Speisekarte von Wirtshaus Havelbaude

Antipasti Vorspeisen

Mozzarella di Bufala

Italienischer Büffelmozarella mit Kirschtomaten und Basilikum

9,90 €

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Lumache

6 Achatschnecken mit Weißwein und Kräutersauce

5,90 €

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Funghi Ripieni

Champignonköpfe gefüllt mit Spinat und Gorgonzolasauce

9,90 €

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Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melonenschiffchen

9,90 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

12,90 €

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Insalata Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch und Zitrone

14,90 €

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Zucchini Carpaccio

Hauchdünne Zucchinischeiben mit Pinienkernen, Birne und Parmesan, dazu Balsamicosauce

10,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit frischen Champignons auf Rucolasalat, mit Parmesanflocken bestreut

13,50 €

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Carpaccio di Pesce misti

Hauchdünne Scheiben vom rohen Lachs und Seeteufel auf Rucolasalat hausgemachter Vinaigrette

12,50 €

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Antipasto Misto

Carpaccio, Büffelmozzarella, Prosciutto auf Melone, gegrilltes und eingelegtes Gemüse

11,50 €

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Bruschetta (4 Stück)

Geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln und Gewürzen

5,00 €

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Focaccia

Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl

6,50 €

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Focaccia Parmigiano

Pizzabrot mit Tomatenwürfeln und frischem Parmesan

9,90 €

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Minestre suppen

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

5,50 €

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Zuppa d' Aglio

Knoblauchsuppe mit Ei

5,50 €

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Minestrone.

Gemüsesuppe

6,50 €

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Zuppa di Pesce

Fischsuppe

9,90 €

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Insalata salate

Die Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert

Insalata Mista

Gemischter Salat

5,90 €

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum und Parmesan

8,50 €

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Insalata di Tonno

Gemischter Salat mit Thunfischstücken und Pecorino

10,90 €

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Insalata con Pollo

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Parmesanflocken

14,50 €

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Rucola alla Toscana

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesankäse, Lachsstreifen und Orangenscheiben

16,90 €

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Pasta Nudelgerichte

Spaghetti Pomodoro

mit Tomatensauce

9,50 €

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Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Fleischsauce

9,90 €

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Spaghetti Carbonara

mit Kochschinken, Sahne und El

10,90 €

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)

10,50 €

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Spaghetti della Casa

mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

13,90 €

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Spaghetti alla Verdura

mit frischem Gemüse in Tomatensauce

11,50 €

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Penne al Gorgonzola

Kurze Nudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce und Brokkoli

11,50 €

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Penne all'Arrabiata

Kurze Nudeln mit scharfer Tomatensauce

9,90 €

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Penne con Punto di Filetto

Kurze Nudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce

13,90 €

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Fettuccine al Pollo

Breite Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Pinienkernen und Minze in Zitronensauce

13,90 €

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Fettuccine alla Genovese

Breite Bandnudeln in hausgemachtem Basilikumpesto,Pinienkerne und Kirschtomaten

12,50 €

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Fettuccine al Salmone

Breite Bandnudeln mit frischem Lachs, Zucchini und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce

14,90 €

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Fettuccine alla Pescatore

Breite Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Kirschtomatensauce

14,90 €

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Fettuccine con Scampi

Breite Bandnudeln mit Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum

14,90 €

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Lasagne al Forno

Schichtblattnudeln mit Tomaten, Fleisch- und Bechamelsauce, im Ofen mit Käse überbacken

9,90 €

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Steinofen Pizza

Unsere Pizzen sind ca. 33cm groß und werden mit Tomatensauce & Mozzarella belegt

Pizza Margherita

mit Basilikum

9,50 €

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Pizza Salami

mit Salami

9,90 €

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Pizza Prosciutto

mit Kochschinken

9,90 €

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Pizza Funghi

mit frischen Champignons

9,90 €

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Pizza Mista

mit Kochschinken, Salami frischen Champignons und Peperoni

12,50 €

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Pizza Hawai

mit Kochschinken und Ananas

11,90 €

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Pizza Napoli

mit Sardellen, Kapern und Oliven

11,90 €

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Pizza Vegetaria

mit frischem Gemüse der Saison

11,90 €

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Pizza Spinacia

mit Spinat und Gorgonzola

11,90 €

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Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, Paprika und Gorgonzola

13,50 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse und Kirschtomaten

14,90 €

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Pizza Tonno

mit Thunfischstücken und Zwiebeln

11,50 €

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Pizza Salmone

mit frischem Lachs, Spinat und Creme Fraiche

13,90 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

13,90 €

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Pizza Scampi

mit Garnelen, Knoblauch und Kirschtomaten

13,90 €

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Garne Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesgemüse und Drillingskartoffeln serviert

di Pollo vom Hähnchen

Petti di Pollo ai Funghi

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce

16,90 €

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Petti di Pollo al Limone

Hähnchenbrustfilet mit Zitronensauce

16,90 €

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di Vitello vom Kalb

Scaloppine di Vitello ai Funghi .Kalbsrückenmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce

19,90 €

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Scaloppine di Vitello al Gorgonzola .Kalbsrückenmedaillons in Gorgonzolasauce

19,90 €

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Scaloppine di Vitello alla Limone

Kalbsrückenmedaillons Zitronen-Buttersauce

19,90 €

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Saltimbocca alla Vitello

Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbel in Weißweinsauce

21,90 €

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di Manzo vom Rind

Bistecca alla Griglia

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuteröl und Zitrone

22,90 €

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Bistecca alla Gorgonzola

Argentinisches Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

23,90 €

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Filetto di Manzo Griglia

Argentinisches Filetsteak vom Grill mit Kräuteröl und Zitrone

31,00 €

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Filetto di Manzo al Pepe verde

Argentinisches Filetsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

32,00 €

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Filetto di Manzo al Gorgonzola

Argentinisches Filetsteak mit Gorgonzolasauce

32,00 €

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Fegato di Vitello alla Salvia Kalbsleber

mit Butter, Zwiebeln und Salbei in der Pfanne gebraten

19,90 €

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Pesce Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden mit Tagesgemüse und Drillingskartoffeln serviert

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill mit Kräutersauce

19,90 €

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Salmone al Limone

Lachsfilet mit Zitronen-Buttersauce

21,90 €

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Salmone e Gamberetti

Lachsfilet gebraten mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce

23,90 €

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Luccio all' Ortolana

Zanderfilet in der Pfanne gebraten auf Gemüsebett und Kräutersauce

21,90 €

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Luccio alla Bella Vista

Zanderfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce

23,90 €

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Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill mit Zitrone und Kräuteröl

23,00 €

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Scampi al Pepe rosa

Großgarnelen mit rosa Pfeffer in Hummer-Sahnesauce

24,90 €

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Per Bambini nur für Kinder

Spaghetti Bambino

mit Tomatensauce oder mit Tomaten-Fleischsauce

6,50 €

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Pizza Bambino

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

6,50 €

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Scaloppa Bambino

Kleines paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites

7,90 €

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Dolci Dessert

Panna Cotta

Sahnedessert mit Fruchtsauce

6,50 €

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Tartufoo

Trüffeleis auf Mascarponecreme

6,50 €

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Tiramisu

Italienische Verführung

6,50 €

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Zabaglione

Eierschaumcreme mit Marsala aromatisiert und Vanilleeis

7,90 €

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Crepe Suzette

Crepe mit Orangensauce und 2 Kugeln Vanilleeis

7,90 €

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Zitronensorbet

Prossecco mit Zitroneneis, Zitronenscheiben und Minze

6,50 €

Schmeckt mir!

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