Schwarzer Bär

Nürnberger Straße 31
96114 Hirschaid


Speisekarte von Schwarzer Bär

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
Speisekarte filtern
Leberknödelsuppe
und immer ein Crem Süppchen der Saison
„Schäuferla“ mit Wirsing und Klos
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Krenfleisch“
(Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Klos und Salat)
Bierkutscher Braten
(Schweinebraten an Biersauce mit Sauerkraut und Klos)
Rahmlendchen
(Schweinefilet an Rahmsoße, mit hausgemachten Spätzle und Salat)
Rumpsteak
(Roastbeef mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat)
Braumeister Schnitzel
(Schweineschnitzel gefüllt mit Gorgonzola und Schinken dazu Bratkartoffeln und Salat)
Zwiebeltreter Schnitzel
(Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Zwiebeln, Pommes und Salat)
Schnitzel Diavolo
(Schweineschnitzel mit scharfer Salami, Schinken und Käse, Pommes und Salat)
Schnitzel Wiener Art
(Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat)
Cordon bleu
(Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelsalat und Salat)
Waldpilze
mit hausgemachten Spätzle

vegetarisch vegetarisch

Gemüsepfanne
mit Käse überbacken dazu Rösti

vegetarisch vegetarisch

Zanderfilet an Weißweinsauce
mit Petersilienkartoffeln und Salat
Fränkisches Tafelspitz-Carpaccio
Fränkische Bratwürste
mit Kraut und Brot
Saure Zipfel
mit Zwiebeln in süß saurem Essigsud und Brot
Leckere fränkische Brotzeitbrettchen
Salatteller
mit Zanderfilet
Salatteller
mit Putenbruststreifen
Salatteller
mit Mozzarellasticks
Salatsteller
mit Garnelenspieß
Kinder Schnitzel oder Hähnchennuggets
mit Pommes und Ketchup
Klos oder hausgemachte Spätzle mit Sauce
„Apfelküchla“
mit Vanilleeis
Eis mit heißen Himbeeren

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzer Bär ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.