Worauf hast Du Lust?

Westernrestaurant Lasso

Arnstädter Straße 93
99334 Amt Wachsenburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Westernrestaurant Lasso

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
Speisekarte filtern
CARPACCIO VOM DRY AGED RIND
mit Grana Padano, Walnussöl, schwarzem Hawaii-Salz und Baguette Dry Aged Carpaccio gibt es nur bei uns, im LASSO
13,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
SKIPPY
zarter Känguru-Gulasch mit Erdnussbuttercreme und Thüringer Klößen
20,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
BUFFALO BEEF
saftige, dicke Rippevom Oberweifšbach-Rind über 40! Stunden Sous Vide gegart, mit BBQ-Sauce im Grill gebacken dazu Pommes Frites und Sour Creme
37,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
KROKODIL
gegrintes rokouisteak rtoffe-Pommes und Sour Creme
Schmeckt mir!
Merken!
GREENHORN-SPEZIAL
mit Steaks vom Straufß, Känguru und Krokodil an Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln
39,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
APACHENBLUT
feine Tomatensuppe mit Baguette
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
STINKTIERSUPPE
Knoblauchcremesüppchen mit Grana Padano und Bärlauchpesto
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
POSTREITER
scharte rote Bohnen mit krossen Schinken und Baguette, à la Bud Spencer
6,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
MEXIKANISCHEMÄUSEKACKE
Würzileisch mit Käse gratiniert und Baguette
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
LITTLE JOE
kleine Bowl mitfrischen Blattsalaten, Wildkräutern, Tomaten und Gurken
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
WINNETOU
gebratenes Schweinesteak mit Champignons und knusprigen Kroketten
17,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
SITTING BULL
Schweinesteak mit mexikanischen Bohnen und Countrykartoffeln
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
OLD SHATTERHAND
Schweinefilet mit Würztleisch, mit Käse überbacken und Pommes Frites
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
FESTUS
knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
KANGURU (nach Gewicht ca. 180-350 g)
Das Känguru besitzt mageres Fleisch ähnlich des Straufß. Der Geschmack erinnert dezent an wild miteiner feinen Nussnote.
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
STRAUSS (nach Gewicht ca. 180-350 g)
Cholesterin Das Straufšenfilet und Fett ist das gesündeste Fleisch unterdem Geflügel, hat wenig hworetodt Straufsentarm Krieger in Schwerstedt/Thüringen.
12,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
WAGYU BEEF
im Zuschnitt aus Thüringen/ Süd-& Mitteldeutschland. Fragen Sie nach unserer WAGYU-Karte.
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
RIB-EYE-STEAK (mit Knochen)
Als Rib-Eye-Steak bezeichnet man Steaksaus derHochrippe. Dieses Muskelfleisch wird vom fettgewebsreicheremHochrippendeckel umrahmt und wirkt wie ein mageres, Auge" (englisch Eye).
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROASTBEEF NEW YORK CUT
(mitKnochen) Roastbeef-der Klassiker schlechthin, auch mit dem T-förmigen Knochen, besitzt weniger Fett im Gegensatz zum Rib-Eye.
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
T-BONE-STEAK (mit Knochen)
Das Steak mit dem unverwechselbaren T-Knochen, welcher das Roastbeef und das Filet trennt.
7,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
FILET/ LENDE (auf Anfrage)
weil dieser Muskel kaum betätigt wird, ist das Rindfleisch besonderszart, mager & saftig.
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROASTBEEF
istein Stück vom Hinterviertel zwischen Hochrippeund der Hüfte.
14,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
ENTRECOTE
istein Steakaus dem Zwischenrippenstück,vergleichbar mit dem Rib-Eye-Steak. Derkräftige, unverwechselbare Reifegeschmack ist einmalig fürunser Entrecóte.
14,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
DUROC-STEAK (nach Gewicht ca. 150-350g)
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
DUROC-SCHNITZEL
(nach Gewicht ca. 150-350g)
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
POMMES-FRITES, KROKETTEN oder REIS
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
SUSSKARTOFFEL-POMMES-FRITESS
5,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
COUNTRYKARTOFFELN oder HOILZHÄUSER KRÄUTERKARTOFFELN
3,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
FOLIEN-SUSSKARTOFFEL
mit Sour Creme
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
CHAMPIGNONS
4,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPECKBOHNEN
4,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
in der Pfanne geschwenktes FRISCHES SAISONALES GEMŪSE
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROTE BOHNEN
a la "Bud Spencer"- auf Wunsch auch tödlich scharf!
4,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
frische KRÄUTERBUTTER
1,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
PFEFFERSAUCE
mit grünen Pfeffer
2,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
WHISKYSAUCE
mit 10 Jahre altenl LAPHROAIG
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
AlOLI
hausgemachtmit frischem Knoblauch
2,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
SOUR CREME
2,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
BARBECUESAUCE
2,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
hausgemachter HUMMUSS
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
GOLDSUCHER
Wildbraten aus der Region mit Zwetschgenmoussean Apfelrotkohlund Thüringer Klötsen
21,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
GENERALCUSTER
Wildragout an Champignons und Thüringer Klößen
20,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEROLLTER MUSTANGG
Pferderoulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
24,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
HEISSE SATTELTASCHE
Streifen von Hähnchenbrust in einem Nest von Pasta und Gemüse
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
STUTENKRAFTFUTTER (VEGETARISCH)
geschwenktes frisches Gemüse mit Süßkartoffeln, Pinienkernen und Grana Padano
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
HENGST-LEISTUNGSFUTTER (VEGETARISCH)
Süßkartoffelspalten mit Aioli und Sour Creme
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
TEXAS BOWL (VEGAN)
Frisches, knackiges Gemüse, afrikanischer Reis, Sprossen, geschwenktes Marktgemüse, frittierteSüßkartoffelspalten, Erbsenpralinen, Sesamsalz und hausgemachter Hummus
21,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
MOKASSINS (VEGAN)
knuspriges Schnitzel (aus Erbsen-FLEISCH) mitgebackenem Rucola an Süfßkartoffel-Pommes-Frites und hausgemachten Hummus
19,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
RED RIVER
Wildlachsfilet in Zitronenölgebraten mit Cocktailtomaten, Zucchini, Rucola, Pasta und Pinienkernen
24,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
WIESENFUTTER (VEGETARISCH)
kleiner frischer Wildkräutersalat. Blattsalate, Pinienkerne und Grana Padano und warmen, saftigen, hausgebackenen Gemüsebrot
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
STRAUSSEN SALAT
Streifen vom Straufenfilet an einem Nest mit knackig frischen Blattsalaten,Wildkräutersalaten, Tomaten und Gurken
20,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHATZ AUS DEM SILBERSEE
frische Wildkräutersalate, Blattsalate (u.a.Lollo Rosso &Bianco), Tomaten, Gurken,mit in Barlauch-Olgeschwenkten Black Tiger Garnelen
18,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
GOLDEN NUGGETS
Hähnchenbrust in knuspriger Cornflakes-Panade mit Pommes Frites
6,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
APACHEN FRÜHSTŪCK
Nudeln in Tomatensauce
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
PFERDEÄPPEL
Thüringer Klofš mit Sauce
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
VIEHDIEB (VEGAN)
knuspriges Schnitzelchen (aus Erbsen-FLEISCH) mit Süßkartoffelpommes & leckeren Hummus
7,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
HOPSING 'S KLEINES FISCHPEÄNCHEN
(derchinesische Koch aus Bonanza) mit Wildlachs, Reis, Buttererbsen und Cocktailtomaten
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
GOLDMARIE
eine Kugel Vanilleeis, Sahne und "goldenes" Apfelmus
3,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROTKÄPPCHEN
ne'Kugel Erdbäreis, Erdbärpüree, Schokosauce & Sahne
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
SCHOKOLADEN MOUSSE
5,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
ADI's LIEBLINGSDESSERT
eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ON ICE
von Oma Charlygebackener Kuchen mit Vanilleeis
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ALTER SCHWEDE
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
EIS-KAFFEE
starker Bohnenkaffee mit einer Kugel feiner Vanille- Eiscreme &Sahne
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Westernrestaurant Lasso ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden