Hotel Restaurant Göller

Käse-Spinat-Knödel zubereitet

mit würzigem Bergkäse, in einer kremigen Steinpilz Soße

Fränkische Leberkloßsuppe

Getrüffelte Pilzrahmsuppe

Fränkische Leberkloßsuppe

Getrüffelte Pilzrahmsuppe

Vegetarische Gnocchis

gefüllt mit Rucola und Käse auf mediterranem Pfannengemüse

Käse-Spinat-Knödel zubereitet

mit würzigem Bergkäse, in einer kremigen Steinpilz Soße

Allgäuer Käsespätzle

mit gemischtem Salat

Pasta Napoli

mit frischen Tomaten und Käsestreifen, in einer leichten Knoblauch-Chilisoße

Winterlicher Salatteller

mit gebackenen #Calamari, rotze Zwiebeln, Zaziki und Weißbrot

Hausgeräucherter Lachsschinken

in Meerrettich-Senf Marinade, Schwarzbrot und Butter

Fränkisches Karpfenfilet im Bierteig gebcken,

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Norwegisches Lachsfilet vom Grill

mit Blattspinat und Schweizer cRösti

Göller #Burger 200g Angus Beef

mit Tomate, Gurke, Käse, Zwiebeln, Krautsalat und Süßkartoffelpommes

#Cordon bleu vom Schweinerücken

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und Salat

Fränkisches Krenschnitzel

mit Preiselbeeren, hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Gansbrust Fränkische Art

mit Wirsinggemüse und Kartoffelklößen

Burgunder Rinderschmorbraten in Rotweinsoße

mit Apfelblaukraut und gemischten Klößen

#Rinderroulade nach Hausfrauen Art gefüllt,

mit Apfelblaukraut und gemischten Klößen

Fränkischer Tafelspitz

auf Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Kartoffelklößen

Hausgebeiztes Wildgulasch

von Hirsch&Reh, Preiselbeeren, Apfelblaukraut und gemischten Klößen

#Hirschbraten in Wacholderrahmsoße,

mit Apfelblaukraut und gemischten Klößen

Jägerschnitzel vom Grill, in Waldpilzsoße

mit hausgemachten Eierspätzle und Salaten der Saison

Schweinerückensteak vom Grill

mit Madagsakarpfeffer in Cognacrahm, Speckbohnen und Pommes frites

Argentinisches Rinderfilet 180g

vom Grill mit grünem Madagaskarpfeffer in Cognacrahm, Pfannengemüse und Schweizer Röstitaler

Lauwarmes Schokosouffle

mit Vanilleeis, Rotweinkirschen und Sahne

Hausgemachtes Zwetschgenparfait

mit Zwetschgenröster und Sahne

Hausgemachtes Lebkuchenparfait

mit Spekulatius, Nusslikör und Sahne