Alpenhof Genießerstube

weitere Details

Hintertux 750
A6294 Tux


Speisekarte von Alpenhof Genießerstube

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2025
Klassisch sortiert
Mosaik von der Lachsforelle
Dill, Kohlrabi, Kren, „Baeri“-Kaviar
Gegrillter weißer Waller
Zitronen-Thymian, Erbse, Kräuterseitling, Vin Jaune
Szegediner Quiche
Paprika, Sauerkraut, Zwiebel, Majoran
6 Wochen gereiftes „T-Bone” vom Kalb
Artischocke, Morchel, Alpine Gremolata
Sauerklee
Rote Beete, Wacholder

vegan vegan

Rhabarber
Haselnuss, Bauerntopfen, Himbeere

vegan vegan

Tiroler Käsevariation
Früchtesenf, Trüffelhonig
Süße Spielereien
Weißer Spargel
Confiertes Eigelb, Bauchspeck, „Schrenckii Kaviar” von Purmano
30,00
4 Gänge
155,00
5 Gänge
165,00
6 Gänge
175,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alpenhof Genießerstube ist der 05.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.