Ellerweg

Osnabrücker Straße 45
49176 Hilter


Speisekarte von Ellerweg

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Zuletzt aktualisiert am 19.03.2019
Räucherlachs und Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wachholder geräuchertes Forellenfilet
Sahnemeerrettich, Toast und Butter
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Omelett gefüllt
mit frischen Champignons, Salatteller
"Toast Diabolo"
Zwei Schweinemedaillons mit Pfefferrahm, Salatgarnitur & Toast
Zwei Stück gebackene Camenbert
Preiselberen, Schwarzbrot und Butter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit warmen Putenstreifen, Baguette und Butter
Bauernfrühstück
dazu ein Salatteller
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Tasse Rinderkraftbrühe
mit Einlage
Creme von frischen Tomaten
mit Sahnehaube

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Franz. Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignonsauce, Pommes frites und gemischtem Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak "Bauern Art"
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Schweinerückensteak "Florida"
Gefüllter Pfirsich auf Ananas mit Käse überbacken Röstitaler und Blattsalat mit Zitronensahne
Hankenberger Krüstchen
Schweineschnitzel mit Knochenschinken und Spiegelei Bratkartoffeln und gemischter Salat
Rumpsteak "Art des Hauses"
mit Champignons und Röstzwiebeln, Kräuterbutter Pommes frites und gemischtem Salat
Medallions von der Putenbrust
Champignonrahm, Kroketten und gemischter Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hankenberger Pfeffersteak
Rumpsteak mit feuriger Pfeffersauce Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme und Speckbohnen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit Gewürzgurke und drei Speigeleiern
"Toast Hawaii"
Toastbrot mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großen Hankenberger Schinkenbrot
Gewürzgurke, Salatgarnitur
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausmacher Sülze
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
"Ellerwegs Hausplatte"
Belegter Bauernstuten mit Hausmacher Wurst, Schinken & Käse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
Fischstäbchen
mit Kartoffelsalat
Nudeln
mit Tomatensauce oder Ketchup
Kleines Schweineschnitzel oder Hänchenschnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Wings & Chicken Nuggets
mit Pommes frites
Hausgemachte Rote Grüze
mit Vanilleeis
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Schlagsahne
Gemischtes Eis
mit Schlagsahne
Gebackene Apfelringe
mit Zimt & Zucker auf Vanillesauce

vegetarisch vegetarisch

Pfirsich Melba
mit Quark Orangen Eis und Erdbeersauce

vegetarisch vegetarisch

Birne Helene
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

vegetarisch vegetarisch

"Grünkohl zum satt essen"
wir bieten bis zum März 2005 Grünkohl in der Pfanne serviert mit Kassler, geräucherter- und frischer Mettwurst, Speck, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln an
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Schweinefilet"
Drei Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel Pfefferrahm, Bratkartoffeln & Broccoli
"Hankenberger Topf"
Drei Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahm, Bratkartoffeln und feinem Gartengemüse
"Ellerwegs Grillteller"
Schweinerückentsteak, Putenbrust, Nürnberger Würstchen & RumpsteakKräuterbutter, Bratkartoffeln & Salatteller
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Strindberg"
Rumpsteak mit Senf - Zwiebel - Kruste Pommes frites und Marktgemüse
Gebratenes Lachsfilet
mit Sauce Hollandaise Broccoli & Ofenkartoffel mit Creme
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
mit Trauben und Mandeln Salzkartoffeln & Blattsalat mit Zitronenrahm
Pangasiusfilet in Eihülle gebacken
mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ellerweg ist der 19.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.