Speisekarte von Restaurant Adria
Zuletzt aktualisiert am 11.12.2021
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Gerichte mit Putenfleisch
PUTENSCHNITZEL ZAGREBAR-ART
paniert und gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ISTRIEN-TELLER
Putenbrust in Wein-Sahnesoße mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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SIBENIK-TELLER
panierte Putenbrust mit frischem Gemüse, dazu Djuvecreis und ein gemischter Salat
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VODICE-TELLER
Putenbrust vom Grill in Rahm-Weinsoße mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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PUTEN-SCHASCHLIK
Putenbrust, Paprika, Zwiebeln und Bauchspeck am Spieß in Schaschliksoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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PUTE-HAWAII
Putenbrust vom Grill überbacken mit Käse und Ananas, dazu Bandnudeln und ein gemischter Salat
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PUTENRÖLLCHEN
Putenfleisch vom Grill gefüllt mit Schinken und Käse in Erbsen-Sahnesoße, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
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Steaks
LUSTIGER KROATE
Roastbeef gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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RUMPSTEAK RAB
Rumpsteak vom Grill mit frischen, gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Rosmarin-Kartoffeln und ein gemischter Salat
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ADRIA-STEAK
Roastbeef mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und ein gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PFIFFERLING-STEAK
Roastbeef mit frischen Pfifferlingen in Soße, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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RUMPSTEAK PARISER-ART
Rumpsteak in Cognacsoße mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
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BANANA-STEAK
Rumpsteak mit panierter Banane, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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Nachtisch
PALANCINKE
mit Vanille-Eis und Schokoladensoße
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GEMISCHTES EIS
Schokolade, Vanille und Erdbeer mit Sahne
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VANILLE-EIS
mit heißer Schokolade, alternativ mit heißen Kirschen oder mit Waldfrüchten
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BANANA-SPLIT
Bananen-Eis mit frischen Bananen und Schokoladensoße
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APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße
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Kalte Vorspeisen
SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Paprika, Brot und Butter
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PRSUT
Kroatischer Schinken mit Oliven, Tomaten, Butter und Brot
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BÜFFEL-MOZZARELLA
mit Tomaten, Basilikum, hausgemachtem Balsamico-Dressing und Brot
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„EIN BISSCHEN KROATIEN."
Prsut (kroatischer Schinken), Kulen (kroatische, scharfe Wurst), Budola (Istrischer Schweinenacken), Livanjski Sir (Käse aus Livno), Austern, Oliven und Anti-Pasti
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Salate
All unsere Dressings sind jeweils hausgemacht. Auf Wunsch können Sie gerne alternative Dressings bekommen.
MEDITERAN-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, grünem Salat, Zwiebeln, Schafskäse, Gouda, Camembert, Mozzarella und hausgemachtem Balsamico-Dressing
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ADRIA-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, grünem Salat, dazu Rinderstreifen und Kapern, Knoblauchsoße und frischer Parmesan
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PUTEN-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Apfel, dazu Putenbrust in Streifen und Joghurt-Dressing
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THUNFISCH-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, dazu Thunfisch und Senf-Dressing
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BAUERN-SALAT
mit kroatischem Schinken, Ei, Oliven, Tomaten, Gurken, Austernpilzen, dazu Parmesan-Käse und hausgemachter Balsamico-Dressing
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Warme Vorspeisen
CAMEMBERT
gebacken mit Preiselbeeren und Toast
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PANIERTER SCHAFSKÄSE
mit Preiselbeeren und Toast
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CALAMARIS
mit hausgemachter Tatarsoße und grünem Salat
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Suppen
TOMATENCREMESUPPE hausgemacht
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HÜHNERSUPPE
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELSUPPE hausgemacht
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
VEGGIE-BURGER
Weizenbrot mit Pesto Rosso, Rucola, Röstzwiebeln, Käse, Tomaten und Gurken, dazu Süßkartoffel-Pommes und ein gemischter Salat
vegetarisch
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BUNTER GEMÜSE-TELLER
auf Salat, Rucola, dazu Pinienkerne, Olivenöl und Parmesan
vegetarisch
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BANDNUDELN
mit frischen Champignons und Paprika, dazu ein gemischter Salat vorweg
vegetarisch
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Fisch
LACHSFILET
in Wein-Safransoße, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
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LACHSFILET
in pikanter Koblauchsoße, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
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ZANDER
mit Salzkartoffeln, Spinat und ein gemischter Salat
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ADRIA-PLATTE (für 2 Personen oder mehr)
Julischka als Aperitif, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Schaschlik, Schweineschnitzel, Schweinefilet, Speckscheibe, Schafskäse, Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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DALMATINER-PLATTE (für 2 Personen oder mehr)
Julischka als Aperitif, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Raznjici, Cevapcici, Schweinefilet, Kotelett, Speckscheibe, Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten vom Grill
LAMMKOTELETT
mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
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LEBER VOM GRILL
mit Röstzwiebeln und einer Speckscheibe, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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CEVAPCICI
Hackröllchen mit Zwiebeln, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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RAZNJICI
Schweinefilet am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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PFEFFERSPIEß
Rumpsteak (je 200gr),Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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DALMATINER-TELLER
Kotelett, Lamm-Kotelett, Schweinefilet, Schweineschnitzel, Speckscheibe, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILL-TELLER
Schweinefilet am Spieß, Kotelett, Cevapcici, Schweineleber, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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LIVNO-TELLER
Schweinefilet am Spieß, Rumpsteak, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Speckscheibe, Kotelett, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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KROATIEN-TELLER
Schweinefilet vom Grill, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
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PUESKAVICA
Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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POLA-POLA
Raznjici, Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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VJESALICA
Schweinefilet vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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SCHASCHLIK
Schweinefilet, Bauchspeck, Zwiebeln und Paprika am Spieß mit Schaschliksoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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PULA-MEDAILLON
Schweinemedaillons in frischer Champignonsoße, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
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ADRIA-MEDAILLON
Schweinemedaillons in Soße Hollondaise, mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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DUBROVNIK-TELLER geschnetzeltes .Schweinefleisch in einer Zwiebelsoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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KÖNIGS-TELLER
Schweinemedaillons mit Käse überbacken in einer Wein-Sahnesoße, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
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SPLIT-SCHNITZEL
Schweinefleisch vom Grill überbacken mit Käse, gefüllt mit Schinken, Käse und Gurken, mit frischem Gemüse. Dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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Gerichte aus der Pfanne
MUCKALICA
geschnetzeltes Schweinefleisch mit gedünstetem Mischgemüse, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
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SCHNITZEL WIENER-ART
Schweineschnitzel paniert, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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CHAMPIGNON-SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel in frischer Champignon-Weinsoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAHMSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel in Rahm-Weinsoße, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
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ZAGREB-SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Adria ist der 11.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.