Speisekarte von SALT Steakhaus
Zuletzt aktualisiert am 18.04.2023
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SUPPEN
Tomatensuppe
cremig & fruchtig mit frischen Brot
6,90
€
Schmeckt mir!
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Chili con Carne Suppe
mexikanische Art mit Crème fraîche mit frischen Brot
6,90
€
Schmeckt mir!
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Champignoncremesuppe
cremig und würzig mit frischem Brot
6,90
€
Schmeckt mir!
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Avocado-Suppe
cremig & würzig mit frischem Brot
6,90
€
Schmeckt mir!
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Salat
Gemischter Salat
Knackig-frischer Salat mit Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
9,90
€
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Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
Knackig-frischer Salat mit Putenbruststreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke und roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
12,90
€
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Salat mit saftigen Rinder- & Schweinefiletstreifen
Knackig-frischer Salat mit Rinder- & Schweinefiletstreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
14,90
€
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Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Knackig-frischer Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
12,90
€
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Salat mit marinierten Schrimps
Knackig-frischer Salat mit Schrimps, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
14,90
€
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Salat mit Schafskäse und Oliven
Knackig-frischer Salat mit Schafskäse, Oliven, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
12,90
€
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Salat mit zarten Rinderfiletstreifen & Austernpilze
Knackig-frischer Salat mit zarten Rinderfiletstreifen, Austernpilze und geriebenem Parmesan mit Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
14,90
€
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Salat mit Fjordlachsfilet
Knackig-frischer Salat mit Fjordlachsfilet, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette
14,90
€
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WRAPS
BBQ-Wrap
mit knackigem Salat, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Tomaten, Käse und Crème fraîche
12,90
€
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Mexico-Wrap
mit knackigem Salat, Guacamole, Hähnchenbrust- und Rinderstreifen, Tomaten, Maisgemüse, Bohnen und Crème fraîche
13,90
€
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Club-Wrap
mit knackigem Salat, Aioli, Käse, Serrano Schinken, Tomaten, Ei, knusprigem Bacon und Crème fraîche
12,90
€
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Blue-Sea-Wrap
mit knackigem Salat, Tatar Sauce, Rucola, marinierten Schrimps, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachte Cocktailsauce
13,90
€
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Veggie-Wrap
mit knackigem Salat, Rucola, Tomaten, Mozzarella, hausgem. Pesto, Crème fraîche
12,90
€
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STEAKS VOM LAVAGRILL
Zu den Steaks servieren wir wahlweise ofenfrisches Kräuter-Baguette, Ofenkartoffel mit Crème fraîche, Pommes Frites, Kartoffelecken, bunten Blattsalat
Argentinisches Filetsteak 180g
Das zarteste Teilstück vom Rind (hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa)
26,90
€
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Argentinisches Rumpsteak 250 g
Das Rumpsteak, auch Roastbeef genannt, wird aus dem hinteren Rücken geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus.
28,90
€
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Argentinisches Hüftsteak 300g
Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Es ist besonders mager und weist fast keine Marmorierung auf, daher sind Sie für alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl.
29,90
€
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Lammfilet 200 g
zartrosa gegrilltes saftiges südamerikanisches Lammfilet mit hausgemachter Knoblauch-Kräuter-Marinade verfeinert
28,90
€
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Schweinefilet 200 g
das zarteste Stück
20,90
€
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Putensteak 300 g
sehr zart und kalorienarm
20,90
€
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Hähnchenbrustfilet 250 g
saftig gegrillt
19,90
€
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SALT-BURGER
Zu unseren Burger-Kreationen servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl Pommes Frites, Kartoffelecken, Süßkartoffel-Pommes oder einen bunten Blattsalat
Cheeseburger
200 g Black-Angus-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Zwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben, gerösteten Zwiebeln, Cheddarkäse
15,90
€
und hausgemachter Burger-Soße
12,90
€
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Hot-Chili-Burger
200 g Black-Angus-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Zwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben, Bacon, Cheddarkäse und scharfer Soße
16,90
€
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Chili-Cheese-Burger
200 g Black-Angus-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Chili-Cheese-Soße und geschmorten Zwiebeln
17,90
€
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BBQ-Bacon-Burger
200 g gegrilltes Rinderfilet-Patty mit frischen Tomaten, knackigem Salat, Rucola, geschmorten Zwiebeln, Speck, eingelegten Gurkenscheiben und hausgemachter BBQ-Soße
18,90
€
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UNSERE SPEZIALITÄTEN
Gemischte Grillplatte
Rindersteak, Schweinefilet, spanische Chorizo, Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne mit Rosmarinkartoffeln und SALT-Steaksoße
29,90
€
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SALT-Grillplatte
Argentinisches Rindersteak, Lammfilet, Putensteak, spanische Chorizo vom Lavasteingrill, serviert in einer heißer Gusseisenpfanne wahlweise mit Rosmarin- oder Chilikartoffeln
30,90
€
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BBQ-Platte
Hähnchenbrustfilet, Chickenwings und Spareribs mariniert in einer hausgemachten BBQ-Soße, serviert mit Kartoffelspalten
22,90
€
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Chili con Carne (Hausrezept)
Pikantes Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, würziges Bohnenpüree, Mais, Jalapeños und Paprika, serviert mit Tortillas und Créme fraîche
16,90
€
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Gegrillte Spareribs
mit Kartoffelspalten und hausgemachter BBQ-Soße
21,90
€
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HEISSE PFANN
mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Champignons in Tomatensoße, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne, Reis, Créme fraîche und Salat
Gemischte Pfanne
Rinder- und Schweinesteak und Hähnchenbruststreifen
18,90
€
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Hähnchen-Pfanne
gegrillte Hähnchenbruststreifen
18,90
€
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Argentinische Pfanne
gegrillte Rinderstreifen
19,90
€
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Vegetarische Pfanne
gegrilltes Gemüse, Kidneybohnen und Mais
15,90
€
vegetarisch
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Chicken-BBQ-Pfanne
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Gemüse und BBQ-Soße
19,90
€
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TAPAS
Austernpilze
scharf angebraten mit Parmesan
8,90
€
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Pommes Frites
überbacken mit Chili-Cheese
7,90
€
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Zwiebelringe
gebackene Zwiebelringe in Bierbackteig dazu Crème fraîche
5,90
€
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Chicken-Wings
knusprig, feurige Hähnchenflügel (5 Stück) mit Barbecuesoße
5,90
€
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Chicken Wings Habanero
5,90
€
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Chicken Wings Kräuter
5,90
€
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Chicken-Nuggets
mit Barbecuesoße
5,90
€
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Muslitos
panierte Krebsscheren, serviert mit Aioli-Dip
4,90
€
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Pommes Frites
mit Mayo oder Ketchup
4,20
€
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Kartoffelecken
mit Aioli- oder Barbecue-Dip
4,90
€
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Süßkartoffel-Pommes
mit Crème fraîche
5,50
€
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Portion Oliven
schwarze oder grüne Oliven, serviert mit Kräuterbaguette
4,90
€
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Jamòn Serrano y queso
Serrano Schinken mit spanischem Käse und Kräuterbaguette
7,90
€
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Jamòn Serrano
luftgetrockneter spanischer Schinken dazu Kräuterbaguette
7,90
€
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Chorizo
gegrillte spanische Paprikawurst dazu Kräuterbaguette
7,90
€
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Queso Manchegoe
Spanischer Manchego-Käse dazu Kräuterbaguette
7,90
€
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Champiñones al ajillo
In Knoblauchöl gebratene Champignons dazu Kräuterbaguette
8,90
€
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Gambas al ajillo
In Knoblauchöl gebratene Garnelen dazu Kräuterbaguette
8,90
€
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Gambas Diablo
Garnelen in pikanter Tomatensoße dazu Kräuterbaguette
8,90
€
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Gegrillte Hähnchenspieße
mit hausgemachter Guacamole mit Kräuterbaguette (2 Stück)
8,90
€
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Chili-Bratkartoffeln
mit Knoblauch, Koriander und Limettensaft
7,90
€
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Gegrillte Chorizo-Hähnchenspieße
mit Kräuterbaguette (2 Stück)
8,90
€
Schmeckt mir!
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NACHTISCH
6,90
€
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Hausgemachtes Tiramisu
6,90
€
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Churrose
Spritzgebäck knusprig gebacken mit Puderzucker und Zimt
6,90
€
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Schokokuchen
warm oder kalt mit Sahne
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SALT Steakhaus ist der 18.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.