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Hexensitz

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Johannesstraße 35
A2371 Hinterbrühl

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Speisekarte von Hexensitz

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023
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Vorspeise

Gebackene Jakobsmuscheln
mit Avocado
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierte Hering!lets
mit Apfel-Rahm
13,50 €
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Sous Vide Beiried
mit Vogerl-Salat & Sauce Tatare
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrata
mit mariniertem Kürbis & P"ücksalat
12,90 €
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Seeteufel-Lachs Carpaccio
mit Limetten-Dressing
14,90 €
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Gebratener Ziegenkäse
im Speckmantel auf Rote Rüben
13,50 €
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Suppe

Kräftige Suppe vom Rind
mit Frittaten
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Suppe vom Rind
mit Leberknödel
4,80 €
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Cremesuppe vom Kürbis
mit Kernöl & Kürbis-Kerne
5,50 €
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Getrüffelte Sellerie-Cremesuppe
5,50 €
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Vegetarisch

Gelbes Linsen-Curry
mit Reis
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Getrüffelte Eiernockerln
mit Salatschüsserl
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeise

Cordon Bleu vom Freiland-Huhn
(mit Schinken/Käse gefüllt) & Erdäpfel-Gurken-Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
20,50 €
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Gedünsteter Dry Aged Zwiebel-Rostbraten
mit Braterdäpfeln & Gurkerl
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet vom Zander
mit Beluga-Linsen
25,00 €
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Gebratene Kabeljau-Loins
mit Wok-Gemüse
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Garnelen
mit Linguine aglio e olio
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rib-Eye
mit Gemüse & Süßerdäpfel-Pommes
29,00 €
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Wildschwein-Lasagne
mit Paradeiser-Sauce & Salatschüsserl
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmorte Hirsch-Keule
mit Servietten-Knödeln & Rotkraut
22,50 €
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Gebratene Maishendlbrust
mit Paprika-Rahm-Sauce & Butter-Nockerln
18,90 €
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Nachspeise

Creme Brülee
mit Grand Marnier-Orangen
7,50 €
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Flüssiger Schoko-Kuchen
mit Zwetschken-Eis (15 Min.)
8,50 €
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Topfen-Knödeln
mit Zwetschken-Röster
7,50 €
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Panna Cotta
mit Bratapfel-Ragout
7,00 €
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Quitten-Crumble
mit Schoko-Eis
7,00 €
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Kastanienreis
mit Schokosauce & Schlagobers
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hexensitz ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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