Veste Wachsenburg

Veste Wachsenburg 1
99334 Amt Wachsenburg Ichtershausen


Speisekarte von Veste Wachsenburg

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2023
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Wachsenburger Schnippelsuppe
Thüringer Majoran │geröstete Rotwurst
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Angus Carpaccio
Grana Padano │ Kräuter – Knoblauch - Baguette
14,50
Flammkuchen
hausgemachter Bacon │Zwiebel
11,50
Quiche – Elsässer Art -
hausgemachter Bacon │Zwiebel │Lauch Gruyère │Provolone
15,00
Wachsenburger Salatplatte
Bunte Blattsalate │Tomate │Artischocke Grana Padano │Hausdressing
14,00
Wachsen - Burger 100% Bio Rind
würziger Cheddar │hausgemachter Bacon Zwiebel │ Salat │Pommes frites11 ….½ Pfund
19,50
Grillgemüse
Pilze │Grana Padano│Zitrone Kartoffel
18,50

vegan vegan

Forelle gebraten
Forellenhof Wendler Gotha - Grillgemüse │Kartoffel
24,00
Gulasch Thüringer Rotwild
Wurzelwerk│Trockenobst │Omas Kloß
24,50
Gebackene Entenkeule
Gewürzrotkohl │Omas Kloß
26,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet - Duroc Schwein - ca. 250 g
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
In unserem Smoker 6 – 8 Stunden gegart
Baby Back Ribs – Duroc Schwein – ca.1Kg
23,00
Black Angus Rib Eye 200 g
23,50
je weitere………………………… 100 g zzgl.
10,00
Black Angus Roastbeef 200 g
25,50
je weitere………………………… 100 g zzgl.
11,00
Kräuterbutter
1,50 Kräuter – Knoblauch - Baguette
3,00
Pommes frites
4,50
Grillgemüse │Pilze
5,50
Bratkartoffel
5,50
Kleiner Salat
6,50
Gebratene Hähnchenbrust oder
hausgemachte Fischstäbchen Erbsen – Möhrengemüse │ Stampfkartoffel
9,50
Zupfkuchen
4,00
Pflaumenkuchen
4,00
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör
7,00
Apfelstrudel
Vanilleeis, Schlagsahne
5,50
Vanilleeis
heiße Himbeeren, Schlagsahne
8,50
Crêpe Karamell
Waldbeeren – Joghurteis
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Veste Wachsenburg ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.