Speisekarte von Adler Meidelstetten

Suppen

Flädlessuppe

4,90 €

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Tagessuppe

4,90 €

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Vorspeisen

Mariniertes Rote-Beete-Carpaccio

mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen und Kresse

7,60 €

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Crêpes-Roulade mit Räucherfisch

an einer Senf-Dill-Sauce und einem Salatbouquet

8,50 €

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Salate

Beilagensalat mit marktfrischen Salaten

5,40 €

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Große Salatplatte

Knackige Blattsalate auf hausgemachten Rohkostsalaten

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Große Salatplatte mit Rindfleischstreifen (ca. 120 Gramm)

mit hausgemachtem Knoblauchdip

15,20 €

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Große Salatplatte mit Hähnchenbrust (ca. 140 Gramm)

14,20 €

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Große Salatplatte mit paniertem Schafskäse und Meidelstetter Honig

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Wurstsalat

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

8,50 €

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Wurstsalat „Multikulti“ mit Käse, Lyoner und Schwarzwurst

9,20 €

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Schwäbische Gerichte

Geschmälzte Maultaschen

an Bratensauce mit Röstzwiebeln, dazu ein hausgemachter Kartoffelsalat

11,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Maultaschen im Pfännle

mit Ei gebraten, an Rahmsauce mit Röstzwiebel und einem Beilagensalat*

13,20 €

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Saure Kutteln mit Bauernbrot

8,20 €

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Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und einem Beilagensalat*

12,20 €

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Vegetarische Gerichte

Wilde Kartoffeln mit hausgemachtem Knoblauchdip

6,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

4,90 €

vegetarisch

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„Adler-Lasagne“ vom Pfannkuchen

mit Spinat und Schafskäse in Rahm, dazu verschiedene Blattsalate

11,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käseküchle

mit hausgemachtem Knoblauchdip, an einem Salatbouquet

11,20 €

vegetarisch

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Quinoa-Bratlinge an einem Karottensalat

mit Hummusdip und Süßkartoffel-Pommes

14,60 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Fisch des Tages an Weißwein-Schaum-Sauce

mit Spinat und Salzkartoffeln

19,50 €

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Paniertes Schnitzel vom heimischen Landschwein

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites, dazu ein Beilagensalat

15,20 €

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Naturgebratenes Rahmschnitzel vom heimischen Landschwein

an einer Rahmsauce, mit hausgemachten Spätzle, dazu ein Beilagensalat*

15,20 €

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ADLER-Pfännle

mit einem kleinen Rumpsteak, Schweinerückensteak und einer Maultasche, an einer feinen Rahmsauce auf Käsespätzle

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind (ca. 200 Gramm)

mit hausgemachten Röstzwiebeln, an feiner Bratensauce, mit hausgemachten Spätzle, dazu ein Beilagensalat*

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak „Café de Paris“ vom heimischen Rind (ca. 250 Gramm)

mit hausgemachter Café de Paris-Butter gratiniert, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat

24,50 €

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Rinderbäckchen vom heimischen Rind

an einer Schmorsauce, dazu hausgemachte Spätzle und ein Beilagensalat*

18,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites mit Sauce

4,30 €

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Spätzle mit Sauce

4,30 €

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Kinderschnitzel „Hotzenplotz“ mit Pommes Frites

7,90 €

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Zwei Kindermaultaschen „Klawitter“ in der Brühe

6,90 €

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Kleiner gemischter Kindersalat „Rapunzel“

2,90 €

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Dessert

„ADLER Schokotraum“

saftiger Schokoladenkuchen mit Lautertaler Walnußeis und Karamellsauce

7,50 €

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Apfelküchle auf Lautertaler Vanilleeis mit Früchten

7,20 €

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Drei Kugeln gemischtes Lautertaler Eis

Vanilleeis, Schokoladeneis, Walnusseis, Erdbeersorbet, Himbeersorbet, Limetten-Minze-Sorbet, Maracujasorbet, Mangosorbet

4,90 €

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Drei Kugeln gemischtes Lautertaler Eis mit Sahne

5,90 €

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Eine Kugel Lautertaler Eis

2,00 €

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Portion Sahne

1,00 €

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