Speisekarte von Konstanzer Jägerhaus

FRISCHE, BUNTE SALATE

KLEINER BUNTER SALATTELLER

mit frischen, knackigen Salaten der Saison und feinem Hausdressing

5,50 €

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GROßER BUNTER SALATTELLER

mit verschiedenen Salaten der Saison und feinem Hausdressing

9,80 €

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PORTION BRATKARTOFFELN

hausgemachte Bratkartoffeln mit feinem Sauerrahmdip

6,50 €

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HEIßE SUPPEN

TAGESSUPPE AUF NACHFRAGE

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ALLGÄUER LEBERKNÖDELSUPPE

mit hausgemachter Rinderkraftbrühe

5,00 €

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GROßER TELLER GULASCHSUPPE

vom Rind mit Hintersteiner Bauernbrot

6,50 €

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Hauptgerichte

Wechselnde Tagesempfehlungen finden Sie auf unseren Tafeln oder fragen Sie gerne nach.

Rumpsteak vom Weiderind

auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Sauerrahmdip dazu hausgemachte Bratkartoffeln

22,80 €

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HINTERSTEINER HÜTTENRÖSTI

Zwei Schweinerückensteaks vom Grill auf Kartoffelrösti mit Speck und Zwiebeln, im Ofen mit Bergkäse überbacken dazu feine Salatgarnitur

17,80 €

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BAUERNWURST

gebratene Rinderbratwurst (von der Landmetzgerei Mattausch)

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mit Hintersteiner Bauernbrot

6,50 €

vegetarisch

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mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Krautsalat & Senf

9,80 €

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ZWEI FRISCH GERÄUCHERTE SAIBLINGSFILETS

aus Allgäuer Fischzucht warm serviert mit hausgemachten Kartoffelsalat und Blattsalat garniert

17,80 €

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ALLGÄUER WURSTSALAT

Lyoner fein geschnitten mit feinem Dressing, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken dazu Hintersteiner Bauernbrot

8,90 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

Lyoner fein geschnitten mit feinem Dressing, Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken dazu Hintersteiner Bauernbrot

9,90 €

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1 PAAR WIENERLE

mit Hintersteiner Bauernbrot

4,50 €

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Hauptgerichte vegetarisch

ALLGÄUER KÄSSPÄTZLE

hausgemachte & handgehobelte Spätzle mit würziger Bergkäsemischung, dazu knusprige Röstzwiebel und bunter Pfeffer

11,20 €

vegetarisch

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ALLGÄUER KRAUTKRAPFEN

Nudelteig gefüllt mit Sauerkraut, in Scheiben geschnitten und auf dem Grill gebraten dazu bunte Salatgarnitur

12,50 €

vegetarisch

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ÄLPLERRÖSTI

3 Kartoffelrösti mit Bergkäse im Ofen Überbacken dazu feine Salatgarnitur

11,20 €

vegetarisch

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KAISERSCHMARREN

serviert mit Apfelmus & Puderzucker

11,50 €

vegetarisch

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Eis & Dessert

APFELSTRUDEL

3,80 €

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APFELSTRUDEL MIT SAHNE

4,30 €

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APFELSTRUDEL MIT VANILLESOßE

4,80 €

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APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS

4,80 €

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TOPFENSTRUDEL

3,80 €

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TOPFENSTRUDEL MIT VANILLESOßE

4,80 €

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TOPFENSTRUDEL MIT VANILLEEIS

4,80 €

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HAUSGEMACHTE KUCHEN

auf Nachfrage

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AFFOGATO

Doppelter Espresso mit cremigem Vanilleeis

4,90 €

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GEMISCHTES EIS

Schoko, Vanille und Erdbeer

4,90 €

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GEMISCHTES EIS MIT SAHNE

5,50 €

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HEIßE LIEBE

Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,90 €

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EISKAFFEE/EISSCHOKOLADE

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Kaffee oder Schokolade und Sahne

5,20 €

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