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Genusswerkstatt - Berghof

Reutestraße 54a
A6845 Hohenems

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Speisekarte von Genusswerkstatt - Berghof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
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Bunte Salatschüssel
mit Hausdressing
5,90 €
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hausgebeizter Lachs
mit Qumquats, Orangenfilets und Dillmayonaise
12,90 €
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Griessnockerl
5,80 €
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Tagessuppe
6,30 €
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Schweinemedaillions im Speckmantel
mit saisonalem Gemüse und Spätzle
18,10 €
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Rosa gebratenes Rindsfilet
saisonales Gemüse, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
39,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmorte Schweinsbäckle vom Duroc-Schwein
garniert mit Griessknödel, Schmorzwiebeln und glasierte Karotten
21,20 €
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„Salat Berghof“
Hühnerbruststreifen im Curry-Sesam-Mantel garniert mit buntem Salatteller und Curry-Joghurt-Dressing
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unter der Haut gefülltes Hühnerbrüstchen mit Spinat-Frischkäse-Füllung
garniert mit saisonalem Gemüse und Kartoffel-Selleriepüree
17,80 €
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Geschnetzeltes "Zürcher Art"
Mit Rösti
23,60 €
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Frischer Fisch des Tages
garniert mit Petersilienkartoffeln und Gemüse Preis nach Angebot
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edle Klassiker
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Wiener Schnitzel
mit Salatschüssel
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vom Kalb
21,80 €
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von der Pute
15,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vom Schwein
14,20 €
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Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites
18,50 €
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Kürbisragout
Mit gebackenen Polentaknödel und Schmortomaten
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Piratenteller
für unsere ganz kleinen Gäste
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Spaghetti mit Bolognese
6,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,90 €
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Kinderschnitzel "Wiener Art"
vom Schwein mit Pommes Frites
6,90 €
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Portion Pommes Frites
3,50 €
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Sorbetvariation
(Überraschung aus der Küche, 3 Kugeln)
8,50 €
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Creme Brüllée von der Tahiti-Vanille
mit frischen Früchten und Marillensorbet
10,00 €
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Tagesdessert
10,00 €
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Sorbets (1 Kugel)
Birne, Marille, Zitrone, Mango, Granny Smith, Himbeere, Kiwi, Erdbeere, Ananas
3,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis (1 Kugel)
Sauerrahm, Tahiti-Vanille, Schokolade, Banane, Kokos, Joghurt, Tonkabohne, Kirsche,
3,30 €
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Sorbet
mit Sekt aufgespritzt
6,40 €
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Eiskaffee
mit hausgemachtem Tahiti-Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genusswerkstatt - Berghof ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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