Punjabi Dhaba

Hartwasen 1
71088 Holzgerlingen


Speisekarte von Punjabi Dhaba

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2022
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Tandoori Chicken Tikka Masala
Hähnchenfilet 24 Stunden mariniert mit Joghurt, Safran, 22 Gewürzen und Gerebi-Tomatensauce
13,90
Chicken Mango
Hähnchenfleisch in Gewürzsauce mit Mango, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,50
Chicken Curry
Hähnchenfleisch mit Currysauce, Basmatireis und Tandoorinanbrot
12,90
Dahi Bhalla
Linsen Pakoras mit Joghurt, Tamarind und Koriander-Chutney
4,50
Papri Chat
knusprige Waffeln mit Linsen Pakoras, Joghurt, gekochten Kartoffeln, Chilis, Tamarind und Koriander-Chutney, dazu Chaat Masala
4,50
Chicken Pakora
Hühnerfleischstücke in Kichererbsenmehlteig ausgebacken
4,50
Pakora
gemischtes, frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehlteig
4,50
Samosa (2 Stück)
frittierte Pasteten mit Kartoffeln und Erbsen
4,50
Prantha
Vollkornmehlteig mit Butter gebacken, dazu Joghurtsauce
5,50
Aloo Prantha
Vollkornmehlteig mit Kartoffeln in Butter gebacken, dazu Joghurtsauce
5,50
Dal Soup
delikate Linsensuppe mit milden indischen Gewürzen
3,70
Mushroom Matter
delikate Suppe mit Champignons, Erbsen und milden indischen Gewürzen
3,90
Chicken Creamsoup
eine Hühnersuppe nach nordindischer Art
4,20
Tamater Coco Creamsoup
eine schmackhafte Suppe mit Kokosraspeln nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
3,90
Alle Salate werden mit gemischtem Salat zubereitet und mit Dressing nach Wahl serviert.
Insalata Mista
gemischter Salat
4,00
Insalata Chicken
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
7,50
Insalata Italiana
mit Käse, gekochten Eiern, Rucola und Artischocken
7,50
Insalata Tonno
mit Thunfisch
7,50
Insalata Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
9,00
Insalata Romana
mit hausgemachtem Käse
7,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Curry
Hähnchenfleisch mit Currysauce, Basmatireis und Tandoorinanbrot
12,90
Chicken Lemon
Hähnchenfleisch nach indischer Art mit Zitrone, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,20
Chicken Mango
Hähnchenfleisch in Gewürzsauce mit Mango, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,50
Chicken Shahi Korma
Hähnchenfleisch mit Geribisauce, Cream, Cashewkernen, Früchten, Rosmarin, Mandeln, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,70
Chicken Coco-Ananas
Hähnchenfleisch in indischer Gewürzsauce mit Kokosmilch, Ananas, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,50
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, Tomaten, Vindaloosauce, Basmatireis und Tandoorinanbrot
13,00
Chicken Chili (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit gebratener Paprika, Zwiebeln und scharfer Sauce
13,00
Chicken Rarha
Hähnchenfleisch mit frischen Kräutern, Hackfleisch und Curry-Masalasauce
14,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Mutton Curry
Lammfleisch mit Currysauce und Basmatireis
15,10
Mutton Saag
Lammfleisch mit frischer Spinatsauce und Basmatireis
15,50
Mutton Shahi Korma
Lammfleisch mit Geribisauce, Creme, Cashewkernen, Rosinen, Mandeln, Früchten und Basmatireis
16,50
Kashmiri Lamm (pikant)
Lammfleisch mit Kashmiri Masala, pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Ingwer und Basmatireis
15,50
Mutton do Piaza
Lammfleisch mit gebratenen Zwiebeln, frischen Tomaten, frischer Paprika, Geribisauce und Basmatireis
15,50
Roghan Josh
Lammfleisch mit Joghurt-Currysauce und Basmatireis
16,50
Mutton Patiala
Lammfleisch mit frischen Tomaten, frischen Kräutern, Hackfleisch in Curry-Masalasauce nach Patiala Art und Basmatireis
16,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Punjabi Thali
Überraschung mit drei verschiedenen Sorten Fleisch
17,20
Veggi Thali
mit drei verschiedenen vegetarischen Gerichten
17,20

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Fische Shahi Korma
mit Rotbarschfilet, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Früchten
14,90
Scampi Curry (pikant)
Garnelen mit pikanter Currysauce
17,50
Scampi Coco-Ananas
Garnelen mit indischer Kokosmilch und Ananas
18,50
Jheenga Chili (scharf)
Garnelen mit gebratener Paprika, Zwiebeln und scharfer Currysauce
16,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Tandoori Chicken
Hähnchenschenkel, Hähnchenfilet und Putenfilet 24 Stunden mariniert mit Joghurt, Safran, 22 Gewürzen, Salat, Sauce und Nanbrot
13,90
Hariali Chicken Tikka
24 Stunden mariniert mit Joghurt und Kräuter
14,50
Chicken Malai Tikka (scharf)
zartes Hähnchenbrustfilet 24 Stunden mariniert mit Joghurt und Kräutern
14,50
Tandoori Chicken Tikka Masala
Hähnchenfilet 24 Stunden mariniert mit Joghurt, Safran, 22 Gewürzen und Gerebi-Tomatensauce
13,90
Butter Chicken Masala
Tandoori Hähnchenschenkel mit pikanter Butter-Masalasauce
13,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Paneer Shahi Korma
hausgemachter Käse mit Gerebisauce, Cashewkernen, Mandeln, Rosinen und Früchten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat
11,00

vegetarisch vegetarisch

Matar Panir
hausgemachter Käse mit Erbsen und Currysauce
11,00

vegetarisch vegetarisch

Alu Ghobi (pikant)
Blumenkohl mit Kartoffeln und pikanter Gewürzsauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed Vegetable (pikant)
verschiedene Gemüsesorten mit Gewürzen, frischem Knoblauch, Ingwer und pikanter Sauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Maharani
Linsen mit Makhan, Cream, Cashewkernen, Rosinen und Mandeln
12,50

vegetarisch vegetarisch

Chhole Masaledar
hausgemachter Käse mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Tomaten-Ingwer-Knoblauch
10,50

vegetarisch vegetarisch

Panir Chili (scharf)
hausgemachter Käse mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und scharfer Currysauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Alu Methi
Kartoffeln mit frischem Bockshornklee, Gemüse, Ingwer und Gewürzen nach nordindischer Art
13,20

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarkha
verschiedene Linsensorten mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen nach Punjabi Art
10,50

vegetarisch vegetarisch

Punjabi Tinda Masala
indischer Baby Pumpkin mit leckerer Gewürzmischung nach Punjabi Art
13,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Burger werden mit knackigem Salat, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, Tomaten und Cocktailsauce zubereitet.
XXL Hamburger
mit 125g Rindfleisch
6,00
XXL Chicken Nuggets Burger
mit knusprigen Nuggets
6,00
XXL Chickenburger
mit Hähnchen
6,00
XXL Vegetarischer Burger
mit vegetarischem Schnitzel
6,00

vegetarisch vegetarisch

2,00

vegan vegan

Nan
hausgemachtes Nan-Brot aus Weizenmehl und im Tandoor gebacken
1,90
Garlic Nan
hausgemachtes Nan-Brot mit Knoblauch
2,60
Butter Nan
hausgemachtes Nan-Brot mit Butter
2,60
Cheese Nan
hausgemachtes Nan-Brot gefüllt mit hausgemachtem Paneerkäse
3,50
Keema Nan
hausgemachtes Nan-Brot gefüllt mit Lammhackfleisch
3,90
Basmatireis
3,00

vegan vegan

Pommes frites
3,00

vegan vegan

Plain Raita
milder Naturjoghurt
2,00
Kheera Raita
Joghurt mit Gurken
2,90
Aloo Raita
würzige Kartoffeln mit Joghurt
3,50
Mixed Raita
gewürzte Zwiebeln, Tomaten und Gurken mit Joghurt
3,60
Gulab Jamun
Käsebällchen aus Grieß und Milch mit Zuckersirup
3,50
Kheer
hausgemachter Milchreis mit Nüssen und Mango
3,50
Kesar Kulfi
3,80
Badami Kulfi
3,80
Mango Creme
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjabi Dhaba ist der 21.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.