Speisekarte von Dschingis Khan

Spezialitäten Suppen

Pekingsuppe

(sauer-scharf)

4,50 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfleischsuppe

mit China Pilsen

3,80 €

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Wan-Ton-Suppe

(Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch)

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsesuppe

mit chin. Glasnudeln

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chinesische Vorspeisen

Frühlingsrolle

4,50 €

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Mini-Frühlingsrolle

3,90 €

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Krupuk (Krobbenehlps)

3,50 €

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Zha Shucai

(gebratenes Gemüse)

4,50 €

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Gebackene Wan-Tan

4,50 €

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Gai Säte

Hühnerfleischspleß mit Erdnusssoße

4,90 €

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Salat nach Hongkong Art

6,50 €

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Chinesische Spezialitäten vom Huhn

Chin. Huhn nach Gongbao

Gebratenes Hühnerfleisch mit versch. Gemüse (scharf)

15,50 €

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Yunnan Ji

Hühnerfleisch In Kokosnussmilch mit Gemüse und Curry

16,90 €

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Freundin des chinesischen Kaisers

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln

15,90 €

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Yunnan Ji süß-sauer-Art

Gebrotenes oder knusprig gebockene Hühnerbrust mit chin. Gemüse

15,90 €

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Chinesische Yä (Ente)

Pekingente in den Steppen

Knusprige halbe Pekingente, aufgeschnittea mit chin. Gemüse

18,90 €

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Pekingente im Fluss

Knusprige halbe Ente in Kokosnussmilch mit Gemüse und Curry

19,90 €

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Pekingente im Obstgarten

Gebackene Ente mit Ananas und Lychees, süß-sauer

19,90 €

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Zhu (Schwein)

Zhu nach Nordchinas Hebei Art

Gebratenes Schweinefleisch mit feinem chin. Gemüse (scharf)

15,90 €

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Peking-Schwein

Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas und Lychees, süß-sauer

15,90 €

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Spezialitäten Gerichte vom Rind

Rind nach Nanjing Art

Gebrotenes Rindfleisch mit Zwiebeln

16,90 €

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Rind nach Nanjing Art mit Chop Suey

Rindfleisch mit chin. Gemüse

16,90 €

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Rind nach Nanjing Art mit Hoi Slm Soße (scharf)

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Zwiebeln, frischen chin. Pilzen

16,90 €

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Chinesischer Fisch Spezialitäten

Fisch nach Art des Hauset

Gebackenes Fischfilet mit Ananas Lychees, süß-sauer

16,90 €

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Yu - (Fisch, reiches Leben)

Gebratenes Lochssteak mit feinem chinesischem Gemüse

19,90 €

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Garnelen

Xiaren - Garnelen nach Sichuan Art

Gebratene Garnelen mit Knoblauchsoße (sehr scharf

19,90 €

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Xiaren - Garnelen nach Ostchinesisches Jiangsu-Art

Gebratene Garnelen mit süß-saurer Soße

19,90 €

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Garnelen nach Szechuan-Art

Gebratene Garnelen mit traditioneller

19,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Buddhas Freude

Gebr. Tofu mit Sojasprossen, Strohpilzen, Bambus, Champignons, Mols und Morcheln

15,90 €

vegetarisch

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Würzige Chuan-Sichuan Wok Gemüse

Verschiedene gebratene chin. Gemüse

14,90 €

vegetarisch

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Reis und Nudeln Spezialitäten

Reistempel Chengde

Gebr. Eierreis mit Gemüse

11,90 €

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Reistempel Chengde mit Jirou

Gebr. Eierreis mit Gemüse und Hühnerfleisch

14,90 €

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China Nudeln

mit Gemüse

11,90 €

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China Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

14,90 €

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Yangzhou Chaofan mit Xiaren

Gebr. Eierreis mit Garnelen

17,90 €

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Chinesische Spezialitäten

Die acht Kostbarkeiten Chinas

Gebr. Rind, Schwein, Huhn, Ente, Hummer, Tintenfisch, Tongu, Muscheln und Gemüse (scharf)

20,90 €

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Drachen-Kralle “Szechuan-Art"

Scharfes Rind, Gemüse und mit Knoblauch (scharf)

16,90 €

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Chinesisches Drachenfeuer

Gebr. Hummerkrabben mit chin. Gewürzbohnen, Gemüse und Knoblauch (scharf)

20,90 €

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Gongbao Jiding (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Chilischoten und Erdnüssen

15,90 €

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Feuer Pekingente (scharf)

Geback. Ente mit feinem Gemüse

20,90 €

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Chinesische Spezialitäten für 2

Chin. Kaiserplatte für 2 Personen

52,00 €

1. Gang Sauer-scharfe Pekingsuppe

2. Gang Gebratenes Hühnerfleisch mit versch. Gemüse nach Gongbao Art (scharf)

3. Gang Knusprig gebackene Pekingente mit Gemüse in pikanter Soße

4. Gang Südchinas gebackene Banane mit Honig

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Chinesisches Platte für 2 Personen

52,00 €

1. Gang Frühlingsrolle

2. Gang Knusprig gebackene Pekingente mit Gemüse in scharfer Soße

3. Gang Gebratenes Rind nach Nanjing Art

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Beilagen

Portion gebratene China Nudeln

4,00 €

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Portion Reistempel Chengde

gebratener Eierreis

4,00 €

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Nachtisch

Südchinas gebackene Banane

mit Honig

4,90 €

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Südchinas gebackene Banane

flambiert

6,50 €

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Obstsalat nach Saison

Lychees, Yangmei, Longyan, Pipa

6,90 €

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Zhima qiu (2 Stück)

Gebackene Sesambällchen mit Bohnen und Honig

4,90 €

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