Speisekarte von Gasthaus Rammel - Zum goldenen Engel

Vorspeisen

SCHAFKÄSE-BÄLLCHEN IM KNUSPERMANTEL

auf Schwarzwurzel-Mus mit gebratenen Walnüssen

6,50 €

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Suppen

FRITTATENSUPPE, LEBERKNÖDELSUPPE

3,40 €

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FLEISCHSTRUDELSUPPE

3,60 €

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KNOBLAUCHCREMESUPPE

mit Weißbrotcroûtons

3,80 €

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SCHWARZWURZELCREMESUPPE

mit gerösteten Walnüssen

4,30 €

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Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

3,00 €

vegetarisch

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SALATPLATTE

mit in Sesam gebackenen Schafskäse

9,50 €

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SALATPLATTE

mit gebratenen Putenbruststreifen

9,00 €

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SALATPLATTE

mit gebackenen Hühnerbruststreifen

9,00 €

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Hausmannskost

KLEINES GULASCH

5,90 €

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GROSSES GULASC

8,40 €

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FIAKERGULASCH

11,80 €

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BEUSCHL MIT SEMMELKNÖDEL

9,20 €

vegetarisch

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Aktuelles

VEGANES SELLERIE-APFEL-CURRY MIT BASMATIREIS

und Blattsalat

10,70 €

vegan

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ROSA GEBRATENER FLANK-STEAK

mit Rotkraut-Püree und hausgemachten Kräuterschupfnudeln

22,50 €

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GEGRILLTE HÜHNERBRUST SUPREME

auf Sellerie-Apfel-Curry mit Basmatireis und Blattsalat

16,90 €

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Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN

mit gemischtem Salat

10,80 €

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WIENER SCHNITZEL VON DER PUTE

von der Pute mit gemischtem Salat

12,80 €

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CORDON-BLEU VOM SCHWEIN

mit gemischtem Salat

13,20 €

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CORDON-BLEU VON DER PUTE

von der Pute mit gemischtem Salat

15,20 €

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GEBACKENES ALLERLEI

mit Emmenthaler, Hühner- und Schweinsschnitzel, Puten Cordon-Bleu Sauce Tartare und Preiselbeeren

15,70 €

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GEBACKENES SCHOLLENFILET

mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat

15,30 €

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GEBACKENES ERDÄPFELSCHNITZEL

vegetarisch gefüllt mit Gemüsestreifen, Champignon, Zwiebel und Gurkerl, gemischter Salat

12,50 €

vegetarisch

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GEBACKENER EMMENTHALER

mit Sauce Tartare und gemischtem Salat

12,50 €

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ALT WIENER ZWIEBELROSTBRATEN

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat (ist bei uns gedünstet)

17,70 €

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PIKANTE SCHWEINSFILETSPITZEN

mit Chilli, rote Bohnen und Chorizo-Wurst serviert mit Rösti und Blattsalat

17,70 €

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RINDSFILETSPITZEN „MADAGASKAR“

in Cognac-Pfeffersauce serviert mit Speckbohnen und Rösti

22,30 €

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HAUSGEMACHTE CEVAPCICI

mit Zwiebelsenf, Pommes frites und gemischtem Salat

8,90 €

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GRILLTELLER-VARIATION

mit Kräuterbutter (Putensteak, Schweinsmedallions im Rohschinken-Mantel, Grillkotelette und gebratenem Speck) mit Pommes frites und gemischtem Salat

16,40 €

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GEGRILLTER ZANDER

mit Kräuterbutter, Petersilkartofferl und buntem Gemüse

17,30 €

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VEGAN GEFÜLLTER ROTER PAPRIKA

mit Salzkartoffel und Grill-Gemüse der Saison

10,70 €

vegan

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Nachspeise

HAUSGEMACHTER MILCHRAHMSTRUDEL

mit Vanillesauce

4,70 €

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PALATSCHINKEN (2 STÜCK)

mit Marillenmarmelade

3,90 €

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PALATSCHINKEN (2 STÜCK)

mit Nutella, Schokosauce, Schlagobers

4,70 €

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GROSSMUTTER-PALATSCHINKE

mit Nußfülle, Eierlikör, Schlagobers und Schokosauce

3,50 €

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GROSSMUTTER-PALATSCHINKEN

mit Nußfülle, Eierlikör, Schlagobers und Schokosauce

6,20 €

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DREIERLEI TOPFENNOCKERL

an Erdbeersauce garniert mit frischen Früchten

5,70 €

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HAUSGEMACHTER SCHOKOLADEN-BROWNIE

mit selbstgemachtem Eis der Saison (bitte fragen Sie das Servicepersonal)

4,90 €

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DUNKLES UND WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE

garniert mit frischen Früchten

5,40 €

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