Bankers Restaurant

VORSPEISENTELLER

Verschiedene Anti-Pasti | #Garnelen |Tomate-Mozzarella | Röstbrot | hausgemachter Aiolicreme und noch mehr

AFFOGATO

Vanilleeis | Frangelico (Haselnuss-Likör) Espresso

#BRUSCHETTA TRILOGIE

marinierte Tomatenwürfel | geröstetes Brot | Ziegenkäse | Feigencreme | Champignon-Kräuter Ragout |Parmesanhobel

#BRUSCHETTA TRILOGIE

marinierte Tomatenwürfel | geröstetes Brot | Ziegenkäse | Feigencreme | Champignon-Kräuter Ragout |Parmesanhobel

KARAMELLISIERTE ROSMARIN-CHAMPIGNONS

Raukesalat | konfierte Kirschtomaten gebackene Parmesan-Blätterteigstange | Knoblauchcreme

VORSPEISENTELLER

Verschiedene Anti-Pasti | #Garnelen |Tomate-Mozzarella | Röstbrot | hausgemachter Aiolicreme und noch mehr

MARKTSALAT

Pflücksalat | Tomate | Gurke | Mais Brotcroutons | geröstete Körner Orangen-Balsamico-Süßsenf Dressing

„ BANKERS“ SALAT"

Pflücksalat | Burrata | Erdbeeren & Rhabarber Spalten Kirschtomaten | Gurke| Pinienkerne| Croutons | Balsamico-Süßsenf Vinaigrette

gebratene Putenstreifen

sautierte Honig-Chili-#Garnelen

gebratene Rinderstreifen

RINDER-#CARPACCIO

Ziegenkäse | Parmesan-Hobel | Feigensenf | Aiolicreme getrocknete Tomaten | Ruccola

LAUWARMER BLUMENKOHL-COUS-COUS-SALAT

Granatapfel-Kerne | confierte Tomaten | mariniertes Lachsfilet in Wasabi-Erdnuß-Mantel | Skyr-Ajvar-Schmand

GEBACKENE SÜßKARTOFFEL

Gemüse-Kichererbsencurry | Salatbouquet Alle Nudelgerichte und Salate können Sie auch #vegetarisch bestellen.

GEBRATENE SPAGHETTI

süße Kokos-Chili-Sauce | Avocado getrocknete Tomaten

ZANDERFILET, gebraten

gerahmter Feldspinat | Erdäpfel-Pecanuss-Pürree Pfirsich-Chutney

2 KLEINE #SCHNITZEL

gefüllt mit Kräuter-Ricotta | Pesto-Tomatensauce| mediterrane #Bratkartoffeln | Salat

BANKERSBURGER

marinierte Hähnchenstreifen in Körnerkruste | gerüffelte Macadamia-Mayonaise | rote Zwiebeln | Tomaten|Steakhouse-Pommes | Salat

MAISPOULARDENBRUST

Paprika-Champagner-Rahm-Kraut| gebratene Kartoffelgnocchi | Maronen-Walnussbutter

#RUMPSTEAK

Pastinaken-Pommes | #Bratkartoffeln |Schalotten-Whisky-Kirschtomaten Gemüse

VANILLEEIS

2 Kugeln | Steirisches Kürbiskernöl

AFFOGATO

Vanilleeis | Frangelico (Haselnuss-Likör) Espresso

WEISSE CALLEBAUT CRÈME BRÛLLÉE

Orangen-Ingwer-Minz Schmand | Sanddorn Sorbet

DESSERTTELLER "Bankers"

Von jedem etwas und „etwas mehr“…