

mit gemischten Salaten

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Südtiroler Schlutzkrapfen

mit Spinatfüllung, Salbeibutter und Grana Padano

12,50 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Bregenzer Wald-Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagen-Salat

14,50 €

vegetarisch

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Topfen-Bergkäse Bällchen

mit gemischten Salaten und Schnittlauch Dip

13,50 €

vegetarisch

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Gegrillter Ziegenkäse

mit Bärlauch-Risotto, Kräuter-Seitlinge und Kresse

15,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Spinat-Knödel

mit Tomaten-Sugo, Rucola und Grana Padano

14,50 €

vegetarisch

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Thai Curry

mit Gemüse, Ingwer und Basmati-Duftreis (vegan)

13,50 €

vegan

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gerne auch mit Hühnerfleisch

18,50 €

vegetarisch

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Fischgericht

Gebratenes Saiblingsfilet ,,Aumühle“

mit Wurzelgemüse, Brunnenkresse und Kartoffel-Gratin

21,80 €

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Geräucherter Flammlachs von der Fischerei “Sebald”

mit Kartoffel-Stampf, Sauerrahm-Dip und Beilagensalat

19,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene Fischpflanzl v. Saibling & Renke “Fischerei Sebald”

mit gemischtem Salat und Zitrus-Dip

15,50 €

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Fleischgericht

Schweinsbraten vom Hohenloher Qualitäts-Schwein

mit Dunkelbier-Soße, Kartoffelknödel und Krautsalat

14,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln, gebratenen Kartoffeln und Beilagen Salat

23,80 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit gebratenen Kartoffeln und Salat

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu vom Kalbsrücken

mit gebratenen Kartoffeln und Beilagen Salat

24,90 €

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Gekochter Tafelspitz

mit Meerrettich-Sauce, Wurzelgemüse und Butterkartoffeln

18,60 €

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Halbe resch gebratene Ente

mit Kartoffelknödel, Preiselbeer-Bratapfel und Blaukraut

23,00 €

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Geschmorte Rindsroulade

mit Blaukraut und Kartoffel-Stampf

19,50 €

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Jausen Schmankerl

Rittergütl Brotzeitbrett

mit Speck, Schinken und Bregenzer Wald-Bergkäse

11,90 €

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Südtiroler Speck

mit Gurkerl, Brot und Butter

9,90 €

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6 Stk. Nürnberger

mit Sauerkraut, Senf und Bauernbrot

6,30 €

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Hausgemachter Erdäpfel-Kas und Griebenschmalz

mit Brot

6,20 €

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Bayrischer Wurstsalat

mit Brot

10,90 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Brot

11,90 €

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Hausgemachte Desserts

Mousse au chocolat

mit Früchten der Saison und Sahne

6,50 €

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Kaiserschmarrn

mit Mandeln und hausgemachtem Apfel-Kompott

11,90 €

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Marillenknödel

mit süßen Butterbröseln und Eis

6,80 €

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Hausgemachter Blechkuchen…

fragen Sie unseren Service

3,50 €

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