Speisekarte von Waldschlößchen

Pasta

Linguine

Carbonara / Pancetta

12,50 €

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Linguine

Bolognese / Parmesan

12,50 €

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Linguine

Kalbsragout / Parmesan / Champignons

15,80 €

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Hauptgerichte

Schnitzel Pariser Art

Pfeffer-Cognacsoße, Dijon-senf

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krüstchenschnitzel

Bacon, Spiegeleier

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Schnitzel Berliner Art

überbacken mit Kochschinken, Käse, Gurkenscheiben

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Schnitzel Mexicano

feurige Chilisoße, Mais, Paprika

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Schnitzel Wiener Art

Zitronenscheiben, Sardellen, Kapern

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Schnitzel Jäger Art

Champignon-Rahmsoße, Zwiebelchen aus der Pfanne, Kräuter

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Rahmschnitzel

Rahmsoße, Creme-Fraiche, Kräuter

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Zwiebelschnitzel

Zwiebeln, Majoran, roter Pfeffer

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Limonenschnitzel

Limonensoße, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Petersilie

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Schnitzel Hawaii

kandierte Ananasfilets, überbacken, gekochten Schinken, Käse, Wildpreiselbeeren

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Curryschnitzel

Currysoße, Pfirsich, Ingwer

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Schnitzel Piccata Milanese-Art

In Parmesan-Ei-Hülle, gehackter Petersilie, Basilikum-Tomatensoße

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Rumpsteak vom angus-rind Corona 200g

Kräuterbutter, Beilagen nach Wunsch

19,50 €

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Einhundert Prozent Texas-Burger ca 350g

Rindfleisch, Bacon, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat

13,90 €

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Einhunder Prozent Lippischer-Bürger ca 350g

Schnitzel, Bacon, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat

11,90 €

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Geschnetzeltes Züricher Art

schweinefleischgeschnetzeltes, POrtwein-rahmsoße, Gemüsewürfel, champignons

15,50 €

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Geschnetzeltes Stroganoff Art

Streifen vom Roastbeef, Pilze, Paprike, rote Beete, Estragon, spanischer Sherry

18,50 €

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Vegetarisch

Linguine

mit Pilzen / Kräutern / Sahnesoße

10,80 €

vegetarisch

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Anti-Pasti

mit warmen Ciabatta

8,50 €

vegetarisch

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Vegi-Burger

mit überbackenen Schafskäse / Salat

8,90 €

vegetarisch

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Blattsalate

Großer Salat

mit hausgemachter Vinaigrette, Croutons, Kürbiskernen und Ciabatta

7,20 €

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Großer Salat mit Gouda

mit hausgemachter Vinaigrette, Croutons, Kürbiskernen und Ciabatta

9,50 €

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Großer Salat mit Champignons

mit hausgemachter Vinaigrette, Croutons, Kürbiskernen und Ciabatta

9,50 €

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Großer Salat mit Putenbruststreifen

mit hausgemachter Vinaigrette, Croutons, Kürbiskernen und Ciabatta

9,50 €

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Dessert

Crème Brûlée

Johannisbeeren / Mandelkrokant

5,50 €

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Original Sylter Rote Grütze

Bourbon - Vanilleeis / Löffel - Biskuite

5,50 €

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