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Gasthaus Kematsried

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Ornachstr. 31
87541 Bad Hindelang

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Speisekarte von Gasthaus Kematsried

Zuletzt aktualisiert am 13.01.2024
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Suppen:

Leberspätzlesuppe
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Brätspätzlesuppe
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Flädle Suppe
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Allgäuer Käserahm-Suppe mit Sahnehaube
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Vorspeisen:

Warmer Schafskäse
mit Kräuterpesto überbacken und Salatgarnitur
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Allgäuer Spezialitäten
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Allgäuer Kässpatzen
zubereitet mit Ländle-Spätzle Käs und Schmorzwiebeln
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Allgäuer Krautkrapfen
mit geröstetem Speck, Zwiebeln und Bratensoße
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Allgäuer Zwiebelrostbraten
Roastbeef medium gebraten, serviert mit frischen Schmorzwiebeln, Bratensoße und Allgäuer Kässpatzen
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Schmackhafte Hauptgerichte:

Putenschnitzel „Wiener Art“
von der Putenbrust dazu Pommes frites
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Saftiges Putensteak
mit frischem Gemüse, hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
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Gesottener Tafelspitz
vom Allgäuer-Rind, dazu frische Butterkartoffeln und Meerrettich
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Rumpsteak
Roastbeef mit Pommes und hausgemachter Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerücken-Steak
saftig gebraten, mit Schafskäse überbacken, serviert mit frischem Gemüse und Kartoffelrösti
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken in Butter gebraten, mit Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Hirschbraten
mit Preiselbeeren, Blaukraut und Walnussspätzle
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Lammhaxe
aus dem Ofen mit Speckbohnen, feiner Lammsoße und frischen Butterspätzle
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Frischer Fisch:

Bio Forellenfilet oder Saiblingsfilet vom Gutshof
in Mandelbutter gebraten mit Butterkartoffeln
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Salate:

Kl. Beilagen Salat
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Gr. Beilagen Salat
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Bunte Blattsalate mit Putenstreifen und Speck
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Bunte Blattsalate mit Schafskäse
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Bunte Blattsalate
mit gebratenem Forellenfilet (Bio Forelle vom Gutshof)
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Bunte Blattsalate
mit gebratenem Saiblingsfilet
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Dessert:

Palatschinken (Pfannkuchen) mit Vanilleeis und Schokosoße
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Warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
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Kaiserschmarren mit Apfelmus
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Eisbecher:

Gemischtes Eis mit Sahne
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Blonder Engel

vegetarisch vegetarisch

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Orangensaft und Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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Zitronensorbet mit Prosecco

vegetarisch vegetarisch

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Kematsried ist der 13.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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