Speisekarte von Gasthaus Dorfschenke

Leckeres als Vorspeise oder kleinem Hauptgang

Rindfleischsuppe

mit hausgemachten Markklößchen

4,50 €

Schmeckt mir!

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Steinpilzrahmsuppe

6,50 €

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Schneckenfleisch in Kräuter-Knoblauchbutter

8,50 €

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Gebackener Schafskäse

mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven dazu Brot

8,50 €

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Knusprige Froschschenkel (300g.) nach Art des Hauses

mit Weißbrot

16,50 €

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das Küchenteam empfiehlt

Bunter Salatteller der Saison mit Croutons

3,50 € klein

5,00 € mittel

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Knusprige Chicken-Wings

mit sweet-Chili-Soße an Salatbukett

10,50 €

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Salatteller

mit Roastbeefstreifen und Kräuterchampignons

16,80 €

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Frische Miesmuscheln

Dazu servieren wir frisches Weißbrot

Husumer Muschelrahmsuppe

6,50 €

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Frische Muscheln nach Elsässer Art

Portion

14,80 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Von Fischen und Krustentieren

Gambaroni-Pfännchen

mit Sizilianischem Provolone-Käse überbacken feine Bandnudeln

16,80 €

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Regenbogenforelle Müllerin

gebraten mit Salzkartoffeln und Salat der Saison

17,80 €

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Filet vom Fluss-Zander

mit auf Safranrahmsauce an gemischtem Wild-Reis dazu Salat der Saison

20,80 €

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Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art

mit Preiselbeeren, Pommes frites und buntem Salat der Saison

12,50 €

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Rahm - oder Jägerschnitzel (paniert)

mit Pommes frites und Salat der Saison

14,50 €

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Cordon Bleu aus dem Schweinerücken

mit Preiselbeeren Pommes frites und Salat der Saison

14,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit Whiskey-Pfeffersoße, Kroketten und buntem Salat der Saison

18,50 €

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Vom Rind

Rumpsteak (250g.) vom Grill

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat der Saison

24,50 €

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Rumpsteak (250g.) vom Grill

mit Kräuterchampignons, Pommes frites und Salat der Saison

26,50 €

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Unsere Steinpilzgerichte

Omelette gefüllt

mit Rahmsteinpilzen dazu Salzkartoffeln

14,50 €

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Knusperschnitzel vom Schweinelachs

mit Rahmsteinpilzen und hausgemachten Spätzlen

17,50 €

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Kalbszunge auf Steinpilz-Calvados-Rahmsoße

zu feinen Bandnudeln

19,80 €

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Unsere Desserts

Gemischtes Eis

mit Sahne

4,50 €

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Vanille Eis

mit Eierlikör, Krokant und Sahne

6,50 €

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Amarena Kirsch Eisbecher

6,50 €

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Rostiger Ritter

mit Zimt-Zucker auf Vanille Soße

5,50 €

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