Moorhütte

Paßstraße 53
87541 Oberjoch


Speisekarte von Moorhütte

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2019
Mariniertes Carpaccio vom Almrind mit Balsamico,
Parmesanspäne und Ofenbaguette
11,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tatar vom hausgebeizten Wildlachs mit zweierlei
Kaviar und knusprigem Kartoffelrösti
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen vom Grill in Chili-KnoblauchButter
mit Ofenbaguette
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Latte Macchiato von der Strauchtomate mit
gebackenem Mozzarellastick
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremiges Meerrettichsüppchen mit
gebratenen Rinderfiletwürfeln
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldpilzconsomme mit Bergkäsnockerl und
Gemüsestreifen
5,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Loup de mer auf Weißkohl-Graupenrisotto mit
Barologlace
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Riesengarnelen auf Tagliatelle mit Tomaten,
Parmesanspäne und Cranberry Balsam
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote von der Färse mit Riesengarnelen mit
Kräuterbutter, Dip und Vegdeskartoffeln
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinmedaillons
Medaillons vom Wildschwein mit Trüffelravioli, Speckrosenkohl an Balsamicoglace
21,90
Sauerbraten vom Hirsch
mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duo vom Reh
Rücken und Schnitzel auf Fleckerlwirsing mit Haselnuß-Schupfnudeln
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sennertopf
Schweinelendchen auf Allgäuer Käsespatzen mit Schwammerlsoße
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
Rinderlende mit geschmolzenen Röstzwiebeln auf Käsespätzle mit Balsamicojus
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitzen
Zarte Filetspitzen in Feigensoße mit Marktgemüse und Eierspätzle
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom Grill
Rinderfilet vom Grill mit grüner Pfeffersoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln
28,90
Jochpfanne (ab 2 Personen)
in der gußeisernen Pfanne serviert mit Käsespätzle, Krautschupfnudeln, Maultaschen, Schweinelendchen, Kassler, Speck und Grillwürst’l zum selber schöpfen pro Person
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Pute
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen, Chilidip und Ofenbaguette
12,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Hubertus
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rehstreifen, Champignons und Grissini
13,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ricotta-Ravioli in Trüffelbutter mit altem Balsamico
und Parmesanspäne
12,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Käsespätzle mit frischem Trüffel
und grünem Salat
16,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geeiste Schokoladenlasagne auf Fruchtspiegel
und Mandelsahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Affogato
Großer Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soufflè al Cioccolato
mit flüssigem Kern an Vanillespiegel
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
auf Himbeerfruchtmark
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moorhütte ist der 13.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.