Restaurant Biereck

Munde 1
77716 Hofstetten


Speisekarte von Restaurant Biereck

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Zuletzt aktualisiert am 09.10.2023
Kleiner gemischter Salat
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing
6,00
Rindercarpaccio
Rucola ∙ Parmesan ∙ Balsamico ∙ Olivenöl
14,00
Flädlesuppe
Rinderbrühe ∙ Flädle ∙ Kräuter
6,00
Tomaten-Kokos Suppe
6,50
Gulaschsuppe mit Holzofenbrot
7,00
Großer Salatteller
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing∙ Holzofenbrot
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller ∙ Rumpsteakstreifen
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing ∙ Holzofenbrot
19,50
Salatteller ∙ Knoblauchgarnelen
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing ∙ Holzofenbrot
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
Lyoner ∙ Zwiebeln ∙ Garnitur ∙ Holzofenbrot
9,80
Straßburger Wurstsalat
Lyoner ∙ Käse ∙ Zwiebeln ∙ Garnitur ∙ Holzofenbrot
10,80
Kleines paniertes Schnitzel
Schweinerücken ∙ Pommes Frites
10,50
Handgeschabte Spätzle
Rahmsauce
6,50
Oberharmersbacher Forellenfilet
Petersilienbutter ∙ Salzkartoffeln ∙ Beilagensalat
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischvariation aus Zander, Lachs & Garnele
Blattspinat ∙ Tagliatelle ∙ Safranschaum
29,50
Kalbsrahmschnitzel
Butter-Rahm-Sauce ∙ Champignons ∙ handgeschabte Spätzle
28,50
Wiener Schnitzel
Pommes Frites ∙ Sardellenfilet
26,90
Badischer Sauerbraten
Preiselbeeren ∙ handgeschabte Spätzle
23,00
Rindfleisch in Meerrettichsauce
Petersilienkartoffel ∙ Rote Bete ∙ Preiselbeeren
23,00
Geschmorte Ochsenbäckle
Hausgemachte Serviettenknödel ∙ Gemüse
23,00
Rumpsteak
Hausgemachte Kräuterbutter ∙ Pommes Frites
29,50
Pfeffersteak
Pfeffer-Rahmsauce ∙ Pommes Dauphine ∙ Gemüse
32,50
Paniertes Schnitzel
Pommes Frites ∙ Beilagensalat
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Kochschinken ∙ Bergkäse ∙ Pommes Frites ∙ Beilagensalat
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paar Hausmacher Bratwürste
Kartoffelsalat ∙ Holzofenbrot
12,80
Hirschkalbsgulasch
Rotwein-Preiselbeerbirne ∙ handgeschabte Spätzle
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
Bergkäse ∙ Röstzwiebeln ∙ Beilagensalat
14,50

vegetarisch vegetarisch

Lauch-Aprikosenstrudel
Kichererbsenmus
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Malfatti a la Puttanesca
Spinatnocken ∙ Tomaten ∙ Oliven ∙ Kapern
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoafrikadelle
Belugalinsen ∙ Gemüsestroh ∙ Tomatenschaum
16,50

vegan vegan

Grünkernküchle
Mediterranes Gemüse∙ Knusper-Rucola
16,50

vegan vegan

Hausgemachte Desserts
aus unserer Konditorei
7,20
Hausgemachte Kuchen und Torten
3,70
1,20 Stk.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Biereck ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.