Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer)

Schlossstraße 25
85411 Hohenkammer


Speisekarte von Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer)

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Zuletzt aktualisiert am 29.12.2023
Rinderbrühe
Kalbsbratnockerl | Frischer Schnittlauch
8,50
Cappuccino vom Bio Kürbis
7,00
Mit gebratener Garnele
9,50
Vitello Tonnato
Gebratener Oktopus | Parmesanchip
18,50
Praline vom Feigen-Ziegenfrischkäse
Rote Bete Carpaccio | Bio Kürbis | Salat
16,50
Herbstbowl
Rote Bete | Wilder Brokkoli | Süßkartoffelpüree | Spicy Kraut | Crunchy Mais | Zitrus-Vanille-Chili-Dressing
16,50
Gloana G’mischter
Kartoffelsalat | Krautsalat | Gurken-Dill-Salat | Kerndl | Alfalfasprossen | Bio-Balsamicodressing
7,00
Großer G’mischter
Kartoffelsalat | Krautsalat | Gurken-Dill-Salat | Kerndl Alfalfasprossen | Bio-Balsamicodressing
12,50
Bowl | Salate wahlweise mit Aufpreis
Gebratenem Bio Tofu
3,50
Schwammerl
3,50
Maishähnchenbrust
4,50
3 Stück gebratene Black Tiger Garnelen
4,50
Klassisch
Speck | Zwiebeln | Lauch
12,50
Mediterran
HalbgetrockneteTomaten | Pesto | Crème fraîche | Rucola | Büffelmozzarella
12,50
Zwiebelrostbraten
Käsespätzle | Zwiebelsoße | Röstzwiebel
24,50
Unser legendärer Schlossburger
Bio-Rindfleischpatty | Bun | Cheddar | hausgemachte Baconmarmelade | weiße BBQ-Soße | Tomate | Gurke | Blattsalat | knusprige Kartoffelwedges
21,00
Filet und Backerl vom Kalb
Selleriepüree | Kartoffelkrapferl | Wilder Brokkoli
29,50
Maishähnchenbrust
Sous Vide gegart | Artischocken-Gröstl | Süßkartoffelpüree | Portweinsoße
23,50
Gekochter Tafelspitz
Cremiges Kartoffel-Wurzelgemüse | Meerrettich | Frischer Schnittlauch
22,50
Kabeljau auf der Haut gebraten
Balsamico-Bio-Belugalinsen | Kokosschaum
26,00
Bio-Penne (vegan)
Zweierlei vom Bio-Kürbis | haugemachtes Kürbiskern-Pesto
15,50

vegan vegan

Rote Bete Risotto (vegan)
Wilder Brokkoli
16,50

vegan vegan

Grießflammerie
Portwein-Kirschen | Vanille-Espuma
10,50
Creme Brûlée
Birnenragout | Sauerrahmeis
12,00
7,50

vegetarisch vegetarisch

Butternudeln
5,50

vegetarisch vegetarisch

Bio Pommes rot-weiß
5,50
Wedges rot-weiß
5,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Chicken Nuggets
Bio Pommes rot-weiß
9,50
An jedem ersten Freitag im Monat:
Spareribs
Schweinerippen | Kartoffelwedges | Pepperoni | Grillsoße
16,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer) ist der 29.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.