Speisekarte von Restaurant Sterntaler

Vorspeise

Gebackener Camembert

in Knusperpanade 2 Stück à 75 g, mit Preiselbeermarmelade, in netter Gesellschaft von Salat und Weißbrot

6,50 €

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Antipasti „Italiano“

eingelegte Champignons, Oliven, getrocknete Tomaten und Peperonischoten mit Frischkäse, bunt angerichtet und mit ofenwarmen Weißbrot serviert

7,80 €

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Frühlingsröllchen

1/2 Dutzend Frühlingsröllchen mit Gemüsefüllung, im Miniformat, dazu süß-sauer Dip

3,50 €

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Suppen

Feines Bärlauchcremesüppchen,

mit Sahne verfeinert ; vegan mit Hafersahne +€0,30

5,50 €

vegan

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Tagessuppe

kleine Portion

3,50 €

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Tagessuppe

große Portion

5,00 €

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Salat Sterntaler

knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, frische Champignons, Paprika, Möhren, Mais, Eier und Croutons

7,90 €

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Salat Tpppings

rote Zwiebelringe

0,50 €

vegan

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„Gyros Art“

angebratene Schweinefleischstreifen „Gyros Art“ mit Zwiebeln

3,50 €

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Schinken

2,00 €

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Käse

2,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfisch

2,00 €

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Balkankäse

2,50 €

vegetarisch

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Schwarze Oliven

1,80 €

vegan

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gebratenen Hühnerbruststreifen

3,50 €

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gebratenen Rumpsteakstreifen

3,80 €

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gebratenen Shrimps

3,80 €

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Dressing

hauseigene Schmanddressing

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Himbeer-Dressing

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Balsamico-Dressing

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Senfdressing

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laktosefreies Joghurt-Dressing

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Döner de luxe

Ofenfrische Fladenbrot

Tomo

frischen Tomaten, Mozzarella, knackiger Salat und Basilikumpesto

9,50 €

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gebratene Shrimps

gebratene Shrimps, knackigem Salat, Gurken und Knoblauchmayonnaise

10,50 €

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Hühnerbruststreifen

Hühnerbruststreifen, knackigem Salat, Gurken, Tomaten und Frischkäse

10,50 €

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Rumpsteakstreifen

Rumpsteakstreifen, Pfifferlingen, Tomaten und knackigem Salat

10,80 €

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„Gyros Art“

„Gyros Art“, Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und knackigem Salat

10,50 €

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Zwischengerichte

“Die Mollige”

vollschlanke Ofenkartoffel mit Eiern und Kräuterschmand, laktosefrei

9,80 €

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„Veggie-Pita“

vegane Süßkartoffel-Amaranth-Bulette, mit buntem Salat, im Pita-Brot verpackt, mit veganem Kräuterschmand und Kirsch-Chutney als Highlight on top, vegan

9,80 €

vegan

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Bratkartoffeltöpfchen

goldbraunen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, von zwei Spiegeleiern gut behütet

10,50 €

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Fein-fruchtiger Burger

mit Hähnchenpattie im Knuspermantel, belegt mit Mangospalten und knackigem Salat, abgerundet durch Mango-Curry-Sauce, Steakhousepommes als Anhängsel

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenwarme Fladenbrotecke

Ofenwarme Fladenbrotecken mit Knoblauchbutter und Käse gratiniert

4,50 €

vegetarisch

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Käse-Schinken-Baquette

Knuspriges Käse-Schinken-Baquette, mit Gurken, Tomaten und Salat

5,50 €

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Vegan und Vegetarisch

Bratkartoffeltöpfchen Grüne Liga

goldbraune Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Möhrchen, zu einem deftigen Mahl vereint, gemischter Salatteller in Balsamico zur Abrundung inlusive, vegan

10,80 €

vegan

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Fettuccine mit Karotten, Lauch u

verfeinert mit Weißwein und hausgemachtem Bärlauchpesto, mit Hafersahne cremig abgerundet, vegan

12,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer Burger

aus einem handgemachtem Pattie aus roten Linsen und Zucchini, mit veganer Chili-Majonaise, knackigem Salat, roten Zwiebeln und viel Rohkost. Serviert wird das ganze mit knusprigen Süßkartoffelpommes.

11,50 €

vegan

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Hausgemachtes Gemüseschnitzel

aus Cous cous und Gemüse, paniert und kross gebraten, mit Kräuterschmand, Kartoffelspalten und Salat, vegetarisch

13,20 €

vegan

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Fischgerichte

“Cote d’Azur”,

feines Wildlachsfilet, mehliert und gebraten, mediterran angerichtet mit würzigen Kräuter-Kartoffeln und Ronjas fruchtigem Ratatouille

14,80 €

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Leichte Zitronen-Kräuter-Garnele

mit Frischkäse verfeinert und auf Pasta trappiert, dazu reichen wir einen Blattsalat

13,80 €

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Hauptgerichte

Klassiker

Badisches Hähnchengeschnetzeltes

mit frischen Champignons in Rahm, dazu Knöpfle und Salat

15,20 €

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Schäfer Cordon

Schweineschnitzel, paniert, gefüllt mit Balkankäse und Blattspinat serviert mit Röstitalern und Salat

15,20 €

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Wünsch dir was

Mit Topping

Schweineschnitzel, Schweinekotelett oder Hähnchenbrust, paniert oder natur

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Wiener Art“

Schweineschnitzel, Schweinekotelett oder Hähnchenbrust, paniert oder natur

13,50 €

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Rumpsteak Kräuterbutter

vom Rind, 250 gr., aus Argentinien, mit hausgemachter Kräuterbutter

20,50 €

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Rumpsteak Topping

vom Rind, 250 gr., aus Argentinien, mit beliebigem Topping

21,50 €

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Hüftsteak Kräuterbutter

vom Rind, 250gr., aus Argentinien mit hausgemachter Kräuterbutter

18,90 €

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Hüftsteak Topping

Hüftsteak, vom Rind, 250 gr., aus Argentinien, mit beliebigen Topping

19,90 €

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Toppings

Zwiebelsauce

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Pfefferrahmsauce

(aus geschrotenem Pfeffer)

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Röstzwiebeln

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Kräuterbutter

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nach Jäger Art

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Kräuterschmand

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Rahmsauce

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Beilagen

Salzkartoffeln

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Bratkartoffeln

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Rösti

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Kartoffelspalten

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Pommes Frites

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Romarinkartoffeln

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Kroketten

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Knöpfle

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Beilagensalat

Krautsalat

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Blattsalat

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Tomatensalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gurkensalat

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Bohnensalat

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gemischter Salat

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Gemüse

Leipziger Allerlei;

in Rahm

vegetarisch

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Kohlrabi

in Rahm

vegetarisch

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Ronjas Ratatouille,

vegan

vegan

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Romanesco

vegan

vegan

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Für die Kleinen Gäste

Chicken in the box

Panierte Hähnchenteile im Kästchen mit pommes frites und Ketchup

5,80 €

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Dessert

Unsere Eissorten:

Schokolade, Haselnuß, Vanille, Erdbeere, Erdnuß, Pistazie, Kokos, Joghurt-Erdbeer, Zitrone (vegan)

1,60 €

vegan

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“Erdbeer-Yogi”,

fruchtig-frischer Eisgenuß aus Joghurt-Erdbeereis, Stückchen von Joghurt-Schokolade und mit frischen Erdbeeren, ein Hauch Schokosauce fürs Auge, (2 Kugeln Eis)

5,80 €

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“Kuß der Karibik”,

sommerliche Kreation aus Kokoseis, Ananasstückchen und Batida de coco, mit Alkohol (2 Kugeln Eis)

5,50 €

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“Bella Italia”,

feines Dreierlei aus Pistazieneis, Amarettini und Amaretto di soronno, mit Sahne, mit Alkohol (2 Kugeln Eis)

5,50 €

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Pfirsich “Melba”,

cremiges Vanilleeis, mit Pfirsichspalten und Himbeersauce, Sahne on top, (3 Kugeln Eis)

6,50 €

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“Schniggers”,

feinstes Erdnußeis, verfeinert mit gebröseltem Snickers-Riegel, Karamellsauce und einem Hauch Schokosauce, natürlich mit Sahnehaube (2 Kugeln Eis)

5,50 €

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Überdosis

der absolute Kick aus Schokoeis, Schokoraspeln, Schokosauce und Sahne (3Kugeln Eis)

6,50 €

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