Speisekarte von Yedo Restaurant

SUPPEN & SALATE

Miso Suppe

Suppe aus heller Miso Brühe mit Tofu, Lauch und Seetangblättern

3,50 €

Schmeckt mir!

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Tom Kha Gai

Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse verfeinert mit Koriander

5,50 €

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Wantan Suppe

Suppe mit gefüllten Teigtaschen, Garnelen und Hühnerfleisch in einer klaren Brühe mit Gemüse und Koriander

5,50 €

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Ocean Suppe

Suppe mit Lachs, Garnelen, Surimi und Gemüse, verfeinert mit Koriander

5,90 €

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Wakame Salat

Knackig frischer Seetangsalat mit Sesam

5,50 €

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Sake Salat

Zarter Lachs gegrillt auf gemischtem Salat, mit hausgemachtem Spezialdressing und Sesam

11,50 €

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Kimchi Salat

Scharf eingelegter Chinakohl mit Knoblauch nach tradittioneller Art

5,50 €

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Mango Salat

Frische Mangostreifen mit Garnelen, Gemüse, Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Fisch-Limette-Dressing

8,90 €

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VORSPEISEN

Mini Frühlingsrollen (Vegi 6 Stk)

Frisches Gemüse ummantelt mit Knusprigen Frühlingsblättern

3,50 €

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Yaki Tori (2 Stk)

Zartes Hühnerfleisch am Spieß mit Sesam und Herzhafter Teryaki-Soße

5,50 €

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Sommerrollen (2 Stk)

mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Eierstreifen und Reisnudeln eingerollt mit Reisblättern

5,50 €

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Edemame

Schmackhafte japanische Bohnen

4,90 €

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Ebi Tempura (2 Stk)

Knusprige black-tiger Garnelen auf Salat mit hausgemachtem Soße

5,50 €

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Frühlingsrollen (2 Stk)

nach traditionlellem Rezept zubereitet, frisches Gemüse, Hackfleisch, Garnelen und Glasnudeln dazu Fisch-Limette Dressing

5,50 €

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Wantan Chien (4 Stk Teigtaschen)

mit Hühnerfleisch und Garnelen gefüllt, dazu Süss-sauer Soße

5,50 €

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Gyoza (5 Stk)

Fritierte Teigtaschen gefüllt mit delikatem Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Unagi Soße

6,50 €

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Tsuski (5 Stk)

Fritierte Garnelen Teigtaschen mit Gemüse dazu Cocktail Soße

5,90 €

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Finger Food

verschiedene gebackene Teigtaschen

6,50 €

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HAUPTSPEISEN

Com Cary

Leicht scharfe Currysoße mit cremiger Kokosmilch und dem feinen Geschmack von Zitronengras serviert mit frischem Gemüse und Duftreis

13,50 €

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Teriyaki

Auf Wok geschwenktes saisonales Gemüse in einer saftigen Teriyaki-Soße mit Sesam und Duftreis

14,50 €

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Pho in Love

Traditionelle 5 Kräuterbrühe serviert mit herzhaftem Rindfleisch auf gedämpften Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Frühlingzwiebeln

15,00 €

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Fitness Bowl

Reis, Avocado, Mais, japanische Bohnen, Möhren und eingelegter Kohlsalat, dazu saftige Austernsoße

14,50 €

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Yaki Udon

Gebratene Udonnudeln mit Ei, Parika, Staudensellerie, Pak Choi, dazu Sesam und Unagi Soße

13,50 €

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Golden Duck

Knusprige Entenbrust mit frischer Ananas, Brokkoli Tomate in frischer Süß-Sauer-Soße, dazu Duftreis

15,50 €

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Bun Bo Nam Bo

Mariniertes Rindfleisch gebraten auf Reisnudeln mit gemischtem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Fisch-Limette Dressing

15,00 €

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MAKI SUSHI

Jeweils 6 Stück

Sake Maki

Zarte Lachs

4,70 €

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Sake Avocado Maki

Zarter Lachs, exotische Avokado

5,00 €

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Maguro Maki

Schmackhafter Thunfisch

5,00 €

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Maguro Avocado Maki

Schmackhafter Thunfisch, exotische Avocado

5,50 €

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Maguro Spicy

Würziger Thunfisch, spicy Soße, Lauch

5,00 €

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Hot Tuna Maki

Gekochter Thunfisch, scharfe Soße, Lauch

5,00 €

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Ebi Rucola Maki

Gekochte Garnele, Rucola

4,70 €

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California Maki

Surimi (Krebsfleischimitat), Avocado

4,70 €

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Kani Special Maki

Echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Lauch

5,50 €

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Tamago Maki

Japanisches Omelett, Sesam

4,00 €

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Kappa Maki

Gurke, Sesam

4,00 €

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Avocado Maki

4,00 €

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Oshinko Maki

Eingelegter Rettich, Sesam

4,00 €

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Kampyo Maki

Eingelegtes Kürbis, Sesam

4,00 €

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Rucola Maki

Rucola, Cream Cheese, Sesam

4,00 €

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NIGIRI SUSHI

Jeweils 2 Stück

Sake Nigiri

Lachs

4,80 €

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Maguro

Thunfisch

5,50 €

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Ebi

Gekochte Garnele

4,80 €

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Unagi

Gegrillter Flussaal

5,50 €

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Hotategai

Jakobsmuscheln

5,20 €

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Mutzu

Butterfisch

4,80 €

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Tamago

Japanisches Omlett

4,40 €

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Inari

Tofutasche

4,40 €

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Avocado

Avocado

4,40 €

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Salmon meets Unagi

Flambierter Lachs und Unagi

6,50 €

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FUTO BIG MAKI

Jeweils 5 Stück

Sumo Futo Maki

Zarter Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Oshinko, Kürbis und Cream Cheese

8,90 €

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Sumo Futo Tori

Knuspriges Hühnerfleisch, Gurke, Sesam, Frischkäse

8,50 €

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INSIDE-OUT ROLL SUSHI

Jeweils 8 Stück

Sake IO

Zarter Lachs, Avocado umwickelt mit Fischrogen

8,50 €

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Sake Mango

Cream Cheese, Lachs, Mango umwickelt mit Sesam

8,90 €

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California IO

Surimi, Avocado, umwickelt mit Fischrogen

8,50 €

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Osaka IO

Gekochter Thunfisch, Gurke umwickelt mit Röstzwiebeln

8,60 €

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Tori IO

Hühnerfleisch, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Sesam

8,50 €

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Rucola IO

Rucola, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Sesam

8,00 €

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SASHIMI

Sake Sashimi

5 Stück

17,00 €

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Maguro Sashimi

5 Stück

19,00 €

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Sake meets Tuna

4 Stück Lachs + 4 Stück Tuna

27,00 €

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CRUNCHY MINI ROLLS

8 stück mit sesam

Sake Roll

Zarter Lachs

7,60 €

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Kani Roll

Echtes Krebsfleisch, Mayo, Avocado

7,70 €

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Spicy Roll

Thunfisch, Lauch, Spicy, Lauch, Soße

7,70 €

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Vegi Roll

Creme Cheese, Avocado

7,50 €

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CRUNCHY BIG ROLLS

5 Stück mit Spezialsosse und Sesam

Fuji Crunchy

Garnele, Avocado, Mayo, Gurke

8,20 €

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Toronto Crunchy

Zarter Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheesse

8,20 €

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Tori Crunchy

Hühnerfleisch, Gurke, Cream Cheese

8,20 €

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MENÜ SUSHI

mit Suppe oder Sake Nigiri extra

Vegi Menü

1 Miso Suppe, 1 Avokado Maki, 1 Stück Tamago Nigiri, 8 stück Vegi Roll

14,00 €

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Sake Menü

1 Miso Suppe, 2 Sake Nigiri, 6 stück Sake Maki, 4 stück Sake IO

15,00 €

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Yuri Menü

1 Miso Suppe, 1 Sake Nigiri, 6 stück Sake Maki, 6 stück Thunfisch Maki, 4 stück California IO

17,00 €

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Deluxe Menü

1 Miso Suppe, 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Butterfisch Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 8 stück Spicy Roll

19,00 €

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Best Friend Platte

2 Miso Suppe, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 stück Kappa Maki, 6 stück Sake Maki, 6 stück Hot Tuna Maki, 8 stück California IO, 5 stück Toronto Crunchy

37,00 €

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Sumo Platte

3 Miso Suppen, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 6 stück Kappa Maki, 6 stück Sake Maki, 6 stück California Maki, 6 stück Maguro Maki, 8 stück Califorina IO, 10 stück Toronto Crunchy

54,00 €

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Hangover Platte

4 Miso Suppe, 3 stück Lachs Sahimi, 2 stück Maguro Sashimi, 2 stück Sake Nigiri, 2 stück Maguo Nigiri, 6 stück Sake Maki, 6 stück California Maki, 6 stück Kappa Maki, 6 stück Avocado Maki, 8 stück California IO, 8 stück Osaka IO, 8 stück Kani Roll, 10 stück Toronto Crunchy

72,00 €

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SPECIAL ROLLS

je 8 stück mit Spezialsoße und Sesam

Dragon Roll

Panierte Garnele, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Flussaal

14,00 €

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Fire Tuna Roll

Rucola, scharfer Thunfisch, Mango, Cream Cheese umwickelt mit flambiertem Thunfisch

14,00 €

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Tiger Roll

Panierte Garnele, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Lachs

14,00 €

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Tazuna Roll

Zarter Lachs, Gurke, Avocado, Cream Cheese umwickelt mit Avocado

13,00 €

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Rainbow Roll

Echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Gurke, Lauch umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch

14,00 €

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Tamago Roll

Panierter Butterfisch, Lauch, Avocado, Mayo umwickelt, mit Crêpe

14,00 €

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Asaparagus Roll

Panierter grüner Spargel, Cream Cheese umwickelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch

14,00 €

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BEILAGEN

Cocktail Sosse

1,50 €

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Unagi Sosse

1,50 €

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Chili Sosse

1,00 €

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Süss-Sauer Sosse

1,00 €

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Extra Reis

2,50 €

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Sushi Reis

3,50 €

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Ingwer

1,00 €

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Wasabi

1,00 €

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NACHSPEISEN

Chuoi Chien

gebackene Bananen und Erdnüsse mit

3,90 €

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Black Rice

Schwarzer Klebreis mit Kokosmilch und Mangopürree

5,90 €

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Mochi Kuchen

Japanischer Reiskuchen

4,50 €

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Mango Panna Cotta

5,50 €

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