Speisekarte von Deutscher Jäger

Suppen wo wir schon gemacht hen:

Flädle

Markklößchen- Nudel- Grießklößchen-Gemüse- Kartoffel- Riebelesuppe

3,40 €

Schmeckt mir!

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Waldpilzcremesuppe

mit Kracherle

3,60 €

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Tomateningwersuppe

fruchtig und eh bissle scharf

3,60 €

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Angebot

Hauptgerichte was Ihnen unsere bürgerliche Küche bietet, beachten Sie, dass wir immer nur ein bestimmte Anzahl der aufgeführten Gerichte auf unserer Mittagstageskarte anbieten können, unser Gewissen sagt

Schweineschnitzel

paniert, Pommes frites und Salatteller

13,80 €

Schmeckt mir!

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gemischter Braten

(Schwein und Rind) Spätzle, und Salatteller

13,30 €

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Rinderzunge geraucht

in Rotweinsoße, Spätzle und Salatteller

13,80 €

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Putengeschnetzeltes

mit Currysoße (Früchte auf Wunsch), Reis, Spätzle und Salatteller

13,80 €

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Sauerbraten

mit Butterspätzle, Gemüse, Knödel wenn der Chef welche gemacht hat und Salatteller

13,80 €

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Ein paar Kalbsbratwürste vom Husmetzger

hergestellt, Kartoffelsalat und Salatteller

11,60 €

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Ein paar Schweinsbratwürste

vom Husmetzger hergestellt, Kartoffelsalat und Salatteller

10,80 €

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Von jedem etwas Wildtopf

( Reh- und Hirschgulasch) in Rotweinsoße, Spätzle, Preiselbeeren, Birne und Salatteller

17,60 €

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Schweinelendchen

in Rahmsoße, Spätzle, und Salatteller

14,80 €

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Schweinerollbraten

gefüllt ( mit Kalbfleisch, Speck und Käse) Spätzle, Kroketten und Gemüse

13,30 €

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Rinderroulade

gefüllt ( mit Speck + Gurke und Zwiebeln) dazu Butterspätzle, und Salatteller

13,80 €

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Frischer Lachs

mit Bandnudeln Tomatensoße und gemischtem Salatteller

14,50 €

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Zanderfilet

mit Butterreis und Salatteller

13,80 €

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Mediterraner Krustenbraten

Spätzle oder Kroketten, Gemüse und Salatteller

13,80 €

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Kalbsrahmschnitzel

Rahmsoße, Kroketten und Salatteller

13,60 €

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Geräuchertes

Schäufele oder Schweinehals Kartoffelsalat und Salatteller

11,80 €

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Kalbsbraten

Spätzle oder Kroketten, Gemüse und Salatteller

14,60 €

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Putenbrust

gefüllt mit Äpfeln und Aprikosen, Spätzle Gemüse und Salatteller

13,80 €

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Pfeffersteak

(Schweinerückensteak mager) mit Rahmpfeffersoße Pommes oder Kroketten und Salatteller

12,80 €

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Pfefferspießbraten

Spätzle, Pommes, Gemüse

13,80 €

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Hackbraten

Spätzle Gemüse und Salatteller

11,80 €

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Dessert:

Gemischtes Eiskreme

( 3 Sorten )

4,30 €

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Gemischtes Eiskreme

( 3 Sorten ) mit Sahne

4,60 €

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Eiskreme

mit Eierlikör

5,60 €

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Vanilleeiskreme

mit frischen Erdbeeren oder Heidelbeeren (saisonbedingt)

5,80 €

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Schwarzwaldbecher

5,80 €

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Vanilleeiskreme

mit heißen Zimtzwetzgen und Sahne (saisonbedingt)

5,80 €

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Nussbecher

Walnusseiskreme, Nusslikör, Sahne, Nüsse

5,60 €

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Eischokolade

mit Vanilleeis und Sahne

3,90 €

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Unsere Nachmittags- und Vesperkarte

für die nächste Zeit

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller

10,60 € normale Portion

8,30 € halbe Portion

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geräuchertes Schäufele

(warm), Kartoffelsalat, gemischter Salatteller

11,80 €

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Paar Schweinsbratwürste

warm mit Brot und Soße

6,80 €

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Paar Schweinsbratwürste

Kartoffelsalat, gemischter Salatteller

10,80 € normale Portion

8,50 € halbe Portion

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Paar Kalbsbratwürste

(wenn welche da sind), Karttoffelsalat, gemischter Salatteller

11,60 € normale Portion

9,30 € halbe Portion

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3 abgeschmälzte Maultaschen

(wenn welche gemacht worden sind)

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Kartoffelsalat

gem. Salatteller

10,60 € normale Portion

8,30 € halbe Portion

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Schweineschnitzel paniert

Pommes, gemischter Salatteller

13,80 €

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Wurstsalat

mit Käsestreifen "Straßburger"

8,30 €

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Wurstsalat "Holzfäller pikant"

mit Lyoner, Käse, Schwarzwurst, Essiggurken, Paprika

8,30 €

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Schwäbischer Wurstsalat

(mit Schwarzwurst)

7,90 €

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geräuchertes Forellenfilet

Brot, Butter, Sahnemeerrettich, Salatgarnitur

9,80 €

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großer Salat der Saison

in der Glasschale

6,80 €

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Gemischter Beilagensalat

3,80 €

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Salatplatte

mit Straßburger

11,80 €

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"Windkapfplatte"

mit hausmacher Wurst, Speck, Käse, Bratwurst, Garnitur

10,80 € normale Portion

8,50 € halbe Portion

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ganzes geräuchertes Forellenfilet

mit Brot, Butter, Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

9,80 €

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Paar geräucherte Bratwürste

mit Brot

5,80 €

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Schwarz- und Leberwurst

aus eigener Schlachtung mit Brot

6,40 €

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Schinken- und Vesperspeck

gemischt

8,60 €

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Hawaii-Toast aus 2 Toastbroten

mit Schinken und Ananas belegt, mit Käse überbacken, dazu Salatgarnitur und Kirschen

8,80 € normale Portion

7,40 € halbe Portion

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Speziell für die Kinder

Portion Spätzle

mit Bratensoße

3,20 €

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Portion Pommes frites

mit Ketchup oder Mayonaise

3,50 €

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Bunt gemischter Salatteller

3,60 €

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