Speisekarte von Kockmann

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2014

Salate

Feinschmeckersalat

Gebratene Schweinefiletstreifen an Blattsalaten, reichlich garniert, dazu reichen wir ein Dressing nach Wahl sowie frisches Baguettebrot

8,50 €

Gourmetsalat

Gebratene Hähnchenbruststreifen und frische gebratene Champignons an Blattsalaten, reichlich garniert, dazu reichen wir ein Dressing nach Wahl sowie frisches Baguettebrot

8,50 €

Neptun´s Salat

Scheiben vom Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet an Blattsalaten, reichlich garniert, dazu reichen wir ein Dressing nach Wahl sowie frisches Baguettebrot

9,50 €

Bauernsalat

Käse - Schinkenröllchen an Blattsalaten, reichlich garniert, Fetakäse, ein Dressling nach Wahl sowie frisches Baguettebrot

8,50 €

Für den kleinen Hunger

Hauptgerichte

Landhausschnitzel Kockmann

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, dazu reichen wir einen Salat der Saison und Steakkartoffeln

12,90 €

Bauernschnitzel

Schweineschnitzel mit knuspigem Bacon und 2 Spiegeleiern, dazu einen Salat der Saison und Muttern´s Bratkartoffeln

14,50 €

Fischgerichte

Andalusische Fischpfanne

verschiedene Edelfischfilets mit Krabben und Oliven in Kräuter - Knoblauchbutter, dazu einen Salat der Saison und Butterreis

15,90 €

Gebratenes Zanderfilet

auf Gemüsebett, mit einer Dill-Knoblauch-Sahnesauce, dazu reichen wir Ihnen einen Salat der Saison und Butterreis

16,90 €

Spezialitäten des Hauses

Schlemmerpfanne Hopsten

Gegrillte Schweinerückensteaks auf Mais ? Paprikagemüse in Rahmsauce, dazu reichen wir Ihnen Muttern´s Bratkartoffeln

13,50 €

Haustopf Kockmann

Filetmedaillons vom Schwein und ein zartes Rumpsteak auf geschmortem Paprika - Zwiebelgemüse, dazu reichen wir Ihnen Sauce Bearnaise, Pommes Croquettes und einen Salat der Saison

16,50 €

Deftige Landhausspieße A la Chef

Zartes Schweinefilet und Rumpsteak mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu einen Salat der Saison, Sauce Diabolo (scharf) und eine Folienkartoffel mit Kräuterrahm

16,50 €

Schweinefiletgeschnetzeltes Züricher Art

mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu einen Salat der Saison und Kartoffelrösti

12,90 €

Grillpfanne Belling

gegrilltes Schweinefilet, Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Spare Ribs, dazu Sauce Diabolo (scharf) und Kräuterbutter, sowie einen Salat der Saison und Folienkartoffel mit Kräuterrahm

17,90 €

Geflügelgerichte

2 Hähnchenbrustschnitzel

mit Champignonrahmsauce, dazu reichen wir einen Salat der Saison und Pommes Frites

12,90 €

vegetarisch

Kinderteller

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kockmann ist der 20.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.