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Restaurant Pavillon (im Parkhotel Hitzacker)

Am Kurpark 3
29456 Hitzacker (Elbe)

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Speisekarte von Restaurant Pavillon (im Parkhotel Hitzacker)

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Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
Tomatencremesuppe „ländlich"
mit Basilikumsahne
4,50 € in der Tasse
7,50 € im tiefen Teller
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Waldpilzcremesuppe
5,50 € in der Tasse
8,50 € im tiefen Teller
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17,50 €
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Salat der Jahreszeit
6,50 €
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Tomate-Mozarella
mit Pesto dazu Baguette und Butter
11,50 €
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Shrimps-Cocktail
mit Baguette und Butter
14,50 €
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Großer Salatteller
wahlweise mit Tofu oder Fetakäse dazu Baguette und Butter
12,50 €
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Bratheringe
mit eingelegten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
14,50 €
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3 Matjesfilets
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
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Gebeizter Lachs
mit Senf Dillsauce dazu Baguette und Butter
19,50 €
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6 Garnelen an Salat
mit Dom Bénédictinesauce dazu Baguette und Butter
21,50 €
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Sauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,50 €
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Roastbeef
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
19,50 €
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Kartoffelschmarrn
mit Tomatensauce und geräuchertem Tofu
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmortes Gemüse
mit Maisplätzchen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sellerieschnitzel
mit Möhrenstiften und Kartoffelschmarrn
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rösti
mit Apfelkompott
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rösti
mit Kalbsleberragout und Apfelkompott
16,50 €
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Hähnchenkonfekt
mit Ingwersauce, Ananaschutney, Reis und Salat
16,50 €
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Maishähnchenbrust -Suprême-
mit frittierter Petersilie, Rote Bete-Kartoffelstampf dazu grüner Salat
18,50 €
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Schnitzel „Wiener Art"
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat
16,50 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
dazu Reis und Salatteller
17,50 €
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Hirschgulasch
mit Rote Bete Chutney und Bandnudeln
19,50 €
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Rumpsteak
mit Pfefferrahm, Rotweinschalotten und Würfelkartoffeln
26,50 €
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Lammhüfte
mit geschmortem Gemüse und Kartoffelspalten
26,50 €
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Buntbarschfilet -pochiert-
mit Krebssauce und Bandnudeln dazu Blattsalat
19,50 €
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Zander
mit Mandelbutter, Broccoli und Herzoginkartoffeln
23,50 €
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Rote Grütze
mit Vanillesahne
6,50 €
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Mousse au chocolat
mit Schattenmorellen
7,50 €
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Tagesdessert
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pavillon (im Parkhotel Hitzacker) ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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