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Landgasthaus Am Frauenstein

Kaltenbach 12
66999 Hinterweidenthal

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Speisekarte von Landgasthaus Am Frauenstein

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2022
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Markklößchensuppe
4,90 €
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Gulaschsuppe
hausgemacht und deftig, auf Wunsch auch gerne extra scharf
5,90 €
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Gulaschsuppe
hausgemacht und deftig, auf Wunsch auch gerne extra scharf
8,90 €
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Schinkenplatte
mit rohem Bauernschinken und gekochtem Hinterschinken Brot und Butter
11,90 €
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Feine Matjesfilets,
eingelegt in Zwiebeln und Kräutern, Essig und Öl, dazu Sahnemeerrettich und Kartoffeln
12,90 €
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Frauenstein´s Wurstsalat
mit Zwiebelringen, Gewürzgurken, Tomaten und Paprika, wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
11,90 €
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Schwartenmagen
eingelegt in Zwiebeln und Kräutern, Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln
12,90 €
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„Weißer Käs´”
fein gewürzter Speisequark mit Zwiebeln, Petersilie und Paprika, dazu unsere hausgemachten Bratkartoffeln
10,50 €
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„Hausmacher Platte”
mit Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen und Brot
12,90 €
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Hinterweidenthaler Saumagen
vom Karl-Heinz, unserem Hausmetzger, mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Salatplatte
von Blatt-, Rohkostsalaten und Frauenstein’s Wurstsalat
13,50 €
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Salatschüssel „Teufelstisch“
Variation von Rohkost- und Blattsalaten mit gekochtem Hinterschinken und Gouda
13,50 €
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„Bauernsalat“ Mediterrane Salatvariation
mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse
14,50 €
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Beilagensalat
4,50 €
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Käsespätzle
mit hausgemachten Spätzle, feinem Gouda und Röstzwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Omelette
mit frischen Champignons und Zwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse
eingelegt mit milden Peperoni, Zwiebeln und Kräutern, Essig und Öl, dazu unsere hausgemachten Bratkartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Duett von kaltgerauchtem Flusslachs und Graved Lachs
mit feinem Sahnemeerrettich[3], dazu Kartoffelrösti und frischer Salat
16,90 €
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Forelle „Müllerin“
gebackene Forelle mit Kräutern, brauner Butter, Kartoffeln und Salat
20,90 €
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Forelle Elsässer Art
gebackene Forelle mit gerösteten Mandelblättchen, Dampfkartoffeln und buntem Salatteller
22,90 €
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Hawaiitoast
der Klassiker, der nicht fehlen darf, mit gekochtem Hinterschinken und Ananas, überbacken mit Gouda an kleinem, feinem Salatbouquet
10,90 €
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Schlemmertoast
mit gegrillter Schweinelende und Rahmchampignons auf Hinterschinken, überbacken mit feinem Gouda an Salatbouquet
14,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und buntem Salat
14,90 €
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Cordon Bleu vom Schwein,
gefüllt mit gekochtem Hinterschinken und Gouda, Pommes Frites und frischem Salat
16,90 €
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Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes Frites und knackigem Salat
16,90 €
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Jägerschnitzel vom Schwein
mit Champignonrahmsauce hausgemachten Spätzle und frischem Salat
15,90 €
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Zwiebelschnitzel vom Schwein
in deftiger Zwiebelsauce Pommes Frites und buntem Salat
15,90 €
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Haustopf, gegrillte Schweinelende
mit .Champignonrahmsauce auf knusprigen Bratkartoffeln, dazu frischer Salatteller
17,90 €
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Gegrillte Schweinemedaillons in pikanter Pfefferrahmsauce
mit Kartoffelkroketten und buntem Salat
17,90 €
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Small-Steak, ein erstklassiger Zuschnitt von 180g aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken
21,90 €
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Big-Steak, vom ausgesuchten Rind 250g, kernig und zart
23,90 €
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Big Pepper Steak, 250g kross gebratenes Steak
mit würziger Pfefferrahmsauce
25,90 €
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Small Pepper Steak, 180g kross gebratenes Steak mit würziger Pfefferrahmsauce
23,90 €
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Rumpsteak „Pälzer Art”, 220g
mit Zwiebeln, Pommes Frites oder Bratkartoffeln, dazu einen frischen Salat
24,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Am Frauenstein ist der 27.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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