Speisekarte von Buschenschank Mausser Most

HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN

Brettljause

mit Aufstrichen und Garnierung​

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischte Platte

von allem etwas, ab 2 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aronia Schinkenteller

Luftgetrockneter Schinken, Reifezeit ca. 6 Monate, verfeinert mit Apfelbeermarmelade​

Schmeckt mir!

Merken!

Mostkarree

zart geräuchertes Lendbratl, Reifezeit ca. 3 Monate, mit Apfelbeermarmelade​

Schmeckt mir!

Merken!

Steierermostteller

Mostkarree, gekochter Schinken, Liebochtaler Käse​

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Luftgetrocknetes vom Rind​

Weißscherzel mit Mispelmarmelade​

Schmeckt mir!

Merken!

Portion gekochter Schinken​

zart geräuchertes, saftiges Geselchtes​

Schmeckt mir!

Merken!

Haussalami

mind. 4 Monate gereift, verfeinert mit Apfelbrand​

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Speck​

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauswürstel mit Verhackert​

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BELEGTE BROTE

Belegtes Brot

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schinkenbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Aroniaschinkenbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Mostkarreebrot

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haussalamibrot

Schmeckt mir!

Merken!

Speckbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Brüstlbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinsbratenbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE AUFSTRICHE

Aufstrichbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Aufstrich​

Schmeckt mir!

Merken!

Aufstrichteller

von allem etwas​

Schmeckt mir!

Merken!

SAURES

Saures gibt es bei uns mit steirischem Kürbiskernöl und hauseigenem Apfelessig.

Haussulz

Schmeckt mir!

Merken!

Saures Rindfleisch

Schmeckt mir!

Merken!

Saures Teller

Haussulz, Rindfleisch und Käferbohnen​

Schmeckt mir!

Merken!

Käferbohnensalat

Schmeckt mir!

Merken!

Käferbohnen mit Rettich

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Rettich mit Kernöl​

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Salatschüsserl

je nach Saison​

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Steirersalat

Grüner Salat mit Schinken, Käse und Gemüse​

Schmeckt mir!

Merken!

KÄSEVARIATIONEN

Käsebrot

mit Butter​

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gemischtes Käsebrot​

verschiedene Käsesorten​

Schmeckt mir!

Merken!

Käseteller

verschiedene Käsesorten mit Aufstrich​

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hitzendorfer Käsetrilogie​

Liebochtaler, Aichstern, Camenbert - dazu hausgemachtes Mispelgelee​

Schmeckt mir!

Merken!

geräucherte Forelle​

filetiert mit Oberskren und Toastbrot​

Schmeckt mir!

Merken!

WARME SPEISEN

Brüstl

leicht gesurtes, gebratenes Bauchfleisch​

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinsbraten

gebratener Surbraten vom Karree​

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratene Surstölzn​

im Ganzen, Preis nach Gewicht gibt es Samstag oder auf Vorbestellung

Schmeckt mir!

Merken!

gebratene Ripperl​

mit Senf und Kren gibt es Mittwoch und Samstag​

Schmeckt mir!

Merken!

Strudelteller

Erdäpfel,- Kraut,- Gemüse- und Spinatstrudel mit Sauerrahmsoße​

Schmeckt mir!

Merken!

Kernöleierspeis

mit 3 Eier​

Schmeckt mir!

Merken!

Schwarzbrottoast

mit Spiegelei​

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Gemischtes Brot

mit Gurkerl und Ei​

3,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Käsebrot

mit Apfel​

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butterbrot

mit Honig​

2,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frankfurter​

mit Ketchup und Brot​

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!