Indisches Restaurant Maharaja

Saarbrücker Straße 10
66424 Homburg


Speisekarte von Indisches Restaurant Maharaja

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023
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Gobi Pakora
Blumenkohl mit Spezialteig
3,50
Panir Pakora
Käse in Teig mit Sauce und Salat
4,50
Bengan Pakora
Auberginen in Spezialteig gebacken
4,00
Chicken Pakora
Hühnerbrust gebacken in Kirchererbsenmehl,
4,50
Onion Bhaji
gehackte Zwiebeln gebraten, mit Gewürzen
3,50
Fisch Pakora
Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl gebacken, mit div. Gewürzen und Salat
5,00
Champignon Pakora
Champions in Kichererbsenmehl gebacken, mit div. Gewürzen und Salat
4,00
Samosa (2 Stück)
Teigtasche mit Kartoffeln, Erbsen sowie mit div. indischen Gewürzen gefüllt
3,50
Vegetable - Shorba
3,50
Madras Rasam
rote Linsensuppe
3,50
Tomaten - Shorba
Tomatensuppe
3,50
Mulligatawney
4,00
Ingwer Soup
Ingwersuppe
3,50
Gemischter Salatteller
klein
3,50
Gemischter Salatteller
gross, mit Lychee - Mango
4,50
Tunfischsalat
gemischter Salat mit Tunfisch und Ei
4,50
Murgh - Salat
Salat aus zartem Hühnerfleisch, mit Ananas, Tomaten und Gewürzen
6,50
Champignon - Curry
frische Champignons in Currysauce, mit Reis & Brot
10,00

vegetarisch vegetarisch

Subji
div. Gemüse - nach Saison-, dazu Reis und Fladenbrot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Bengan
Auberginen-Curry, mit Erbsen, Rahmkäsestücke und Rosinen, dazu Reis & Fladenbrot
10,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi-Tomaten
Tomaten gefüllt mit indischem Rahmkäse, Nüssen & Gemüse, mit Reis & Fladenbrot
10,00

vegetarisch vegetarisch

Subnan-Subji
Gemüse mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis & Brot
10,40

vegetarisch vegetarisch

Saag Panir
indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis & Fladenbrot
10,50

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken und Rosinen, dazu Reis & Fladenbrot
10,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, pikant gewürzt, mit fr. Ingwer und Koriander, dazu Reis & Fladenbrot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Subji Kima
gehacktes Gemüse mit Nüssen, Mandeln, pikant abgeschmeckt, dazu Reis & Fladenbrot
10,00

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Jhal Ferezi ( Mittelscharf )
gedämpftes, dünngeschnittenes, fr. div. Gemüse mit fr. Ingwer, Knoblauch, Tomaten und indischen Gewürzen, dazu Reis & Brot
10,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Fried
Linsen des Tages mit Butter gebacken
9,00

vegetarisch vegetarisch

Vegatable Biryani
Reis mit Zwiebeln angebraten, mit Gemüse gedämpft
9,50
Mutton Biryani
Reis mit Lammfleisch, Erbsen und div. Saucen
10,50
Murgh Biryani
Reis mit Huhn, Gemüse, Nüssen und Rosinen, gedämpft in indischer Sauce
10,50
Goa Biryani
Reis mit Lammfleisch, Huhn, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen sowie versch. Gewürzen (Ingwer, Nelken, und Kardamom) und Gemüse - nach Saison -,gedämpft in div. Saucen
11,00
Tandoori Chicken
24 Std. in Joghurt- Safransauce mariniertes Hühnchen, mit 21 div. Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Brot
12,50
Chicken Tikka - nach Tandoori- Art -
Hähnchenbrustfilet marieniert in Joghurt-Safransauce, dazu Reis, Brot, sowie div. Saucen
12,50
Chicken Reshmi Kebab
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Ei, weissem Pfeffer und Sahnesauce, dazu Reis, Brot & div. Saucen
13,00
Mango Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in einer frischen Mangosahnesoße, dazu Reis und Fladenbrot
13,00
Lasani Kebab
gegrilltes, mariniertes Hühnerbrustfilet in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Käse, Eiern, weissem Pfeffer, Reis, Brot & div. Saucen
13,00
Mutton Tikka
gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safransauce, Reis, Brot & div. Saucen
13,50
Mutton Reshmi Kebab
gegrilltes Lammfleisch mit Gewürzen, dazu Reis, Brot & div. Saucen
12,50
Sheekh Kebab
nach indischer Art - gehacktes Lammfleisch, gegrillt, Reis, Brot & div. Saucen
15,00
Fisch Anarkali
Goa-Fisch mariniert in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00
Fisch Tikka
gegrilltes Rotbarschfilet, in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00
Tandoori Prawns
gegrillte Garnelen, mariniert mit Ingwer, Zitronensaft, frischem Koriander, dazu Reis, Brot & div. Saucen
17,50
Sheekn Kebab
gegrillte Hähnchenkeule und Lammstückchen, mit Zwiebeln und frischem Paprika, dazu Reis, und Fladenbrot
14,50
Tandoori Chicken
24 Std. in Joghurt- Safransauce mariniertes Hühnchen, mit 21 div. Gewürzen gegrillt, dazu Reis & Brot
12,50
Fisch Anarkali
Goa-Fisch mariniert in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00
Fisch Tikka
gegrilltes Rotbarschfilet, in fr. Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, fr. Koriander und weissem Pfeffer, dazu Reis, Brot & div. Saucen
15,00
Tandoori Prawns
gegrillte Garnelen, mariniert mit Ingwer, Zitronensaft, frischem Koriander, dazu Reis, Brot & div. Saucen
17,50
Sheekn Kebab
gegrillte Hähnchenkeule und Lammstückchen, mit Zwiebeln und frischem Paprika, dazu Reis, und Fladenbrot
14,50
Chicken - Curry
Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
10,00
Chicken Spezial
Hühnerbrustfilet mit pikantem Gemüse, dazu Reis & Fladenbrot
10,50
Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit Spinat, dazu Reis & Fladenbrot
11,00
Murgh Makhani
Hühnerbrustfilet, in pikanter Sahnesauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00
Chicken - Champignon
Hühnerbrustfilet mit fr. Champignon in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
10,50
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce, mit Mandeln, Käse und Kokosflocken, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Chicken do Piaz
Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten und Erbsen in pikanter Zwiebelsauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00
Birbal Chooza Kebab
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Käse-Sahnesauce, mit Knoblauch und Pfeffer, dazu Reis & Fladenbrot
12,50
Kashmiri Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Mogulai-Sauce, mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln, dazu Reis & Fladenbrot
12,50
Murgh Jahangiri
Hühnerbrustfilet gebraten, mit Cocktail-Kebab und Ananas in Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Mutton Champignons
Lammfleisch mit frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce, mit Reis & Fladenbrot
12,00
Mutton Curry
Lammfleisch in pikanter Sauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Mutton Subji
Lammfleisch in pikanter Sauce mit div. Gemüsesorten, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Roghan Josh
Lammfleisch in Paprika- Zwiebelsauce, dazu Reis & Fladenbrot
11,00
Mutton Buna
gebratene Lammfleischstücke mit frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Anis und indischen Gewürze, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Mutton Juckni
pikantes Lammfleisch in Safran-Joghurt-Sauce mit Mandeln, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Shahi Korma
Lammfleisch mit Mandeln in Käse-Sahnesauce dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Mutton Hadrabadi
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas, dazu Reis & Fladenbrot
11,50
Fish Curry (ohne Gräten)
Rotbarschfilet in pikanter Currysauce, dazu Reis & Brot
12,90
Fish do Piaza (ohne Gräten)
Rotbarschfilet mit frischen Tomaten, grünem Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce, dazu Reis & Brot
12,50
Fish Vindaloo (Scharf)
13,00
Chicken Jhal Ferezi (Mittelscharf)
Hühnerbrustfilet, mit frischem Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten und grünem Paprika, dazu Reis & Brot
11,50
Chicken Vindaloo (Scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln - nach südindischer Art -, dazu Reis & Brot
10,50
Chicken Madras (Scharf)
Hühnerbrustfilet - nach Madras Art -, dazu Reis & Brot
11,00
Mutton Vindaloo (Scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln - nach südindischer Art -, dazu Reis & Brot
11,00
Scampi Vindaloo (Scharf)
Garnelen mit Kokosflocken - nach südindischer Art - mit Kartoffeln, dazu Reis & Brot
15,50
Scampi Masala (Mittelscharf)
Garnelen mit frischem Ingwer, Zwiebeln und grünem Paprika, pikant zubereitet, dazu Reis & Brot
15,90
Fish-Curry
Rotbarschfilet (ohne Gräten) mit frischer Kokosnuss, Koriander, Cumin, Tamarind & Paprika in pikanter Currysauce, dazu Reis & Fladenbrot
13,00
Prawn Curry
Scampi mit frischer Kokosnuss, Koriander, Cumin, Tamarind und Paprika - gekocht nach Goa Art - dazu Reis & Fladenbrot
15,50
Chicken Shakuti
Hühnerbrustfilet mit fr. Kokosnuss, Koriander, Cumin, aromatische Gewürzmischung, fr. Ingwer und Knoblauch, dazu Reis & Fladenbrot
12,50
Mutton Shakuti
Lammfleisch mit fr. Kokosnuss, Koriander, Cumin, aromatische Gewürzmischung, frischem Ingwer und Knoblauch, dazu Reis & Fladenbrot
13,00
Chicken Chili
Hühnerbrustfilet mit fr. grünem Paprika, Koriander, Minze, frischem Ingwer, Knoblauch und Zitronensaft, dazu Reis & Fladenbrot
13,00
Spezialteller
MHARAJA Thali HÜHNERBRUSTFILET in Spezialsauce mit Mandeln, Nüssen, Kokosflocken PIKANTES LAMMFLEISCH in Safran-Joghurt-Sauce SPINAT mit indischem Rahmkäse, dazu Reis und Fladenbrot
14,50
Ananda Thali
HÜHNERBRUSTFILET mit Gemüse LAMMFLEISCH mit Paprika-Zwiebel-Sauce5 SPINAT mit Kartoffeln, dazu Reis und Fladenbrot
14,00
Goa Thali
Hühnerbrustfilet, Lammfleisch und Gemüse mit Papadam, dazu Reis & Fladenbrot
13,50
Shali Thali
SHAHI PANIR indischer Rahmkäse in Sahnesauce BENGAN CURRY Aubergine in CURRY- Sahnesauce MALAI KOFTA Gemüsebällchenin Sahnesauce mit Kokosflocken PAPADAM REIS & FLADENBROT
12,00
Shahi Thali - für 2 Personen -
23,00
KARAHI CHICKEN für 2 Personen
31,00
1. Gang GEGRILLTES HÜHNERBRUSTFILET mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken
2. Gang APERITIV Martini Bianco 5 cl
3. Gang BEILAGEN Brot, Reis, Salat Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div. Saucen
KARAHI MEAT für 2 Personen
32,50
1. Gang MHARAJA SPEZIALITÃT
2. Gang GEGRILLTES LAMMFLEISCH mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken
3. Gang APERITIV Sherry dry 5 cl
4. Gang BEILAGEN Brot, Reis, Salat, Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div. Saucen
MAHARAJA-PLATTE
35,00 2 Personen
65,00 4 Personen
1. Gang DRINK Mangosekt
2. Gang TANDOORI CHICKEN 24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn, gegrillt
3. Gang LAMM-CURRY Lammfleisch in pikanter Sauce
4. Gang GEMÜSE-CURRY div. Gemüsesorten n. Saison, Reis, Salat, Fladenbrot, div. Saucen & Pickles (eingelegte scharfe Früchte)
SPEZIAL-PLATTE
35,00 2 Personen
65,00 4 Personen
1. Gang LAMM-JUCKNI pikantes Lammfleisch in Safran-Joghurt-Sauce mit Mandeln
2. Gang CHICKEN TIKKA Hühnerbrustfilet - nach Tandoori Art, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, dazu Reis, Brot sowie div. Saucen
3. Gang APERITIV Campari Orange 4 cl
4. Gang SUBJI KIMA pikantes gehacktes Gemüse mit Nüssen, Mandeln, Pulau und Erbsen, Fladenbrot und Salat
5. Gang BEILAGEN Brot, Reis, Salat, Pickles (eingelegte scharfe Früchte) und div. Saucen
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis
6,50
Chicken Spezial
Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Gemüse, dazu Reis
6,90
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Sahnesauce, mit Kokosflocken und Rosinen, dazu Reis
6,00
Saag Paneer
indischer Rahmkäse in Spinat, dazu Reis und Fladenbrot
6,50
Chapati
Vollkornfladenbrot
1,50
Puri
fritiertes Vollkornbrot
1,00
Nan
gegrilltes Weissmehlbrot
1,50
Kulcha
fritiertes Fladenbrot
1,00
Raita
gewürzte Dickmilch mit Cumin & Kichererbsen - Mehlbällchen
2,00
Pickles
eingelegte,scharfe Früchte
1,50
Papadam
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
0,50
Mango
2,90
Lychee
2,90
Mangocreme
Mangofrucht mit Vanilleeis und Zucker
2,90
Firny
Vanilleeiscreme mit Reis, Sahne und Zucker
2,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Maharaja ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.