Speisekarte von Mühlenstube

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2022

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Vorspeisen Suppen Salate Reis-spezialitäten Biryani-spezialitäten Tandoori Chicken-spezialitäten Lamm-spezialitäten Spezialitäten aus dem meer Vegetarische spezialitäten Vegane spezialitäten Fladenbrot Beilagen Desserts

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Mango Chutney und Minz Chutney serviert.

Vegetarische Samosa (2 Stück)

frittierte Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

5,50 €

vegetarisch

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Papadamm

dünne, knusprige Linsenwaffeln

2,90 €

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Vegetarischer Hara Bhara Kabab

Kabab mit Spinat, Gemüse, indischem Käse und grünem Chutney

5,90 €

vegetarisch

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

Chicken Pakora • Samosa • Hara Bhara Kabab • Paneer Pakora • Vegetarischer Pakora-Mix

13,50 €

vegetarisch

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Prawn Pakora

frittierte Garnelen, paniert in Kichererbsenmehlteig

8,90 €

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Chicken Pakora

frittiertes Hähnchenfilet mit Kräutern, paniert in Kichererbsenmehl

6,50 €

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Paneer Pakora

frittiertes hausgemachter, indischer Käse mit Gewürzen, paniert in Kichererbsenmehl

5,90 €

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Vegetarischer Pakora Teller

frische Gemüsesorten, frittiert in Kichererbsenmehlteig

4,90 €

vegetarisch

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Suppen

Linsensuppe

4,70 €

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Tomatensuppe

4,70 €

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Hühnerfleischsuppe

5,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Gemischter Salat der Saison

(klein)

4,50 €

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Chicken Tikka Salat (groß)

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch

11,50 €

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Thunfisch Salat (groß)

gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Oliven und Ei

8,90 €

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Puten Salat (groß)

gemischter Salat mit gegrilltem Putenfleisch

12,50 €

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Reis-spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Peas Pulav Reis

gebraten mit grünen Erbsen

4,90 €

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Egg Fried Reis

gebraten mit Lauchzwiebeln und Ei

8,90 €

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Jeera Reis

gekocht mit Kümmel

4,50 €

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Biryani-spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und exotischen Gewürzen zubereitet. Alle Gerichte werden mit Raita serviert.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse, Kokosnuss und Mandeln

11,50 €

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Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch, Kokosnuss und Mandeln

13,50 €

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Lamm Biryani

mit Lammfleisch, Kokosnuss und Mandeln

15,50 €

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Prawn Biryani

mit Garnelen, dazu Gurken-Joghurt

19,90 €

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Tandoori

Alle Vorspeisen werden mit Reis, Mango Chutney und Mint Chutney serviert.

Tandoori Haus Grill Platte

exotische Grill Platte mit verschiedenen Fleischsorten

23,50 €

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Paneer Tikka

Spieß aus frischen, indischen, hausgemachtem Hüttenkäse, im Tandoor gegrillt

16,50 €

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Lamm Sheek Kebab

saftiger Lammhackspieß mit exotisch, aromatisierter Gewürzmischung

17,90 €

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Chicken Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet mit exotischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt

16,90 €

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Murgh Malai Tikka

gebeiztes Hähnchen, eingelegt in exotischer Joghurt-Safran Marinade, im Tandoor gegrillt

16,90 €

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Chicken Pahadi Kabab

zartes Hühnerfleisch mariniert mit exotischem, grünen Chutney, im Tandoor gegrillt

16,90 €

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Chicken-spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chilli Chicken

marinierte Hähnchenfleischstücke mit exotischen Gewürzen, Paprika und Zwiebelsauce

15,50 €

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Kadahi Chicken

Hähnchenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln und exotisch gewürzter Pfeffersauce

14,90 €

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Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit exotischer Currysauce, würziger Tomatensauce und exotischen Gewürzen

14,90 €

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Butter Chicken

marinierte Hähnchenbrustfiletstücke mit exotischen Gewürzen, Tomatensauce, Butter und Sahne

14,90 €

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Saag Chicken

Hühnerfleisch mit exotischer Sauce aus Blattspinat, Ingwer und verschiedenen, exotischen Gewürzen

14,50 €

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Chicken Mango

Hühnerfleisch mit exotischer Mango-Zwiebel-Curry-Sauce

14,50 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenbrustfiletstücke und Kartoffeln mit sehr scharfer, südindischer Currysauce

13,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hühnerfleisch mit milder Currysauce, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen

14,90 €

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Chicken Curry

Hähnchenbrustfiletstücke mit exotischer Curry-Gewürzmischung

13,50 €

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Lamm-spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Lamm Curry

mit exotischer Curry-Gewürzmischung

16,50 €

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Lamm Korma (mild)

mit milder Currysauce, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen

16,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln und sehr scharfen, südindischer Currysauce

15,90 €

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Lamm Mango

mit exotischer Mango-Zwiebel-Currysauce

16,90 €

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Saag Ghost

mit exotischer Sauce aus Blattspinat, Ingwer und verschiedenen, exotischen Gewürzen

16,50 €

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Bhindi Ghosht

mit exotisch, gewürzter Sauce aus Ingwer, Knoblauch und frischen Okraschoten

16,50 €

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Lamm Kadhai

mit Paprika, Zwiebeln und exotisch, gewürzter Pfeffersauce

16,50 €

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Spezialitäten aus dem meer

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Prawn Masala (mittel scharf)

gekochte Riesengarnelen mit mittelscharf, gewürzter Sauce aus Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen

20,90 €

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Prawn Korma (mild)

gekochte Riesengarnelen mit milder Currysauce, Kokosflocken, Mandeln und Cashewkernen

20,90 €

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Shorshay Mach

exotisch, gewürztes Currygericht mit Fisch und cremiger Kokos-Senfsauce

17,50 €

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Fisch Curry

Fischfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und exotischen, indischen Gewürzen

16,90 €

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Prawn Curry

gekochte Scampis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und exotischen, indischen Gewürzen

18,90 €

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Vegetarische spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Kadhai Paneer

indischer Käse mit frischer Paprika, Ingwer, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

gegrillter, indischer Käse mit exotisch, gewürzter Masalasauce

14,90 €

vegetarisch

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Chilli Paneer (scharf)

mit indischem Käse und Paprika-Zwiebelsauce

14,50 €

vegetarisch

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Paneer Makhni

mit indischem Käse, Tomaten-Butter-Sahne-Sauce und exotischer Gewürzmischung

13,50 €

vegetarisch

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Paneer Kofta

Bällchen aus hausgemachtem Frischkäse mit würziger Cashewsauce und exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Dal Makhni

schwarze Linsen mit Currysauce, Tomaten, Sahne und exotischen Gewürzen

11,90 €

vegetarisch

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Navratan Korma (mild)

frisches, gemischtes Gemüse mit milder Currysauce und exotischen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Mix Sabji

frisches, gemischtes Gemüse mit exotischen Gewürzen

11,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Blattspinat mit hausgemachtem Käse und exotischen Gewürzen

12,50 €

vegetarisch

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Tomaten Paneer Bhartha (scharf)

hausgemachter Käse in pikanter Tomatensauce

13,50 €

vegetarisch

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Vegane spezialitäten

Alle Gerichte werden mit exotischen Gewürzen verfeinert. Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Saag Tofu (mittelscharf)

Tofu gebraten mit Spinat

12,50 €

vegan

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Muschroom Mattar Masala

Champignons mit grünen Erbsen

12,50 €

vegan

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Banarasi Baingan Ka Bharta

Auberginen

12,90 €

vegan

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Bhindi Masala

mit frischen Okraschoten, Zwiebeln und Masalasauce

12,90 €

vegan

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Channa Masala

Kichererbsen mit Masalasauce

11,90 €

vegan

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Dal Tarka

gelbe Linsen

11,90 €

vegan

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Aloo Gobi Masala

Blumenkohl mit Kartoffeln

11,90 €

vegan

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Veg Tofu Biryani

Tofu mit Basmati-Reis, Gemüse, Mandeln und Safran

12,50 €

vegan

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Kofta Masala (scharf)

Bällchen aus Tofu und Kartoffeln, in Pflanzenöl gebraten mit Knoblauch und frischen Kräutern

12,50 €

vegan

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Fladenbrot

Alle Brote werden knusprig im Tandoor gebacken.

Lachha Paratha

aus Vollkornmehl mit Butter

3,50 €

vegetarisch

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Jungle Naan

aus Weizenmehl mit Ingwer, Knoblauch, Grüner Chilli, Koriander und Paprika

4,50 €

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Kashmiri Naan

aus Weizenmehl gefüllt mit Trokenobst und Nüssen

4,50 €

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Keema Naan

aus Weizenmehl gefüllt mit Lammfleisch und Zwiebeln

4,90 €

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Paneer Naan

aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

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Garlic Naan

aus Weizenmehl mit Knoblauch

3,70 €

vegan

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Plain Naan

aus Weizenmehl

2,90 €

vegan

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Aloo-Onion Kulcha

aus Weizenmehl mit Kartoffeln, Zwiebeln und Butter

3,90 €

vegetarisch

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Methi Roti

aus Vollkornmehl mit Bockshornklee Kleeblättern

2,50 €

vegetarisch

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Tandoori Roti

aus Vollkornmehl

2,30 €

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Butter Naan

aus Weizenmehl mit Butter

3,50 €

vegetarisch

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Beilagen

Boondi Raita

Joghurt mit knusprigen Backerbsen

3,50 €

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Raita

Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Koriander

3,00 €

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Minzsauce

Minze mit Joghurt

2,50 €

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Mango Chutney

Mango mit exotischen Gewürzen

3,00 €

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Desserts

Gulab Jamun

gebratene, süße Milchbällchen

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlenstube ist der 12.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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